夏天首選涼性肉。中醫講究熱者寒之，寒者熱之。夏天首選性質偏涼，或性平的肉。鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究，北京烤鴨好吃，可它的脂肪含量高達40%，太油膩，夏天不宜食用。最好選用比較......

肉類，也就是動物的肌肉和內臟，是我們最喜歡的美食之一，但同樣是它，卻又讓許多做父母的有些害怕。因爲，許多文章和報導都說過兒童多吃肉類會損腦、患孤獨症、變肥胖、會受肉中激素影響……可是，不吃肉行嗎？回答當......

夏天最大的一個特點就是熱，暑氣重，因此從養生的角度上說，夏季也要多食用一些有助於防溫，防暑的食物，那麼生活中都有哪些食物具有如此神奇的功效呢？1、粥類食物比如綠豆粥、荷葉粥、菊花粥、山藥粥、蓮藕粥等都是很適合這個......

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民以食爲天，吃是維持生命的最好方法，中醫認爲，日常如果懂得飲食養生的常識則更有利於身體健康。那麼夏季要如何飲食養生呢？最好的水果西瓜西瓜是夏季最好的消暑水果，其在民間具有寒瓜等美稱，是清熱解暑，補充水份。夏季吃西瓜......

夏天不能「大魚大肉」，而是應該「小魚小肉」──吃的量要少，製作要精細，切成肉末、肉絲、肉片等，比肉塊更容易消化。那麼，一起來看看吃什麼肉最容易去火吧。首選涼性肉。中醫講究「熱者寒之，寒者熱之」。夏天首選性質偏涼，或......

夏季常吃鴨肉，既能補充炎熱季節多消耗的營養，又能去除暑熱給人體帶來的不良影響。下面我們就來爲大家推薦一道做法簡單的鴨肉湯。用料：鴨肉、竹筍、鹽、味精、蔥、姜做法：1.將鴨肉洗淨切成合適大小的塊狀，在開水中煮3分鐘......

營養專家介紹，夏季食用魚肉，具有清補作用。魚肉不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量是普通豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚肉中還含有豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素和一定量的鈣、磷......

1、食慾不振鴨肉冬瓜可清補很多人夏天容易食慾不振，此時喝點鴨肉冬瓜湯應該說再合適不過了，這道湯品不僅有葷有素，味道鮮美，更重要的是可祛暑清熱。推薦菜品——鴨肉冬瓜湯原料：冬瓜400克，鴨肉100克，太子參30克，金......

烤肉和吃串是夏天傍晚的一道風景，但烤肉對人的一些健康危害。不僅僅是致癌，烤肉總共有六大危害。1.烤肉使人缺乏微量元素爲什麼吃烤肉會造成微量元素缺乏呢？因爲吃烤肉會減少蔬菜的攝入量，另外烤肉裏面的微量元素經過高溫......

人吃了大量肉食後，脾氣會變得越來越煩躁。這是因爲肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好鬥的傾向。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。......

在我國人們習慣於將牛羊肉歸爲陽性食物，認爲夏季是不宜吃牛羊肉的。其實，這是對牛羊肉的一種誤解。一說起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎？其實，這只是傳統的飲食觀念影響......

鴨是大家生活中常見的食物，雖然在日常生活中大家不太會買一隻活着的鴨子來做，不過像烤鴨之類的食物卻很受歡迎，那麼請問鴨怎麼做好吃?吃鴨子的好處有什麼呢?吃鴨子的禁忌有什麼?下面小編爲大家講解。鴨肉怎麼做好吃土豆......

下面專家會告訴我們如何吃肉不上火。首選涼性肉。中醫講究「熱者寒之，寒者熱之」。夏天首選性質偏涼，或性平的肉。鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究，北京烤鴨好吃，可它的脂肪含量高達40......

鴨的營養價值很高，每100克鴨肉含蛋白質16.5克，脂肪7.5克，鈣11毫克，磷1.45毫克，鐵4.1毫克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸4.7毫克。鴨肉中蛋白質含量比豬肉高，而脂肪含量卻比豬肉低50%。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較......

雖說現代人春天可以吃到冬季的水果，冬季可以吃到夏季的水果，但老話常說食時令說的就是要吃應季的食物了。所以從養生的角度出發，建議吃應季的水果，那麼從養生的角度出發，夏季應該吃什麼水果呢？香蕉香蕉中富含鉀、鐵等元素。......

夏天到了，天氣太炎熱，心裏也會燥熱，做什麼事情都提不上精神。我們在這個季節，也不想吃飯，可是常時間的不吃飯，我們的身體會吸收不到營養的，身體也會受不了的。那麼夏天吃什麼能夠抵抗輻射呢，我們不會厭倦呢，下面小編給大家介紹......

經常適量吃點肉有利於孩子健康肉類，也就是動物的肌肉和內臟，是我們最喜歡的美食之一，但同樣是它，卻又讓許多做父母的有些害怕。因爲，許多文章和報導都說過兒童多吃肉類會損腦、患孤獨症、變肥胖、會受肉中激素影響。按照古......

夏季吃醋的益處：①開胃：刺激胃酸分泌，健脾開胃，促進食慾；②抑菌：在飲食中加點醋，既可抑制細菌生長，又可提升食物風味；③提神：高溫天氣容易疲勞、休息不好，醋可將導致疲勞的乳酸氧化代謝；④降壓：所含礦物質鉀能排出體內過剩的鈉，預防......

吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火。因此，專家建議吃肉時更講究方法。夏天不能「大魚大肉」，而是應該「小魚小肉」──吃的量要少，製作要精細，切成肉末、肉絲、肉片等，比肉塊更容易消化。那麼，一起來看看吃什麼肉最容易去......