什麼是海蝦？詳細介紹蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。食療功效海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通......

蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉......

蝦皮的基本介紹蝦皮不是蝦的皮，而是一種小蝦（中國毛蝦）被晾曬至幹而成的食品，入口鬆軟，味道鮮美。這種蝦的蝦肉很少，曬乾後肉更不明顯，給人一種只有一層蝦皮的感覺。蝦皮的功效與作用蝦皮味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開......

蝦米在各位家庭主婦的手中都能夠做出很多可口的菜餚，但是蝦米的營養價值及功效的詳細資料並不是很多朋友知道得比較詳細的。下面我們就跟着專家的腳步來看看蝦米的營養價值及功效，護心海味篇蝦青素的神奇功效吧。蝦米的......

【出處】《四川常用中草藥》【拼音名】XiāFáCǎo【別名】水串草【來源】爲柳葉菜科植物巖生柳葉菜的全草。夏季採，曬乾。【原形態】多年生草本，高1.5～60釐米。莖具棱上部及枝均有細曲毛，下部僅棱上有細曲毛。單葉......

【出處】出自《廣西藥植名錄》【拼音名】XiánXiāHuā【英文名】HerbofHalfspreadingIronweed【別名】大葉鹹蝦花、狗仔菜、鯽魚草、狗仔花、萬重花、牛鞭子草、晴蜓飯、蜂仔草【來源】藥材基源：爲菊科植物鹹蝦......

蝦的營養價值極高，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣20......

海蔘的治病功效與作用海蔘，又稱海鼠、海瓜，是一種名貴的海產動物，它的補益作用和人蔘相似，它生長在世界各個海洋裏，肉質軟嫩，它的補益作用與人蔘相似，既是一種美食，也是一種滋補食物，爲海味八珍之一，很受人們喜愛。中醫認爲，海蔘......

蝦米的別名：海米、金鉤、開洋、幹蝦仁蝦米的功效與作用：蝦米味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米的營養價值：1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素......

【出處】《本經》【拼音名】HáMá【別名】蛙黽（《國語》），蟈（《周禮》），蟹蟆（《爾雅》），土蛙（《現代實用中藥》）。【來源】爲蛙科動物澤蛙的全體。【炮製】《雷公炮炙論》：凡使蝦蟆，先去皮並腸及爪子，陰乾，然後塗酥炙令......

海松子的治病功效及食療方海松子，又稱新羅松子，主要在雲南和遼東地區，海松子樹與中國的松樹很像，不一樣的地方就是五葉一聰，球內結子，有三個棱，一頭比較尖，長時間存放能生油，肉很香每，中原的松子只能入藥，不能食用。中醫認爲，海松......

海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便祕、癌症、老年性癡呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海帶稱爲長壽菜。中醫認爲，海帶性味微寒、無毒，具有軟......

日常多吃些海產品，可以幫助身體補充礦物質，調理酸鹼平衡。在衆多海產品中，蝦皮和海帶都是較爲容易儲存，價格經濟實惠的食材，用蝦皮和海帶搭配製作的蝦皮海帶湯，做法簡單，營養美味。蝦皮海帶湯營養功效豐富，老少皆宜。一、蝦皮......

海帶具有減肥、降糖、美容等諸多功效，是深受人們喜愛的一種食物，海帶的做法很多，不同的做法也會有不同的功效，下面我們就帶大家來了解下海帶不同做法的功效與作用。1、海帶三絲：適用於糖尿病及肥胖症患者幹海帶30克，黃花菜1......

小龍蝦是存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物，學名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。東北地區稱剌蛄。在分類學上，克氏原螯蝦的地位是：節肢動物門、甲殼綱、十足目、爬行亞目、蜊蛄科、螯蝦亞科、原螯蝦屬。小龍蝦原......

海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美，營養特別豐富，它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養成分。海帶——食療藥效1、海帶具有抗......

【拼音名】ShuǐXiāCǎo【別名】野合香、山芝麻、棒棒草【來源】藥材基源：爲柳葉菜科植物小花柳葉菜的全草。拉丁植物動物礦物名：EpilobiumparuifoorumSachreb.採收和儲藏：秋季採收地上部分，鮮用或曬乾。【原形態】多年......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】HáMáPí【英文名】skinofSouthandEastAsianricefrog,skinofRice-paddyfrog【別名】澤蛙【來源】藥材基源：爲蛙科動物澤蛙的皮。拉丁植物動物礦物名：Ranalim......

蝦的功效與作用：性溫味甘、微溫，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。蝦的營養價值：每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫......

【出處】出自《本草綱目》1.《本草拾遺》：大紅蝦生臨海、會稽，大者長一尺，須可爲替。2.《北戶錄》：紅蝦出潮州、潘州南巴縣，大者長二尺。3.《綱目》：閩中有五色蝦，亦長尺餘，彼人兩兩幹之，謂之對蝦，以充上饌。【拼音名】L&oacute......