烹飪方法：1.豆芽焯水;蔥姜洗淨切末、片備用;2.小蘿蔔洗淨切絲;3.青豆、黃豆煮熟備用;4.豬肉洗淨，肥、瘦兩種分別切小丁放入碗中備用;5.鍋內倒油燒熱，放蔥末、薑片炒出香味;6.先放肥肉丁煸炒一下，再放入瘦肉丁，至肉丁炒散變......

北京市政府昨天下午召開專題會議，研究《北京市2012-2020年大氣污染治理工作方案》和《關於實施平原地區百萬畝造林工程的意見》等事項。同時，會議還研究了今年4條軌道新線運營商選擇相關工作和中國園林博物館建設項目立......

專家會診女嬰性早熟原因衛生部新聞發言人鄧海華表示，對於媒體有關女嬰可能因爲服用某品牌的奶粉導致性早熟的報道，衛生部高度重視。按照《食品安全法》第14條有關規定，衛生部已經責成湖北省食品安全監管領導小組辦公室進......

北京中醫醫院將遷至垡頭市中醫局副局長屠志濤介紹，今年本市將引導城區優質中醫藥服務資源向郊區疏解，鼓勵城區大型中醫醫院採取多種方式在遠郊區拓展服務空間。北京中醫醫院搬遷到新址後，住院牀位將從現在的560張增加到1......

手足口病和水痘主要侵害兒童，多以城鄉結合部、散居幼兒爲主，開春以後這兩種疫情將繼續作爲防控重點。關於手足口病手足口病是腸道病毒引起的常見傳染病之一，全年均可發病，常見於春夏季節，此病多發生於5歲以下的嬰幼兒。引......

北京天壇醫院4月3日至5日，門診各科繼續實行全天門診，急診24小時照常開放。北京兒童醫院1.4月3-5日內科、中醫科、神經內科普通門診、各級專家門診全天應診，專業門診以當日爲準。2.4月3-5日外科普通門診全天應診，專家上午......

中日食品安全合作第二次部長級會議日前在北京召開。國家質檢總局局長支樹平與日本厚生勞動省大臣小宮山洋子共同主持會議。雙方總結了2010年度中日食品安全合作行動計劃，並共同制定了2011年度中日食品安全合作行動計劃......

昨天，海淀法院對外發布調查報告，在對該區高學歷人羣離婚案的調研中，發現有六成以上的家庭破裂因外遇造成，其中男方外遇所佔的比例是女方的2.5倍。45歲到50歲之間的中年當事人佔了一半以上。外遇成離婚主因由於海淀法院所......

北京民謠：糖瓜祭竈，新年來到，首先進入節日的食品是祭竈用的糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略有些酸味兒，在生活不太富裕的時代，這是極好的美食。而且，家中有了糖瓜和關東糖，預示着春節已經不遠了。當然，竈王爺不食......

昨天，環保組織達爾問自然求知社公佈了一項調查結果：在北京124家四、五星級綠色飯店中，只有1家(港澳中心瑞士飯店)明確拒絕銷售魚翅。環保組織發出了2012年飯零魚翅的倡議，呼籲全國綠色辦公室工作委員會，將禁售魚翅納入綠色......

北京市藥品監督管理局25日發佈公告，曝光了金櫻首烏汁十味黑冰片丸天麻眩暈寧合劑等21種藥品在廣告發布上存在嚴重的違規行爲。北京市藥監局公佈的信息顯示，該局爲嚴厲打擊違法發佈藥品廣告行爲，對北京市轄區內27個電視頻......

豬體處理的豬，水和其他部分，這部分消費者喜愛的美味。豬腳好吃難加工，由於加工過程複雜，頭髮，除角質，清洗後的鮮豬肉，這不是恭維。九月二十八日上午4時，八里橋豬肉交易大廳，白胖的豬在這裏。最近有人反映，通州八里橋市場銷售豬......

護理費的調整和醫院的人力投入有很大關係，截至今年9月底，38所三級試點醫院試點病房數量由98個增加到276個，直接導致試點病區護工的陪住率下降30%到50%。另據北京市衛生局相關人士介紹，按相關規定，醫院的人員編制爲每張牀配......

今後，各型肝炎病毒攜帶者想當幼師將不再受限制。昨天，市教委、市衛生局聯合發出通知，正式刪除《北京市教師資格認定體格檢查工作實施細則》中，各型肝炎病毒攜帶者或丙氨酸氨基轉移酶升高者，不宜從事幼兒教育教學及食品科學......

今後各區縣人戶分離的精神病患者都可獲得追蹤入戶的治療和康復服務，重性精神病患者有望免費服用治療藥物。按照市衛生局發佈的《北京市重性精神疾病信息報告管理辦法》要求，3月1日起，包括癡呆、分裂情感性障礙等在內的13......

由於罕見病患病人羣少、市場需求少、研發成本高，白血病手術治療必備藥白消安被形象地稱爲孤兒藥。針對其全國短缺的問題，昨天北京市藥監局消息稱，經責成該藥品中國總代理在國內和國外市場緊急調貨，目前首批緊急調用的進口......

昨天，關於聖元奶粉的QQ討論羣從早到晚始終閃爍不斷，網友們將瞭解到的最新進展發到羣內，發言有感性激動的，也有理性等待的，期待調查結果儘快出爐成爲年輕爸媽的最大願望。除此之外，昨天本報又接到一位女士反映，其6個多月大的......

據女嬰母親韓女士稱，女兒小英(化名)一歲零幾天，出生後一直食用母乳。最近考慮給小英斷奶，半個月前，家長在雲崗一家超市買了一罐900克的聖元奶粉，小英喝了半個月。5天前，韓女士發現孩子下體分泌帶有腥味的白色黏液。前天上午......

針對尼美舒利的安全性，藥監部門稱一直在關注，並正在組織相關專家進一步論證。昨天，在北京好得快大藥房，仍可購買到尼美舒利顆粒，但藥店店員強調，必須覈實醫生處方，如果是用於兒童退熱，會提醒購買者可能的不良反應，以及用法用量......

昨日(28日)，北京體育局等部門發佈《2010年北京市國民體質監測結果公報》，成年人與老年人的超重和肥胖率，均呈回升趨勢。走在北京的街頭，20歲以上成年人裏，三個人中就可能有一名是胖子哥。數據：30-34歲男人平均體重最重調查......