3月16日，南京市有關部門緊急抽取養殖、屠宰環節的生豬尿樣。對南京市35個生豬定點屠宰場102份樣品、7個區縣38家規模生豬養殖場158份樣品進行檢測，結果全部爲陰性。另外，江蘇省有關部門15日對南京浦口臨江屠宰場存欄的來......

一羣羣的鴨子被捆了腳堆放在地上，一旁的架子上倒掛着一隻只剛剛屠宰好的鴨子，地上污水四溢、空氣中充斥着屠宰場的血腥味。這是記者不久前在南京江寧區雙金社區一處廠房內看到的景象，這裏是一處沒有任何手續的生禽屠宰黑......

在所有的肉類食物中，牛肉已經成爲最受歡迎的美食。很多人對於牛肉都是口水直流，特別的牛排。牛肉已經成爲生活中不可或缺的食物，那麼你知道怎麼買牛肉才能最安全的嗎？你知道牛肉應該怎麼辦選擇比較好呢？無論什麼食物都有摻......

日常飲食中吃到的有害物質—瘦肉精瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱爲瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Clenbuterol）等。將瘦肉精添加於飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市......

瘦肉精的危害瘦肉精會誘發惡性腫瘤.瘦肉精屬於腎上腺類神經興奮劑。飼料中添加瘦肉精，可以增加動物的瘦肉量。相關科學研究表明.食用含有瘦肉精的肉會對人體產生危害，常見有噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒症狀，特別是......

央視新聞#最新消息#【吉林德惠屠宰場大火目前43人遇難】吉林德惠市米沙子鎮的寶源禽業加工廠今晨發生大火，截止今日上午10時50分，火災現場已發現死亡人員43人，火災原因初步判斷是電火，屠宰場內存水較多，導電造成人員傷亡。......

昨天，記者來到超市發雙榆樹店，生鮮區擺放的一臺顯示屏吸引了不少顧客駐足觀看：畫面正在直播北京市第五肉聯廠屠宰車間的實時情況。市商務委儲備調控處副處長趙虹珍告訴記者，目前北京市屠宰技術監管平臺已經覆蓋了市、區（縣......

繼7月底沃爾瑪所售生鮮豬肉被查出瘦肉精後，昨天，食藥監總局公佈的65批次不合格食品通告顯示，金鑼公司生產的生鮮肉也被抽檢出含有瘦肉精。這已是金鑼食品今年第二次登上黑榜。食藥監總局的通告顯示，肉及肉製品不合格樣品......

鬆崗一羊肉私宰場所存在十年，幾經市民舉報和媒體曝光紋絲不動，依舊每日公開營業，將大量注水羊肉銷往寶安市場。寶安區鬆崗山門社區這一依附正規三鳥市場而生的大型私宰場，在南都記者全程暗訪取證並連日追蹤報道之下，昨日終......

浙江杭州市蕭山區人民法院26日宣判了一起製售病死豬肉案，被告人沈某在蕭山益農鎮家中設了一個無證屠宰點，以3元每公斤的價格收購病死豬後，再加工成病死豬肉，涉案共計18萬公斤。沈某被依法判處有期徒刑八年、罰金90萬元。......

本站訊新華網杭州12月9日電（記者方列）溫州市甌海區生豬屠宰和肉食市場管理領導小組辦公室檢查分隊原隊長王宏光，因在任職期間未認真履行職責，導致大量病死豬肉流入市場。8日，甌海區法院一審以玩忽職守罪判處其有期徒刑10個......

昨天上午，肉霸周祖雲等18人涉黑案在市五中院公開宣判。周祖雲犯組織領導黑社會性質組織罪、故意殺人罪、非法持有槍支罪、強迫交易罪等11項罪名，被判死刑，緩期二年執行，剝奪政治權利終身，並處罰金人民幣4700萬元。該團伙骨......

大棚內私宰生豬被查出含有瘦肉精，這樣的豬肉你還敢吃嗎？瘦肉精是國家禁止添加的，關於瘦肉精的危害你瞭解多少？魏某夥同妻子胡某和聾啞弟弟小魏等人，租蔬菜大棚私自屠宰生豬並進行銷售，經查屠宰的豬肉及豬肝含有禁止添加的瘦......

【吉林德惠事故已致113人遇難［蠟燭］】記者從德惠市米沙子鎮寶源豐禽業有限公司火災現場救援指揮部獲悉，截止到15時20分，共造成112人遇難。傷員救治和現場搜救工作還在進行中。......

據瞭解，白市驛的屠宰場有8個監控攝像探頭，康隆屠宰場有7個攝像探頭，投資高達30萬元，通過對屠宰場入場口、通道、待宰圈舍、屠宰車間、晾肉車間、無害化處理間等地方安裝紅外線攝像頭，對生豬入場、待宰、屠宰、檢疫、消毒、......

爲確保節日期間肉禽產品安全，根據大連市畜禽產品藥物殘留監測方案要求，普蘭店市農產品質量安全監測中心加大了對肉禽屠宰企業產品藥物殘留監測力度。近期已40餘次到大成食品、四達食品、華康食品、隆盛食品、明達食品等......

屠宰場電風扇下肉雞吹風變柴雞大興區一屠宰場銷售病死雞、注水雞;衛生監督部門查獲2.88噸未檢疫肉雞雞肉是百姓餐桌的常客，但肉雞被屠宰加工的環節卻鮮爲人知。我國衛生部曾發公告，爲做好高致病性禽流感防治工作，防止高......

豬肉是我們日常中最爲常見的食物，它的消耗非常的塊，因此安全問題必須有保障。最近深圳警方破獲了一條製售豬肉鏈，一起去看看吧。私宰豬肉2.6萬斤昨日，記者從深圳警方處獲悉，深圳利劍行動查處一私宰豬肉犯罪團伙，斬除屠宰&md......

廣州將爲在本市銷售生豬產品的企業建立信用檔案，發現較大食品安全事故，企業或被責令停止銷售。小型屠宰場則不被允許跨區銷售生豬產品。日前，就《關於實施生豬產品質量安全信用管理和信息追溯措施的通告》，廣州市工商局向......

根據農業部獸醫局的總體部署，按照《農業部辦公廳關於開展2013年生豬定點屠宰環節瘦肉精監督檢測工作的通知》要求，9月23日—24日，農業部中國動物衛生與流行病學中心專家黃秀梅、安徽省動物衛生監督所徐鳳雲科長一行......