蠶豆（鮮）的熱量和減肥功效別名：胡豆、夏豆、羅漢豆、南豆、馬齒豆、佛豆、川豆、倭豆熱量：104大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類蠶豆爲一年生或越年生草本植物，屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、涼......

青豆是大豆(黃豆)的嫩果實，它含豐富的蛋白質，其中含人體必需多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。大豆爲豆科大豆屬一年生草本植物，原產我國。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植，在東北、華北、陝、川及長......

蠶豆爲一年生或越年生草本植物，屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、涼拌，又可以製成各種小食品，是一種大衆食物。蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C......

蠶蛹的熱量和減肥功效熱量：230大卡(100克)分類：藥食及其它，其它類爲蠶蛾科昆蟲家蛾的蛹。蠶蛹入饌在我國有悠久的歷史。據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。鮮蛹含蛋白質比瘦豬肉、雞蛋、鯽魚都高出很多。蠶蛹不儀是味道......

豆豉的熱量和減肥功效別名：大苦、香豉、康伯熱量：259大卡(100克)豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成......

豆油就是通常所說的大都色拉油，是最常用的烹調油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡;熱壓豆油由於原料經高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，並帶有較濃的生豆氣味。按......

蠶豆可以減肥嗎蠶豆的熱量熱量：335大卡(100克)分類：堅果、大豆及製品評價：蠶豆裏的磷，鉀和鈉等礦物質的含量較爲豐富，適宜減肥期間作爲粗糧食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)335.00碳水化合物(克)61.50脂肪(克)......

很多準媽媽孕前喜歡吃蠶豆，對於懷孕之後，吃蠶豆的問題很是關心，不知道懷孕了能不能吃蠶豆，那麼孕婦吃蠶豆好不好呢?孕婦能吃蠶豆嗎之蠶豆的營養價值蠶豆別名夏豆、佛豆、胡豆、羅漢豆等。人們平時吃蠶豆主要是吃青蠶豆，也......

豇豆的熱量和減肥功效別名：角豆、帶豆、豆角、裙帶豆熱量：29大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類豇豆分爲長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆一般作爲蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水後涼拌。李時珍稱此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆......

扁豆（鮮豆）的熱量和減肥功效別名：月亮菜、蛾眉豆、眉豆、沿籬豆、鵲豆、南扁豆、涼衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、樹豆、藤豆熱量：37大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類扁豆爲豆科、扁豆屬的一個栽培種，多年生......

豌豆屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部，因其適應性很強，在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史，現在各地均有栽培，主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區......

蠶豆又名胡豆、夏豆、羅漢豆，它既可以炒菜、涼拌，又可以製成各種小食品，是一種大衆食物。蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，並且氨基酸種類較爲齊全，特別是賴氨酸含量豐富。營養價值1.蠶豆中的蛋白質可以......

刀豆的熱量和減肥功效別名：大刀豆、關刀豆、洋刀豆熱量：36大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類刀豆屬於豆科，因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜，故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆，亦稱大刀豆、......

蠶豆蠶豆，又稱：羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆的營養價值蠶豆主要成分有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、......

蠶豆可以減肥嗎蠶豆的熱量別名：開花豆、胡豆、夏豆、羅漢豆熱量：447大卡（100克）分類：零食、點心評價：蛋白質、碳水化合物、鈣和鉀含量都比較高，同時由於是油炸食品，脂肪含量較高，熱量很高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每......

豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分爲黑豆豉和黃豆豉，按口味可分爲鹹......

爲蠶蛾科昆蟲家蛾的蛹。蠶蛹入饌在我國有悠久的歷史。據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。鮮蛹含蛋白質比瘦豬肉、雞蛋、鯽魚都高出很多。蠶蛹不儀是味道鮮美、營養豐富的副食品，還是極寶貴的動物性蛋白質來源，更是提取......

眉豆是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豆。分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省，越南亦有產品。眉豆是粵人所習稱。《陸川本草》名白飯豆。營養價值1.眉豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋，適......

吃對豆腐也能讓你輕鬆減肥1、豆腐不但能降低膽固醇與甘油三酯，還能活化肌肉及內臟的細胞，讓血液暢通，可以改善血氣。2、半塊的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一塊飽腹感卻滿滿的!另外，血糖指......

豇豆分爲長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆一般作爲蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水後涼拌。李時珍稱此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆中之上品。營養價值豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋，適量的碳水化合物及多種維生素、微量......