材料：豬肉1000克生薑4片香蔥50克調料A：冰糖80克生抽70ml老抽1/4小匙花雕酒50ml清水600ml調料B：花雕酒30ml大紅棗6顆教你如何製作東坡肉更美味1.首先選肉要選肉厚，多層次,肉質緊緻的帶皮五花豬肉。將豬肉切成40mmx40mm的方......

食譜原料：五花肉300克，花生80克，蔥2條，姜10克，老抽5克，片糖20克，柱侯醬10克，南乳10克，鹽2克，胡椒粉少許。製作方法：（1）將五花肉放入滾水中煮5分鐘，撈起後塗上老抽。（2）燒鑊，下油50克，放入五花肉，用中火煎香，取起放入冷水中洗淨，濾幹水分後......

蘇東坡活了多少歲，說到蘇東坡就能想到流傳至今的東坡肉，也能想到蘇東坡的才華，他做的詩句一直流傳至今，蘇東坡是在64歲的時候去世的，而在40歲的時候卻納了一個風流花巷的女子爲妾，下面跟男人世界小編來了解下吧。王朝雲列入......

東坡肉怎麼做？東坡肉的特色東坡肉是什麼？東坡肉是以蘇東坡的名字命名的菜餚。蘇東坡是我國北宋時期的著名詩人，他對詩文、書法有很深的造詣，對烹調菜餚亦很有研究。他自己會烹製菜餚，並十分擅長燒肉，在他的許多名詩中都有關......

一曰無事以當貴這就告訴我們在心情上要瀟灑大度，隨遇而安，不要過分在意榮辱得失。往往考慮越多失去的也越多，儘量保持一顆平常心。這對於老年人來說有利於健康長壽，對於年輕人來說有利於心理健康，提高自己的抗挫折能力。二......

東坡肉的來源名揚於杭州宋哲宗元祐四年(公元1089年)1月3日，蘇軾又來到闊別15年的杭州任知州。元祐五年五六月間，浙西一帶大雨不止，太湖泛溢，莊稼大片被淹。由於蘇軾及早採取有效措施，使浙西一帶的人民又度過了最困難的時期......

9月21日晚消息，林志玲通過微博曬出大口吃東坡肉的照片，並配文稱：今日我與壁花共享東坡肉，壁花辛苦了妳吃瘦肉，我吃肥肉。林志玲吃東坡肉照片中，林志玲披着長卷發，戴着眼鏡，充斥着文藝氣息，手裏端着誘人流口水的東坡肉，此刻林志......

紅燒肉是從古至今人們都愛吃的一個美食，它的歷史悠久，又營養美味，基本上沒有人會不喜歡吃它，裏邊雖然有肥肉，卻不會讓人感到膩，瘦肉也不柴，煮出來是恰到好處的美味，並且它的做法也不是特別的難，因此得到了廣泛的推廣。東坡肉據......

傳說宋元佑年間，蘇東坡任職杭州，發動民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座長堤，既爲百姓帶來水利之益，又增添了西湖景色。百姓爲了感謝他爲地方辦了這件好事，就給他送豬肉，送黃酒。東坡肉的介紹-東坡肉的做法東坡肉的介紹：浙江......

蘇軾是北宋時期著名的文學家、美食家、書法家、畫家，留下了不少膾炙人口的作品，而佛印也是著名的高僧，在當時非常受人敬重，民間常有關於他們二人之間的故事流傳，那麼他們到底是什麼關係呢?接下來就跟着的小編一起去了解一......

東坡肉是什麼？東坡肉怎麼做？東坡肉是什麼？東坡肉是浙江菜系，東坡肉的特點：東坡肉皮薄肉嫩，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛不碎，香糯不膩，風味獨特，老幼皆宜。東坡肉怎麼做？材料準備：豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜......

不管是在秋高氣爽的秋天，還是炎熱的夏天，這是吃上一碗粥都是非常愜意爽口的。瘦肉粥是我們最常做的一種粥，簡單易學，怎麼做都不會難吃。但是，要想把瘦肉粥做得更好吃，還得花點心思。瘦肉粥的做法大全如下：瘦肉粥的做法又是一......

東北鍋包肉的做法豬肉切片，趁着沒完全解凍之前切，這樣切的會更薄，容易炸熟；切片後用鹽和料酒醃製一會兒澱粉加水，不要加太多水，把醃製好的肉片蘸上澱粉液後再在麪粉碗裏兩面蘸面。也可以直接蘸澱粉，更省事兒。俺的習慣源於俺......

老北京京東肉餅，相信長期生活在北京的朋友對此並不會感覺到陌生，如果您對這個美味非常感興趣的話，不妨就來學習一下吧！食材：主料：豬肉適量，小麥適量調料：食鹽適量，醬油適量，蔥適量，香油適量，胡椒粉（白）適量，姜粉適量，水適量，植物油適量......

原料：豬裏脊肉150克、蔥薑絲適量醃料：蛋清1/2個、料酒1小勺、鹽1/2小勺粉漿：幹澱粉3大勺、麪粉1大勺、清水適量糖醋汁：白糖2大勺、白米醋1大勺、味極鮮醬油2.5大勺、老抽1點點、鹽少許、雞精適量、清水6大勺、水澱粉1大勺......

東坡肘子屬於川菜菜譜，主要原料是肘子。東坡肘子的原料：肘子東坡肘子的配料：八角、花椒、桂皮、香葉、幹辣椒、草果、蒜瓣、蔥段東坡肘子的調料：料酒、醬油、老抽、鹽、薑片、冰糖東坡肘子的做法：1、新鮮肘子把鐵鍋燒熱，把......

蘇東坡即蘇軾，他是我們很熟悉的詩人，蘇東坡生前有很多關係不錯的友人，其中佛印是個高僧，平時這兩人之間的相處模式就像是歡喜冤家一樣，蘇東坡很喜歡懟佛印，可是每次蘇東坡都不佔上風。蘇東坡心中有佛的故事就是發生在他和佛......

東坡紅燒肉的做法：原料：帶皮五花肉(豬肉)、幹山楂片、老抽、冰糖。東坡紅燒肉的做法：1、帶皮五花肉洗淨，切成麻將塊;幹山楂片沖水洗淨。2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉塊，浸15分鐘。3、將浸好的五花肉塊和幹山楂......

蘇軾不僅是一個文學家，還是一個會吃會玩的美食家，據說他發明了不少的菜，尤其是東坡肉，也就是紅燒肉，直到現在仍然是很出名的一道菜，雖然蘇軾的一生經歷了不少的跌宕起伏，然而他仍然非常樂觀向上，他被貶的地方都留下了各種奇聞......

美味私房菜東北木須肉的做法美味私房菜東北木須肉的做法材料：雞蛋（4只）、瘦肉（100克）、冬筍（50克）、鮮黑木耳（50克）、紅蘿蔔（50克）、蔥（1根）。調料：油（5湯匙）、鹽（1湯匙）、料酒（1/2湯匙）、白胡椒粉（1/5湯匙）、雞粉（1/3湯匙）。1、洗淨冬筍、鮮......