1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因......

7月8日14時30分，雲南河口縣公安消防大隊官兵將數桶汽油澆在非法走私入境的殭屍肉上，然後點火。濃煙滾滾中，670餘噸價值1300餘萬元的非法走私殭屍肉被依法銷燬。據悉，河口自2014年11月1日至2015年7月6日，公安、邊防部隊、邊......

冷凍在冰箱裏的肉可保存多長時間，是不是可以無期限的保存？放在冰箱冷凍的肉類，可以存放多久不壞？冷凍肉可保存多長時間？放冰箱冷凍的肉類，可以存放多久不壞低溫貯藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進行，是肉和肉製品貯藏中最爲實......

速凍面米食品是以大米、小麥粉等糧食爲主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，採用速凍工藝加工製成並在凍結條件下運輸、貯存及銷售的產品。速凍面米食品根據加工工藝的不同，分爲生製品和熟製品。生製品是指......

冷藏食品，一直是人們所熱愛的商品之一，一些售賣商利用某些商品的供需需求，喜歡把肉類及其它食品冰凍後儲存，以便後續售賣。前一段時間媒體所報道的關於走私凍肉被盜的那些事情，後續又有了新的進展，一起來看看吧。4月28日金......

速凍食品問世以來，以其方便實惠而深受大衆歡迎。然而，消費者在料理一些速凍食品時卻遇到這樣或那樣的問題：春捲的表皮炸熟了，可內餡卻還冰冰涼；烤好的比薩餅這邊熟了，那邊還是一股酵母味；煎冷凍牛排時爲什麼老是出水…......

1、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍......

肉製品不要反覆冷凍啦肉製品不要反覆冷凍啦近日，網上流傳一種說法，稱肉類反覆冷凍解凍後，會加快肉類腐敗變質，增加細菌含量。針對這種說法，央視記者找到上海一家實驗室，將從市場上買來的鮮肉，在五天中，先進行冰箱冷凍，取出後進......

什麼是冰鮮食品？如何區分冰鮮魚和冰凍魚？什麼是冰鮮食品？我們無論去超市還是在網絡生鮮電商商城購買食材，常會看到諸如冷凍和冰鮮等字眼，而且兩種食品的價格也會有所差別。究竟冰鮮食品和冷凍食品之間有什麼樣的區別呢？這還......

相關閱讀：夏季消暑有哪些方法？夏天溫度高，有的人圖方便省事兒，就把凍肉從冰箱裏拿出來直接放在常溫下解凍。專家建議，最好提前半天放進冷藏室或用微波爐解凍，否則容易變質。其實，常溫解凍是很不安全的。夏季細菌繁殖特別快，在......

肉類凍品不屬於綠通，所謂綠通其實就是綠色通道。當一些比較新鮮的農產品需要在高速公路通行時，其爲了節省時間，可以走綠色通道，不用繳納過路的費用。大多數綠通食品都是極爲鮮活，也就是非常新鮮的農產品。許多不是禽類產品......

速食品區一般我們在挑選的時候，只是想找到自己喜歡的口味，仔細查看食品保質期的人並不多，而知道速凍食品在保質期之內也可能發生品質劣變的人就更少了。選購要點1：瞭解保質期限按照包裝上的說明，在-18℃，速凍食品可以保存3......

去超市買肉，大家會發現大多肉都放在冰櫃裏，有的是新鮮的，有的是存放過幾天的，大家都好奇：冰櫃冷凍肉保質期多久？此外，如果停電了，冰櫃停電肉能挺幾天呢？接下來就由小編爲大家解惑。冰櫃停電肉能挺幾天冰櫃停電後，肉到底能挺幾天......

怎麼選購速凍食品？速凍食品怎麼保存提起速凍食品，你會想到什麼？風味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊裏好像隨時要跳起來的墨魚？精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃後，是否心裏也要思量再三：我拿回家後該怎......

一塊肉反覆冷凍解凍四次，最後測得的菌落數，竟然是未冷凍前的15倍？日前，央視記者做出這樣的實驗結論。那麼，這種結果是否有可能出現？昨天，記者採訪了中國畜產品加工研究會的劉登勇博士，劉登勇博士的專業是肉品加工和質量安全控......

最糟糕的化凍方式是用熱水泡。這樣肉的表面會迅速升溫、化凍，甚至有點變色了，而中間還是一塊大冰核。這時傳熱效率最低，一時半會兒化不了，泡久了，還會讓微生物大量增殖。同時你還會發現，泡肉水變成了混濁狀態，這說明裏面溶解......

昨日，家住冼村的文先生在暨南大學附屬第一醫院接受了大網膜摘除手術及溶栓抗凝治療，據悉，再拖延兩日，他就可能有生命危險。面對如此病例，從醫20餘年的專家都連稱極爲罕見，並提醒患血栓性疾病的老人要引以爲戒。今年57歲的文......

不同冰箱食品的解凍方法隨着生活節奏的加快和冰箱的普及，冷凍食品已成爲很多家庭必備的食物之一。下廚前，它們都要經過一個重要步驟——解凍。如果解凍不當，不僅冷凍食品的口味會變差，還會導致其營養素的流失。......

藥品的化學反應隨着溫度的升高而加快，溫度上升10度，化學反應速度可增加2-4倍，因此，藥品存放的位置應選擇家中最涼爽乾燥處，避免藥物受熱、受日光照射。藥品不宜冰凍。用藥前，請仔細閱讀藥品說明書，掌握用法用量，掌握儲藏方法......

怎麼讓冰箱裏的凍肉變成小鮮肉流水解凍大家都知道自然解凍的肉，肉質細嫩，口感更好，但是所需要的時間比較長，沒有個把小時難以解凍。建議您可以準備一個盆，把肉放在盆裏，然後打開水龍頭，涓涓細流不斷流入盆中。盆中水滿以後，要......