雞湯作爲一道美味養生的湯品，不僅口感鮮美，還富含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助於提供能量，增強體質，滋養肌膚，提升免疫力等多重功效。以下是一些常用的食材和煲湯方法，可以讓你煮出美味又營養的雞湯。雞湯食材選擇雞肉......

【配方】雞蛋2個，豬肝100g，豆鼓、蔥、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血，補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內，加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、蔥白、......

烏雞湯是我們日常飲食中經常食用的食物，烏雞湯不僅湯汁鮮美而且肉質也被煮的很爛，有很高的營養價值，長期食用可以提高人體免疫力達到強身健體的功效，也可以幫助女性延緩衰老改善貧血的症狀，對身體非常的有益處，那麼烏雞湯需......

新鮮的雞蛋一般外殼堅硬且表面稍有粗糙感。如果購買有外包裝的盒裝雞蛋，就要確認雞蛋的生產日期。敲開後不會散開且蛋清和蛋黃向上凸的，是新鮮的雞蛋。雞蛋一般放在陰涼乾燥處保存，一般家庭則喜歡放在冰箱的雞蛋盒中冷藏......

食材：雞蛋、蝦米、香腸、香菇調料：高湯精、鹽、料酒、麻油、水做法：1、將香菇洗淨（幹香菇用水泡開）後少許抹上點鹽，香腸用熱水泡一下去皮後切成小丁，蝦米用清水衝一下浸泡着；2、雞蛋里加入適量的高湯精和料酒及少許鹽，然後打成......

海帶。性寒味鹹，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯還可以禦寒，由於其中含有大量的......

雞肝一付，菊花三錢。將菊花用紗布保好，雞肝洗淨後和菊花一同放入湯鍋中，加入適量的水。開中火將水燒開，再轉小火慢慢煮半個鐘頭，待雞肝熟後，加入少許調味鹽既可關火。吃完美味的雞肝後，再喝掉香醇的湯吧。中醫學認爲，肝開竅於......

現代人越來越懂得保健養生，飲食養生是最受歡迎的方式，食療、藥膳、養生湯，都很受現代都市人的歡迎，而食療養生以湯爲先，喝湯保健是目前最容易被大衆接受的方式，很多人也習慣了飯前喝湯的飲食習慣，養生湯在煲制的過程中也把食......

海帶性寒味鹹，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨症、骨質疏鬆患者等都可以多吃海帶。海帶湯還可以禦寒，由於其中含有大量的碘......

歸耆雞湯食材準備：當歸少許，黃耆2錢，雞腿兩隻。製作過程：首先將雞腿清洗乾淨，將雞腿切成塊狀，放入燉鍋中，再放入黃耆和當歸，加入適量的水，熬煮一小時即可，最後加入少許鹽巴即可。營養：歸耆雞湯具備補血的功效，也有通乳的效果，孕婦......

促排卵食譜雄雞湯主料：大雄雞1只，黃芪15克，當歸15克，紅花10克，廣白椒10克，小茴香10克。女貞子150克，蔥白150克。製法：殺雞去雜，心腎留用。用紗布包諸藥，放入雞腹內，置沙鍋中，加水3000毫升燉熟。服法：於月經後第1日始服，3—4日......

雞湯有哪些做法？枸杞雞湯食譜雞湯有哪些做法？雞湯，又叫高湯，具體而言就是用雞煲的湯，做法有很多，可以清燉，可以和其他材料一起煲。雞湯是含有很高的飽和性脂肪酸的，大部分人會選擇老母雞煮湯，最重要的原因是老母雞湯能把雞湯營......

秋季是一個氣溫逐漸降低的季節，人們容易感受到寒意。爲了保持身體的健康和溫暖，適當地煲湯是一個非常好的選擇。在秋季，有許多食材適合用來煲湯，但其中一些特別適合秋季的天氣和身體需求。下面，我將介紹幾種在秋季煲湯最好......

在現實生活中很多人都喜歡經常食用一些烏雞湯，烏雞湯不僅味道口感鮮美，而且用烏雞肉煲出的湯品非常的新鮮，湯的口感也是醇香誘人，每一種做法都會令人垂涎三尺，烏雞湯不僅味道很好，而且其中也有很高的營養價值，可以改善一些婦......

黑蒜烏雞湯的做法材料：烏雞一隻，帶皮黑蒜一頭，人蔘一條，枸杞一小匙，紅棗5個，去核桂圓5個，鹽適量。做法：1.用熱水分開浸泡人蔘、紅棗、桂圓和枸杞約5分鐘。2.把水煮開，除枸杞外，加入烏雞和其他材料。3.用大火煮15分鐘至20分鐘後......

挑選新鮮雞肉時，要看雞肉的光澤和顏色，光澤明亮且顏色鮮豔的纔是上好的雞肉。做斷奶食品最好使用肉質鮮嫩的童子雞肉。雞肉在做給寶寶吃的時候，一定要去筋。冷凍過後或者低溫保存的雞肉煮熟後都不易去筋，所以一定要在新鮮......

我們介紹過三種方法，經過實驗，以下一種方法是最好的。把摘下來的芹菜葉子用菜刀剁碎，家裏有擀麪杖的最好用擀麪杖將它擰碎。最後，要做的就是把碎掉的芹菜葉末子貼在雞眼上，再用膠布這麼一固定，然後每天換一次就可以啦!不過......

秋季是養生的季節，是最適合進補的季節，而煲湯是進補最簡單又有效的方法，想要煲一個好燙，食材的選擇很重要，想要進補中藥材是少不了的，今天就爲大家介紹秋季煲湯的中藥材及蔬菜都有哪些。適合秋季煲湯的7種中藥材1、百合百合......

原料：烏雞1只(約1200克)田七15克紅棗8個陳皮2塊姜2片鹽1/2茶匙清水2500毫升做法：1)將烏雞的內臟去除，清洗乾淨，斬成大塊。紅棗，陳皮洗淨備用。2)把烏雞放入鍋中，倒入清水中，大火煮沸後繼續煮2分鐘，除去血污後撈出，並用清水衝淨......

雞湯裏面放桂圓、紅棗、枸杞、當歸等都可以起到補氣血的作用，這些食材或是藥材本身都有補血養血的作用，還可以治療氣血雙虧，從而使得面色紅潤，看上去會特別有氣色。像紅棗、枸杞這兩樣東西在超市裏就可以買到，而且價格也不......