清燉豬蹄的製作材料：主料：豬蹄750克輔料：棗（幹）20克，胡蘿蔔100克調料：鹽7克，味精2克，料酒10克，胡椒粉3克清燉豬蹄的特色：肉軟爛，肥而不膩。教您清燉豬蹄怎麼做，如何做清燉豬蹄纔好吃1.先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用......

豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，豬蹄的營養價值非常高。豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養......

豬蹄的別名：豬腳、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。豬蹄的功效與作用：味甘、鹹，性平。補血，通乳，託瘡。治婦人乳少，癰疽，瘡毒。豬蹄的營養價值：含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年......

豬蹄是一道美味的食材，常在中華美食中出現。除了獨特的口感和豐富的營養，豬蹄還被認爲有許多健康益處。在本文中，我們將深入探討吃豬蹄的好處，從而更好地瞭解它在飲食中的價值。吃豬蹄有什麼好處豐富的膠原蛋白：豬蹄富含膠......

豬蹄性味：味甘、鹹，性平。歸經：歸胃經。入藥部位：爲豬科豬屬動物豬SusscrofadomesticaBrisson的蹄。豬蹄的用法用量內服：煎湯或煮食，適量。外用：適量，煎湯洗。炮製：宰殺後，颳去豬毛，剁下腳豬爪，洗淨，鮮用。豬蹄的功效主治功效：補氣......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】NiúTíJiǎ【英文名】Oxhoof-nail,WaterBuffalomarrow【來源】藥材基源：爲牛科動物黃牛或水牛的蹄甲。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採收和......

豬蹄筋介紹：豬蹄筋即連接關節的腱子，人工抽出後乾製而成。它的前蹄與後蹄，後蹄的筋質量好，一端成圓形，另一端分開兩條，也都是圓形。前蹄的筋質量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分開兩條，也呈扁形。蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成......

【出處】《江蘇植物名錄》【拼音名】LùTíCǎo【別名】藏氏蓼（《中國北部植物圖志》）。【來源】爲蓼科植物戟葉蓼的全草。【原形態】一年生草本，高60～90釐米，直立或斜生。莖四棱形，棱上有倒生鉤刺。葉互生，戟形......

【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】LǘTí【英文名】donkeyhoof【來源】藥材基源：爲馬科動物驢的蹄甲。拉丁植物動物礦物名：EquusasinusLinnaeus採收和儲藏：將驢宰殺後，剁下蹄甲，洗淨，晾乾或烘乾。【性味】味甘；性......

【出處】出自《雲南思茅中草藥選》【拼音名】MǎTíGēn【英文名】LargeAngiopteris【別名】馬蹄蕨【來源】藥材基源：爲觀音座蓮科植物大觀音蓮的根莖。拉丁植物動物礦物名：AngiopterismagnaChing採收和儲藏：全年......

【拼音名】MùTí【別名】樺菌芝【來源】藥材基源：爲多孔菌科真菌木蹄層孔菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：Pyropolyporusfomentarius(Fr)Teng[BoletusfomentariusL.;PolyporusfomentariusFr.;Fomesfomenar......

【出處】1.出自《嶺南採藥錄》。2.《植物名實圖考》：紫背草，生南贛山坡。形全似蒲公英而紫莖，近根葉叉微稀，背俱紫，梢端秋深開紫花，似禿女頭花，不全放，老亦飛絮。功用同蒲公英。【拼音名】YánɡTíCǎo【英文名......

【拼音名】MǎTíHé【別名】白克木【來源】藥材基源：爲金縷梅科植物馬蹄荷的莖枝。拉丁植物動物礦物名：Exburklandiapopulnea（iff.）n[Symingtoniapopulnea（.）Steenis]採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，切段，曬乾或鮮......

馬蹄粉是選用優質馬蹄加工而成，馬蹄學名荸薺，主要分佈於廣東、廣西、福建、安徽、江蘇、浙江等省的水澤地區，廣東馬蹄分爲甜馬蹄和水馬蹄兩大類，甜馬蹄用於鮮食和制罐頭，如桂林馬蹄、水桂林、圍口馬蹄等；水馬蹄主要用於熟食......

【出處】《四川中藥志》【拼音名】MǎTíYè【別名】小馬蹄當歸、水葫蘆、水八角（《貴州草藥》）。【來源】爲毛莨科植物驢蹄草或花葶驢蹄草的全草。【性味】《四川中藥志》：性微溫，味辛，無毒。【功能主治】《......

【拼音名】LièTí【來源】藥材基源：爲多孔菌科真菌裂褐層孔菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：FructificatioPyropolyporiRimosi採收和儲藏：全年均可採收，收後曬乾。【原形態】子實體多年生。木質，側生，無柄，半球......

【中藥名】羊蹄yangti【別名】東方宿、敗毒菜根、土大黃。【英文名】RadixRumicisJaponici。【來源】蓼科植物羊蹄RumexjaponicusHoutt.的根。【植物形態】多年生草本。根粗大黃色，莖直立，根生葉叢生，有長柄，葉片長橢圓形......

【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】NiúTí【英文名】Oxhoof,WaterBuffalohoof【別名】牛、水牛【來源】藥材基源：爲牛科動物黃牛或水牛的蹄。拉丁植物動物礦物名：taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採......

【出處】《浙江天目山藥植志》【拼音名】MǎTíCǎo【來源】爲毛茛科植物薄葉驢蹄草的全草或根。【原形態】多年生草本，高45～60釐米。根莖短，叢生白色鬚根。莖直立或斜上，中空。基生葉叢生，腎圓形或卵狀圓心臟形，長4.......

【拼音名】MǎTíJīn【別名】黃膽草、小金錢草[四川]、螺丕草、小馬蹄草、荷包草、九連環、小碗碗草、小迎風草、月亮草【來源】爲旋花科馬蹄金屬植物馬蹄金DichondrarepensForst.[D.evolvulacea(L.f.)Britton......