薺菜能補腎又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護生草等。薺菜葉嫩根肥，具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜的食法多種多樣，炒食、做湯均可。人們還常......

農曆三月，春光明媚，百草發芽，是踏青郊遊的大好時光，也是採集野菜的最佳季節。吃膩了寡淡的大棚蔬菜，倒覺得野菜特別有滋有味。據有關資料統計，可供食用的野菜約有百餘種，一年四季皆可採食。春季生長併爲大家熟悉的有薺菜、枸......

野鴉椿葉的功效與作用【拼音名】YěYāChūnYè【來源】藥材基源：爲省沽油科植物野鴉椿Euscaphisjaponica（Thunb.）Dippel葉。拉丁植物動物礦物名：Euscaphisjaponica（Thunb.）Dippel［SambucusjaponicaThunb.］採收和儲藏：全......

【別名】苦蕒菜[江蘇.福建]、秋苦蕒菜、墓頭回[江蘇]、牛舌菜、稀須菜、盤兒草、山林水火草【來源】菊科野苦蕒屬植物野苦蕒菜Ixerisdenticulata（Houtt.）Stebb.[Paraixerisdenticulata（Houtt.）Nakai;Lactucadenticulata（Ho......

盤點具有抗癌作用的野菜盤點具有抗癌作用的野菜1、馬齒菜能治糖尿病馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般爲紅褐色，葉片肥厚，爲長倒卵形，因爲樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中......

野顛茄的功效與作用HerbaSolaniSurattensis（英）Soda-appleNightshadeHerb別名紅顛茄、假茄子、刺天茄。來源爲茄科植物丁茄SolanumsurattenseBurm.f.的全株。植物形態直立形灌木，高30～60cm，全株有纖毛和細直刺。葉互生，闊卵......

野馬追的功效與作用HerbaEupatorii（英）LindleyEupatoriumHerb別名尖佩蘭、佩蘭、白頭婆。來源爲菊科植物野馬追Eupatoriumlindleyanum.tripartumMakino的地上部分。藥理作用：1.總黃酮與總生物鹼分別以6g/kg灌胃及0.6g/kg......

野荔枝的功效與作用【拼音名】YěLìZhī【英文名】FlowerofNarrowleafDogwood【別名】山荔枝【來源】藥材基源：爲山茱萸科植物尖葉四照花的花或葉。拉丁植物動物礦物名：Dendrobenthamiaangustata（Chun）Fang［hensisF......

山野芋的功效與作用【拼音名】ShānYěYù【別名】水芋、象耳芋、擡板七、擡板蕉、滴水芋【來源】藥材基源：爲天南星科植物大野芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：Colocasiagigantea（Bl.）Hook.f.［CaladeiumgiganteumHass......

野白菜又名白地黃瓜、黃瓜菜等，系堇菜科堇菜屬葡伏堇，廣泛分佈於長江以南各省陰溼草地，原系野菜，藥用全草，春未採收。野白菜性味苦、微辛、寒。野白菜功用清熱解毒，排膿消腫。急性黃疸型肝炎：匍伏堇、蒲公英各15克，紅棗4個，水......

野罌粟殼的功效與作用【拼音名】YěYīnɡSùKé【別名】野大煙、山米殼、山大煙【來源】罌粟科罌粟屬植物野罌粟PapavernudicauleL.以果殼入藥。秋季果實成熟時採收，曬乾。【性味】酸、微苦，微寒。有毒。......

野菊花的功效與作用野菊花的功效：功能清熱解毒，消腫。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒，均有抑制作用。臨牀用於：1．上感、流感：菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g，薄荷、甘草各6g，水煎服。2．急......

美國研究者說，他們發現某些蔬菜中的硫氰酸鹽能降低實驗動物的癌症發生率，還能抑制，甚至殺死人類乳癌細胞。其實，這條新聞提到的硫氰酸鹽應該是異硫氰酸鹽。異硫氰酸鹽具有抗氧化活性，近些年的研究還發現其具有多種生物學效......

【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】JuéCài【別名】龍爪菜、鋸菜【來源】爲鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋、冬季採收，洗淨切段曬乾。【原形態】多年生草本，高約1米。根莖斜生，被有淺棕色至棕色短鱗毛，老......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【來源】藥材基源：爲莧科植物凹頭莧和反枝莧的全草或根。拉丁植物動物礦物名：anthuslividusL.[umauct．NonL．」。2．Amaranthusretroflexus......

野芋的功效與作用【出處】出自《本草經集註》【拼音名】YěYù【英文名】rhizomeofTaro【別名】老芋、野芋艿、野芋頭、紅芋荷、野芋荷、野山芋、土芝、麻芋子、石芋【來源】藥材基源：爲天南星科植物野芋的塊莖......

野燕麥不僅可以作爲糧食製作成食物直接食用，給人體補充一定的營養成分，也能起到養生保健的作用，畢竟野燕麥所具有的功效還是有很多的。事實上不管是身體虛弱還是生病，都可以用食療方法來輔助治療，只要能夠合理搭配飲食，效果......

【拼音名】YěMùěrCài【別名】假茼蒿、冬風菜、飛機菜、滿天飛、安南草、金黃花草、皇爺膏、假苦薺、觀皮芥、解放草、飛花菜、土三七【來源】藥材基源：爲菊科植物野茼蒿的全草。拉丁植物動物礦物名：Cra......

野苦梨根的功效與作用【出處】《貴州民間藥物》【拼音名】YěKǔLíGēn【來源】爲薔薇科植物厚葉栒子的根。秋後採。【原形態】半常綠灌木。小枝幼時有黃灰色平貼軟絨毛。單葉互生，革質，橢圓形、狹橢圓形，長2.5～4.......

【拼音名】YěBōCài【別名】酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根、野當歸、土大黃、野蘿蔔、牛舌菜、千年不爛心、癬藥草、假大黃、連明子【來源】藥材基源：爲蓼科植物長刺酸模的根或全草。拉丁植物動物礦物名：RadixetHerba......