飲酒與養生的關係很早就有研究。適量飲酒使人產生欣快感、放鬆情緒、增加食慾、消除疲勞、促進睡眠、增進健康，不少酒中都含有營養素，可以補充人體的需要。越來越多的證據還顯示，適量飲酒可降低糖尿病的發生。長期中等程......

米酒的作用：米酒，酒釀又名醪糟，古人叫醴。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它爲米酒或甜酒。米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素，葡萄糖，氨基......

本月初，39歲的下沙市民周先生吃完晚飯後，出現了皮膚紅腫，頭暈、胸悶等症狀，他急忙趕到浙江省中醫院下沙院區急救創傷中心就診。通過詢問，醫護人員瞭解到周先生當天服用過頭孢克洛緩釋膠囊，且檢查後發現，除了全身皮疹等症狀外......

黃酒（ricewine）是以糯米、粳米或黍米爲原料經酒藥及曲中多種有益微生物的作用而釀成的發酵原酒。一般含乙醇14％～20％，屬於低度釀造酒，是一種兼飲料、食療、藥療及佐料等多種功能爲一體的特殊酒種。黃酒的功效與作用很多。黃酒......

【出處】出自《本草綱目拾遺》1.《綱目拾遺》：酒釀，乃末放出酒之米酵也。味釅厚，多飲致腹瀉，性善升透，凡火上行者忌之。2.《隨息居飲食譜》：酒釀，多次亦助溼熱。冬制者耐久藏。【拼音名】JiǔNiànɡ【英文名】Wine-fe......

枸杞是我們生活中比較常見的一種滋補品，能對我們的身體起到很好的調理作用，但是我們平時見到的都是紅色的枸杞，其實枸杞的品種是有很多種的，其中黑枸杞的效果要更好一些，能對身體更多的進行調理，其中黑枸杞泡酒就是最常見的......

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。雄黃酒是在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作爲一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認爲雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，善能殺百毒、闢......

桑葚酒是一種高級的果酒，又稱爲紫酒。因其營養價值高，飲用好處多，越來越得到人們的喜歡。那麼桑葚酒怎麼製作呢？下面就爲大家介紹桑葚酒的製作方法。桑葚酒的功效與作用活血散瘀桑葚作爲桑科植物的果穗，性寒，入肝，腎經，可補腎......

人逢佳節，少不得要喝點美酒助興。但在飲酒時一方面應注意控制酒量，另一方面需要重視酒菜的科學選配。一般酒都含有不同濃度的酒精成分，對肝臟有一定的刺激。所以選配酒菜時，首先要考慮有利於保護肝臟。糖對肝臟有保護作用......

近期網絡上流行起了一款名爲“咔哇酒”的飲品，據說這是一款無酒精飲品，但是同時也可以讓人達到，很嗨的那種地步。不過近期，該飲品卻被證實，含有違禁產品。咔哇雖名爲酒，其實並非酒，而是一種用咔哇的塊根製成的溫和型飲料，拉丁......

楊梅酒有壯陽作用嗎五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金，由此可見，在古代人們心中，楊梅是一種珍貴的水果。楊梅既是一種酸酸甜甜的水果，同時也是一味特殊藥物。我們都知道楊梅酒對人的好處很多，同時藥酒最顯著的功效就是壯陽，那麼......

一個星期前，舒女士因長期咳嗽氣喘到武漢大學人民醫院呼吸內科就診。該科主任胡蘇萍教授檢查後發現，年僅40歲的舒女士雙側肺組織竟然已經瀰漫性纖維化，80％以上的肺組織都是千瘡百孔，失去了正常的呼吸循環功能。經詳細詢問，舒......

青梅酒可常年飲用。冷飲(加冰塊或冰鎮)、熱飲(青梅酒、純淨水其中之一加熱，適量調和)，餐前或餐後飲用都很適合。若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調出五彩繽紛的雞尾酒。青梅酒中大量的多酚類物質還能抑制脂......

喝楊梅酒有副作用嗎有酒的大多數副作用楊梅酒也是酒，而且楊梅酒的度數一般都偏高，往往在50度以上。這麼高度數的酒如果常喝，對人的肝臟，胃部都會造成一定的刺激和負擔，喝多了還會喝醉，喝醉後不但耽誤事，有時還會做錯事。同時......

【拼音名】Jiǔ【英文名】Wine【來源】藥材基源：爲高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等爲原料釀製而成的飲料。拉丁植物動物礦物名：Wine【性味】辛；甘；苦；溫；有毒【歸經】心；肝；肺；胃經【功能主治】通血脈；行藥勢。主風寒痹痛；筋......

葡萄酒與菜餚的適配原則是酒與菜的風格不要一個壓過或掩蓋了另一個，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻緣。那麼引用葡萄酒時需要遠離哪些食物呢？一、忌有醋相伴各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會......

料酒的營養價值：料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麪包的味道。其中，賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪......

有些病人爲圖方便，用飲料或酒代替水來送服藥物。殊不知這樣會產生嚴重的毒副作用。比如：茶：忌與鐵劑同服。因爲茶中的鞣質與鐵鹽易生成沉澱。忌與含生物鹼的藥物，如阿托品、麻黃鹼、可待因、利血平、胃舒平及黃連素等同服......

釀酒法是先將中藥材加水煎熬，過濾去渣後，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然後將藥汁，糯米飯和酒麴拌勻，置於乾淨的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿儘量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發酵後濾渣即......

茶酒1.配方：紅茶5克，薑汁3克，白酒或黃酒適量。2.製作方法：先將紅茶放入保溫杯中，倒入沸水浸泡5分鐘，再倒入生薑汁和適量白酒或黃酒即可。3.功效與主治：散寒解表，活絡。適用於感冒傷風，畏寒頭痛，四肢痠痛等。4.服法：每日1~2劑，當茶......