冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道。貯藏和冷凍食物有六大禁忌：1.熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。......

因爲蔬菜水果爲有機食品，含水分較高（60%--95%），並含有水溶性營養物質和酶類。在整個貯存期間仍迸行着很強的呼吸活動。在一般情況下，每上升10攝氏度，呼吸強度就增加一倍，在有氧的條件下，果蔬中的糖類或其他有機物質氧化分解，產......

冰箱是現在居家常見的電子產品，冰箱也給我們生活帶來了便利。讓我們生活的食物更好的保存，保鮮。但是生活中用冰箱存放東西也存在誤區。一起來了解一下。很多家庭主婦都習慣用冰箱來囤積剩菜剩飯的習慣，而且有些時候，這些......

魚有淡水魚和海水魚之分，市場供應的淡水魚一般都是活的，而海水魚以凍的居多。放入電冰箱貯藏的魚，質量一定要好，新鮮硬結，解凍後就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。對於鮮魚，則應先去掉內臟、鱗，洗淨瀝乾後，分成小段，分別用保鮮袋......

一、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。二、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。這樣做不僅會影響冰箱製冷運行，縮短冰箱壽命，還會使冰箱內短時間形成厚厚的霜層。......

如今，冰箱已經成爲了家庭中必備的一樣電器，平時吃的東西都可以放到冰箱裏面，用起來特別方便，但許多人都有這樣的觀念，冷凍食品不及新鮮食品好吃。其實，冷凍食品口感差往往是由於解凍和烹調方法的不當造成的。只要掌握好合理......

冰箱是每一個家裏都需要的電器，它的作用是很大的，夏天已經到了，我們對冰箱的使用率就增加了很多，有的人在使用冰箱的過程中發現電冰箱冷藏室結冰的現象，這樣的現象一定要引起我們的重視，如果冷藏室出現了嚴重的結冰現象就會......

冰箱在使用過程中一定要保持良好的使用習慣，放入的飯菜及其他物品要使用隔味盒或保鮮膜，有效控制水分的流出，既能保證食物的保鮮衛生，又能有效的防止串味造成冰箱異味。冰箱冷藏室結冰的原因-冰箱保鮮室結冰冰箱冷藏室結......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？很多人搜習慣性的把食物統統放進冰箱內，但這種做法卻並不科學，食物的存放有着許多需要注意的地方，食物在冰箱保鮮需要注意六個禁忌：1.食物不宜過滿冰箱存放食物不宜過擠，最好是留有一定的空隙......

冰箱作爲儲存食物，可以保鮮還能緩解食物發黴，對保存食物的新鮮來說，是一項很不錯的發明。冰箱大家很常見，也是經常使用的，有什麼都喜歡放冰箱，這樣的做法正確嗎？其實，這些食物是最不適合大家放的？下面跟隨一起看看吧。最不該放......

在過節期間，家裏的食物準備異常豐盛，各類蔬果、肉類、月餅等全都會放進冰箱裏。好多人都以爲食物放進冰箱就會安全，不會變味、不會變質，實際上，冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，但食物存放時間過長，一樣也會變質，吃......

1.熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不......

將花生油、豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不變質，做菜用此油，味道也特別香。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。小磨香油在貯存過程中酸敗、......

冰箱是我們常用的一種家用電器，而且了冰箱的故障的也是經常發生，的主要是在冷藏室或者是冷凍室的一般都是會結冰同，主要的疾病的主要是冷凍室內空氣溫度溼度的比較大，而且蒸發器的溫度卻比較低就會產生一些水汽就會結冰了......

一、需要放在冷藏室裏：1、有些常溫存放容易快速繁殖微生物的高水分熟食品，就需要放在冷藏室裏，才能延長一天半天的食用期限，比如剩飯剩菜、巴氏奶，以及沒有滅菌包裝的各種熟肉、豆製品等。這些食品都是細菌們的最愛。2、酸......

9種食物別放進冰箱1、洋蔥洋蔥味會侵入冰箱中的其他食物。建議將洋蔥儲方在陰暗、乾燥、通風的地方，避免發芽。2、大蒜冷藏並不會使大蒜保鮮，而應該放在陰暗、乾燥、通風的地方存放。3、麪包麪包冷藏後容易變幹、變質，不......

鮮蛋：30~60天；牛奶：冷藏5~6天；酸奶：冷藏7~10天；香腸：9天；雞肉：2~3天；罐頭食品：未開罐360天；花生醬、芝麻醬：已開罐90天；咖啡：已開罐14天；蘋果：7~12天；柑桔：7天；梨：1~2天；菠菜：3~5天；胡蘿蔔、芹菜：7~14天。......

很多人搜習慣性的把食物統統放進冰箱內，但這種做法卻並不科學，食物的存放有着許多需要注意的地方，食物在冰箱保鮮需要注意五個禁忌：1.食物不宜過滿冰箱存放食物不宜過擠，最好是留有一定的空隙，這樣才能讓冰箱中的空氣得以正......

夏日天氣炎熱，人們總習慣把所有的食物都貯存在冰箱裏，其實冰箱只是食品的保鮮箱，而不是保險箱，有一些食物是不宜放進冰箱裏的，讓我們一起來了解下吧。1、西紅柿西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面......

冰箱家家都有，人人都會用，但是有一些注意事項卻未必人人都知道。以下是使用冰箱貯藏和冷凍食物的六大禁忌：1、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延......