粗糧中含有大量的纖維素，纖維素本身會對大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，使大便變軟暢通，這對於預防腸癌和由於血脂過高而導致的心腦血管疾病是十分有利的。若是25歲至35歲這段年齡的人，就會影響人體機能對蛋白質、無機鹽和......

氣溫上升、氣候轉暖，市面上水果的品種日益繁多。水果因爲可口兼備營養，堪稱人見人愛。不過，市民千萬別小看了選擇水果的學問，就像人有急性子、慢性子一樣，水果也分性寒、性溫熱、性平。什麼季節吃哪種水果，只有對號入座，水果......

一杯新鮮果汁最好選用橙子、檸檬、葡萄、柚，如果您家裏有一臺榨汁機，獼猴桃和芒果也是不錯的選擇。以上水果都含有豐富的維生素C(可以增強免疫功能)，讓您免受冬季病菌的感染（比如流感）。下午茶熱巧克力的空間這是一個喝牛......

五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作爲主食，或是挑選較粗糙的五......

同樣，飲食的宜忌，歷來也爲百姓重視。那麼春季飲食宜忌是什麼呢？唐代醫家孫思邈說：春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。明代高濂《遵生八箋》中也記載：當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。意思說：春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使......

生殖維生素：維生素E1992年，美國一些學者在研究食物對大鼠生育功能的影響時，發現雄鼠缺乏維生素E時，其不育是永久性的，精子細胞的變性無法復原。有位醫生給幾位連續流產4～5次的婦女口服維生素E，結果獲得了成功，這是用維生素E治......

泥鰍又名河鰍、鰍魚等。泥鰍肉質細嫩，味道極爲鮮美，是一種高蛋白、低脂肪食品，爲膳食珍饈，適宜各類人羣食用，素有"水中人蔘"的美譽。營養豐富老幼咸宜中醫學認爲，泥鰍味甘、性平，有補中益氣、祛邪除溼、養腎生精、祛毒化痔、......

男人的一生，總是想盡辦法呵護自己的精子，一場場蟲蟲保衛戰也就此打響。日前，美國科學家通過研究發現，經常吃南瓜葉和南瓜子，有助於提高男性精子質量。專家指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的......

豌豆：和高鈣食物一起烹調新鮮豌豆蛋白質不僅含量豐富，而且質量好，包含人體所必需的各種氨基酸，經常食用對孩子的生長髮育會大有益處。新鮮豌豆中富含的粗纖維，具有清腸、降低膽固醇、防癌的作用。豌豆所含的鈣和磷在豆類食......

日本東京大學有關學者分析，老人蔘加社會文化活動多、居住環境好以及醫療條件便利，是男性長壽的主要原因。仔細分析，其實還有很多原因，那麼究竟是什麼呢？這裏不妨作以下分析。一、環境優良1、自然環境：日本屬於海洋性氣候，四......

核桃對孕婦和寶寶的好處核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。據測定，500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或475......

紅薯中含纖維素較多，有通便作用。蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效，是促進生長髮育、祛病強身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能促進胎兒的生長髮育，防止便祕，有利保胎。孕婦食譜--蜜燒紅薯原料紅心紅薯(500克)，紅棗、......

筍煲排骨湯的做法1.準備食材：春筍300克、排骨300克、姜10克、清水2000毫升、鹽1茶匙2.步驟1：將春筍去皮切成滾刀塊。3.步驟2：倒入開水中煮5分鐘後撈出備用，可以去除澀味；姜去皮，切成片。4.步驟3：將排骨斬成小段，鍋中倒入清水......

雞油菌的熱量和減肥功效別名：杏菌、黃絲菌、蛋黃菌熱量：21大卡（100克可食部分）分類：菌藻，菌類雞油菌爲真菌門喇叭菌科植物門真菌雞油菌的子實體，是世界上着名的食用菌之一。該菌香氣濃郁，顏色悅目，鮮美可口，營養豐富，有可口杏幹......

大多數女子則是由於情緒抑鬱、恐懼、性生活不和諧等心理因素造成的。我國醫學認爲，該病多因下元虛冷、寒氣凝結，或腎陽虛衰、風冷之邪乘虛侵入，冷氣乘於陰部所引起。女子性慾冷淡，除了心理治療外，配以適當的食療法，對改善性......

癲癇病的發病原因很多也很複雜，一般刺激性的食物和活動，癲癇病人是不能接觸的。那麼癲癇病人不能吃什麼呢?1、癲癇病人應適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太......

喝酸奶要注意什麼？酸奶是一種營養豐富的食品，它含有豐富的蛋白質、維生素和益生菌。然而，喝酸奶時還是需要注意一些事項，以確保其最佳效果和安全性。本文將介紹喝酸奶時需要注意的幾個重要事項。喝酸奶的注意事項一、選擇......

孕期水果吃太多很危險！水果香甜可口，營養豐富，食用方便。但是，大部分水果的鐵、鈣含量都較少，如果長期拿水果當正餐吃，易患貧血。如果你希望懷孕，切記你需要全面豐富的營養，如果爲減肥吃個蘋果或橙子就算正餐，對自己和未來的寶......

有些研究顯示，在某些罕見的病例中，缺乏維生素B6和維生素D促使癲癇發作。而大部分抗癲癇藥物都會引起維生素K、葉酸、維生素D和鈣、鎂等物質的缺乏。維生素K和血液凝固有關，缺乏時易引起出血。蔬菜、豆油和蛋黃中一般均含......

主料：菠菜125克豬肝125克調料：豬油(煉製)10克姜5克大蔥5克鹽3克澱粉(豌豆)3克味精1剋制作工藝1.將菠菜擇洗乾淨;2.洗淨的菠菜在沸水中燙片刻，脫去澀味(即除去所含草酸)，切段;3.將鮮豬肝洗淨，切成薄片;4.豬肝片與食鹽、味精......