材料：豬肉1000克生薑4片香蔥50克調料A：冰糖80克生抽70ml老抽1/4小匙花雕酒50ml清水600ml調料B：花雕酒30ml大紅棗6顆教你如何製作東坡肉更美味1.首先選肉要選肉厚，多層次,肉質緊緻的帶皮五花豬肉。將豬肉切成40mmx40mm的方......

東坡肉是什麼？東坡肉怎麼做？東坡肉是什麼？東坡肉是浙江菜系，東坡肉的特點：東坡肉皮薄肉嫩，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛不碎，香糯不膩，風味獨特，老幼皆宜。東坡肉怎麼做？材料準備：豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜......

紅燒肉是從古至今人們都愛吃的一個美食，它的歷史悠久，又營養美味，基本上沒有人會不喜歡吃它，裏邊雖然有肥肉，卻不會讓人感到膩，瘦肉也不柴，煮出來是恰到好處的美味，並且它的做法也不是特別的難，因此得到了廣泛的推廣。東坡肉據......

配料合影先將姜蒜大蔥辣椒入油鍋嗆鍋柴把子肉和紅蘿蔔一同入鍋燒香噴噴的柴把子肉做法用料：澇缸豆，曬乾的澇缸豆用熱水泡軟備用用料：五花肉，五花肉切片，用鹽。料灑。胡椒醃半小時備用把缸豆當繩子，把五花肉一圈圈捆起來，要有......

花茶相信大家也喝過不少，那麼花果茶呢？花果茶是曬乾的花茶葉加上新鮮的果粒搭配而成的一種新型茶飲，淡淡的花香與水果的香氣融合，味道酸甜可口。而且花果茶還有養顏美容的功效，因此受到廣大女性朋友的歡迎，下面給大家提供一......

東坡肘子屬於川菜菜譜，主要原料是肘子。東坡肘子的原料：肘子東坡肘子的配料：八角、花椒、桂皮、香葉、幹辣椒、草果、蒜瓣、蔥段東坡肘子的調料：料酒、醬油、老抽、鹽、薑片、冰糖東坡肘子的做法：1、新鮮肘子把鐵鍋燒熱，把......

傳說宋元佑年間，蘇東坡任職杭州，發動民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座長堤，既爲百姓帶來水利之益，又增添了西湖景色。百姓爲了感謝他爲地方辦了這件好事，就給他送豬肉，送黃酒。東坡肉的介紹-東坡肉的做法東坡肉的介紹：浙江......

情侶之間少不了的就是肉麻的情話，肉麻的情書也是少不了的。肉麻的情書很適合那些身在熱戀中的情侶去寫，下來快來看看肉麻情書的相關知識吧。肉麻一點的情書寫作講究兩點，一點是幽默，一點是肉麻。光幽默不肉麻起不到傳情的......

東北鍋包肉的做法豬肉切片，趁着沒完全解凍之前切，這樣切的會更薄，容易炸熟；切片後用鹽和料酒醃製一會兒澱粉加水，不要加太多水，把醃製好的肉片蘸上澱粉液後再在麪粉碗裏兩面蘸面。也可以直接蘸澱粉，更省事兒。俺的習慣源於俺......

無糖五仁月餅皮料配方：1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麥芽糖醇液3750克、4、鹼水75克、5、鮮雞蛋黃1000克。皮製作方法：1、麥芽糖醇液、鹼水先攪拌均勻；2、生油加入1內攪拌均勻；3、麪粉過篩加入2內攪拌均勻、磁潤；4......

9月21日晚消息，林志玲通過微博曬出大口吃東坡肉的照片，並配文稱：今日我與壁花共享東坡肉，壁花辛苦了妳吃瘦肉，我吃肥肉。林志玲吃東坡肉照片中，林志玲披着長卷發，戴着眼鏡，充斥着文藝氣息，手裏端着誘人流口水的東坡肉，此刻林志......

食譜原料：五花肉300克，花生80克，蔥2條，姜10克，老抽5克，片糖20克，柱侯醬10克，南乳10克，鹽2克，胡椒粉少許。製作方法：（1）將五花肉放入滾水中煮5分鐘，撈起後塗上老抽。（2）燒鑊，下油50克，放入五花肉，用中火煎香，取起放入冷水中洗淨，濾幹水分後......

蘇軾不僅是一個文學家，還是一個會吃會玩的美食家，據說他發明了不少的菜，尤其是東坡肉，也就是紅燒肉，直到現在仍然是很出名的一道菜，雖然蘇軾的一生經歷了不少的跌宕起伏，然而他仍然非常樂觀向上，他被貶的地方都留下了各種奇聞......

東坡肉怎麼做？東坡肉的特色東坡肉是什麼？東坡肉是以蘇東坡的名字命名的菜餚。蘇東坡是我國北宋時期的著名詩人，他對詩文、書法有很深的造詣，對烹調菜餚亦很有研究。他自己會烹製菜餚，並十分擅長燒肉，在他的許多名詩中都有關......

東坡紅燒肉的做法：原料：帶皮五花肉(豬肉)、幹山楂片、老抽、冰糖。東坡紅燒肉的做法：1、帶皮五花肉洗淨，切成麻將塊;幹山楂片沖水洗淨。2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉塊，浸15分鐘。3、將浸好的五花肉塊和幹山楂......

皮蛋瘦肉粥是南方一種特別好吃的特產，不知道大家有沒有吃過皮蛋瘦肉粥的製作方法，皮蛋瘦肉粥是一種非常好吃的東西，它不僅美味，而且蘊含了極高的營養價值，長期食用，對我們的身體大有裨益，很多人都會用砂鍋燉湯，把各種的營養全......

說起粥，在我們中國應該說是早餐必備啦。那下面小編說的大米雞肉粥大家肯定會感興趣的了，不僅僅在早餐會非常好，在平時也可以很美味而且很有營養價值，各位會吃的吃貨肯定對小編接下來的介紹產生興趣的啦。對於大米雞肉粥，小......

我們可能一部分人有喝茶的習慣，懂茶的人都知道，茶對於我們身體也是非常有好處的，每個人習慣喝不同的茶，我們大家都熟悉的一種茶類就是綠茶，綠茶清新可口，贏得了很多人的青昧，可能很多人對於綠茶的製作方法大全還沒有一個清晰......

先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝乾水分，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓祝每隔2......

中國十大名菜最下飯的菜是哪一道?我真心覺得是東坡肉啊，酥皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，肉超級酥爛，入口即化。配着米飯又香又不會膩口，米飯就着東坡肉，真心可以吃掉三大碗。酥皮嫩肉沒錯，東坡肉就是和蘇東坡有關的菜，是北宋詞人......