桂皮又名天蘭桂，廣東民間叫陰香。。屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產。用作芳香調味品，此外還可提取桂皮油，爲食品工業之重要香料，亦入藥。桂皮性味辛、溫，無毒。桂皮成分葉、樹皮含揮發油（肉桂醛、肉......

烏龍茶，是一種中國盛產的有名茶葉，主要出產與江南地帶。這種茶葉由於對口感好，茶味鮮美，同時還具有降血壓，降血脂，利於各種冠心疾病的治療，同時裏面含有的一些檸檬酸，酶類物質還能促進減肥。烏龍茶配上桂花，又增添了一種香甜，讓......

要煮好咖啡，首先要掌握好投料的比列，一般100克咖啡放2千克水、200克白糖。然後，根據煮咖啡炊具的不同，方法和時間也不同。咖啡加點鹽，味道更好煮出的咖啡是否好喝，跟煮時所放的分量，以及煮器有很大關係。所以，煮時稍動腦筋，才......

規劃稿的類型有很多種，而綠茶桂花糕是比較多人熟悉的，大多數人想吃這些食物的時候會選擇到外面購買，因爲認爲比較方便簡單一些，但是要是我們能夠了解和掌握，這些美味糕點的製作方法以及步驟的話，其實自己在家也是可以動手完......

花生好吃卻不好煮，常常費時又不爛，怎樣才能做好呢?趕緊來看看吧!買來現成的剝去外殼的花生米，泡30分鐘。再將大料、花椒、鹽放在鍋的最下面，然後放洗好的花生，最後加沒過花生一手背深的水。接着用大火急煮20分鐘就好了，開鍋......

我們平時在生活中購買食物的時候總是會看外觀去選擇，有的時候這樣不能保證營養和口味，其中桂圓是我們最常吃的一種，但是購買的時候一定要選擇好，下面一起了解下什麼樣的桂圓好。桂圓有補益心脾，養血安神之功效。可用於氣血......

凍餃子放的時間長了容易裂，煮的時候下鍋就破，可是包凍餃子就是爲了長時間存放食用方便。那麼怎麼巧煮凍餃子呢？下面就教大家煮凍餃子不破皮的方法。怎樣煮凍餃子不破皮1、火候速凍水餃煮的時候，不易用大火，不像是新鮮的水......

第一招：民間關於煮餃子有幾句俗話：煮餃子先煮皮，後煮餡，蓋鍋蓋煮餡，敝鍋蓋煮皮。這幾句話是很有道理的。大家知道水的沸點是100℃，把露出水面的餃子皮蒸破而餡卻還有熟，並且湯色渾濁不清。若是敝開鍋蓋煮，蒸氣會很快散失，水溫......

健康的身體是離不開日常飲食的，我們平時在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物，所以在購買的時候就要多花一些小心思仔細的挑選才可以，其中什麼樣的桂花好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！市場上的幹桂花，價格有高有低......

鴿子用來熬湯是很多人比較常用的方法，因爲鴿子來熬湯的話，湯會比較清淡，湯的味道還比較鮮美，這樣的湯營養價值也是相當高的，而鴿子的肉肉質很嫩，如果選擇用鴿子來煮湯的話就可以吃到鮮美多汁的營養湯了，鴿子的營養價值堪比九......

速凍餃子怎麼煮？如何煮餃子不破皮？速凍餃子怎麼煮？急凍餃子從冰箱取出後不需解凍即可放入開水中煮，如先解凍，皮會溼，很容易就粘連破爛。應把水煮開，放些鹽和油，後放入餃子。用筷子貼着鍋底團團轉攪動，使餃子不會聚堆。煮片刻又......

想要保證生活品質我們平時飲食上也是要特別的注意，這樣我們在吃到每一種食物的時候能更好地攝取到裏面的營養，所以購買食材的時候很多人都會仔細挑選，下面一起了解一下什麼樣的桂魚好。如何選購桂魚對於購買的海鮮產品講......

其實，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，應該在烹飪後纔將雞肉去皮，這樣不僅可減少脂肪攝入，還保證了雞肉味道的鮮美。雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞......

中國古代對於紅豆的作用已經利用得非常好，紅豆在充滿詩情畫意的中國人眼裏也被稱爲是相思豆，這是一種非常好的食材，在平常的生活中我們也是無可厚非的幾種常見做法，但是對於紅豆的具體功效，我們卻不是很瞭解，那麼今天我們就......

桂皮是我們最常吃的一種食物，但是很多細心的人會發現每次吃的時候可能口味和口感都有一些不同，其實在購買的桂皮時候一定要掌握好選擇的方法，這樣才能購買到更加美味的食物，下面一起看一下什麼樣的桂皮好。乍一看，就是個樹......

現代都市人每日工作繁忙，早飯忽略，午餐外賣，晚飯更是經常簡單的對付過去。外賣食品較爲油膩，長期下來非常不利於健康。如果有時間，筆者還是推薦大家晚上自己熬些粥喝，既養胃，又清淡，煮起來也非常方便。今天筆者就給大家介紹幾......

桂皮的營養與食用桂皮氣味芳香，營養豐富，每100克桂皮的營養成分：水分11.5克，能量199千卡、能量833千焦、蛋白質11.7克、脂肪2.7克、碳水化合物71.5克、膳食纖維39.6克、灰份2.6克、硫胺素0.01維克、核黃素0.1毫克、維生素......

蓋蓋煎熬。煎藥時爲了使藥物煎透。最好是蓋蓋煎，特別是滋補藥中的貴重藥，如人蔘鹿茸，枸杞子等更應蓋蓋用文火煎熬爲好。先煎、烊化與另煎。補益藥中的骨質類、貝殼類藥物，應先煎30-40分鐘後才放入其他藥同煎。烊化則是將......

平時購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養的食物來，所以平時購買任何食物的時候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來更加開心，下面一起看一下什麼樣的肉桂好。優質肉桂粉味道呈現木質清香，味道微甜細緻，香辛溫和。吃......

用純淨的水，浸泡一小時煎煮用具，最好使用化學性質穩定的砂鍋或者瓦罐，也可暫用鋁鍋、搪瓷罐，但忌用銅鍋、鐵鍋，以免其內的金屬元素與中藥發生化學反應，使藥效降低，甚至產生毒副作用。煎藥用水也有要求，古時，煎藥講究用長流水、......