儘管維生素C有以上多種功能，但腎功能較差的人卻不宜多服。這因爲，體內過剩的維生素C雖然可以隨尿液排出體外，然而，在此之前它會在腎臟內首先發生變化，後再排泄。對於那些腎功能欠佳者以及患有腎臟方面疾病的人，使用維生素C......

人體小腸粘膜細胞中，有與鐵結合的特異蛋白質。當食物中的鐵被小腸上段吸收後，經過生物化學反應使吸收的鐵進入血液，轉化成運鐵蛋白運轉到全身，以鐵蛋白和含鐵血黃素的形成貯存在各臟器和組織中。正常情況下，人每天由糞、尿......

研究小組的結論表明：若大量服食果糖，不但可能會因爲暴食而損害肝臟，還可能直接有毒。美國肝臟疾病研究協會在波士頓舉行的年會上說，在動物身上進行的實驗證明，含糖軟性飲料的確同罹患肝病有關係。德國霍恩海姆大學的伯格海......

這是一份可怕的病歷——患者全身皮膚髮黑、疲乏無力、腹脹、腹腔大量積液……尿砷含量超出人體正常範圍50倍！患者出現生命危險。患者張女士爲公司女職員，是典型的砷中毒。醫生說，他接診這位患者後......

在這裏，浙江省衛生廳也要提醒大家不要盲目地過量食用碘鹽，過量食用碘鹽對身體也是有危害的。同時各級衛生部門也將通過在門戶網站上刊登相關科普宣傳資料、編印小冊子等途徑進行廣泛宣傳。針對幾條市民們最關心的問題，杭......

睡得晚、染髮會未老先禿有媒體曾報道，威廉王子的爺爺年輕時就已禿頂，父親查爾斯在28歲開始脫髮，50歲時禿頂就成了定局。對此，專家解釋說，男性未老先禿有一定遺傳，但更多的是生活習慣的影響。食品中的有害化學成分、嚴重污染......

據英國每日郵報3月1日消息，在一項對77,000多人進行的研究中發現，即使是服用適度維生素E也會使患癌症的風險出現輕微但意義重大的增長。六年前，芬蘭的一項對29,000名男性吸菸者的研究發現，β-胡蘿蔔素補充劑會使癌症的......

中老年人多食魚，有助於預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。然而，科學研究新發現，吃魚雖能護眼，但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度後，對眼底黃斑退化的預防作用不升反降。研究認爲，吃魚太多會影響到維生素Ｅ、Ｃ等......

民間關於產後喝薑汁的習慣，似乎早已是約定俗成。中醫認爲，生薑性溫熱、辛，可疏風解表、散寒，促進血液循環，促進惡露排出。但過多食姜反而使惡露排之不盡，影響子宮內膜修復，容易造成產後體弱，甚至引起貧血。產後進食姜應適時、......

一、柿子特點：柿子在水果中，柿子的甜味居於首位，被人們稱爲最甜的水果，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高......

如果給孩子口服或注射過量維生素D，會導致小腸對鈣的吸收增加。當血鈣持續在較高水平時，將使交感神經興奮，加上小兒血管壁對血管緊張素的敏感性較強，可造成皮膚血管收縮，使人體難以排汗，導致體溫調節障礙，體內熱量散發不出去，......

人們喜歡用大胖小子來形容新生兒的健康程度，但隨着人們生活水平的提高，這孩子不一定大了就健康。近日，記者在城區各大醫院產科採訪時瞭解到，近年來，城區巨大兒呈增長趨勢，由此帶來的剖腹產率也逐漸提高，專家提醒說，胎兒過大會......

近日，武警總醫院來了一位從山西陽城60歲的楊老先生，自98年以來因胃燒心，在接下來的7年時間裏吃黃連素上了癮，每天大劑量服用黃連素18片，超出正常用藥範圍的一半劑量。結果導致周圍神經炎，膝關節、腕關節感覺減退，並出現自發......

大家都知道，過量飲酒會損害五臟六腑，引起胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化等疾病，但喝酒可引發股骨頭壞死，對大多數人來說還是件新鮮事。股骨頭壞死在正常人羣中的發病率爲2‰，以往常見的發病原因依次爲長期使用激素、外傷、......

相關閱讀：夏季如何沖泡養生茶？到了夏季，傍晚出來納涼的人羣不再少數，這個時候，大大小小的餐館都會人滿爲患，扎啤又迎來了每年一度的消費高峯期。大小飯店、街邊小吃處處可見扎堆飲酒者，不少人更是將冰鎮啤酒當做解渴、消暑的......

食鹽對血管的損傷是一個長期的過程嗎？澳大利亞的一項新研究對此觀點提出了質疑。研究者發現，吃完含鹽量多的食物，短短30分鐘後，血管擴張能力就會受到影響，進而心臟就會受傷。科學家表示，即使原本血壓正常，食鹽攝入過多，也會迅......

酒是由穀類或水果經酵母發酵而成，依酒精含量和釀造方法的不同，可分爲釀造酒、蒸餾酒及再製酒，其中以蒸餾酒和白蘭地、威士忌等最烈，至少有40%酒精濃度，而酒精含量濃度越高，其卡路里就相對越高。如果想知道自己每次喝酒後究......

鈣的重要性越來越受到大家重視，有關鈣片的廣告也是鋪天蓋地，有人曾戲稱全國人民都在補鈣。不過，前不久有些媒體報道鈣過量會加重心臟負擔，嚴重時引起猝死，引起不少讀者的恐慌，爲此，本報特請有關專家予以指導。鈣過量對心臟的......

女人也常會出現便祕，尤其是來完月經之後，出現大便不通。這類女性臉色無華、口脣色淡，有時還有頭痛、頭暈、食慾減退、疲乏等，呈現典型血虛的症狀。這個時候不能用清熱法通便，比如過食生冷水果、蜂蜜都不適合，而應該養血潤腸......

婦女在懷孕期間服用藥物危害胎兒發育，這已是醫學常識。科學家現在又發現，過量服用維生素也會對胎兒健康造成損害。據報道，莫斯科醫學研究院婦產科門診部教授基留申科夫報告說，婦女懷孕後的前12周內是胎兒器官發育最爲活躍......