在10月19號的晚上市監局收到了上海市民辦中芯學院關於食品安全問題的舉報後，就立刻派出調查小組去核查在學校存在的食品安全問題，根據調查之後發現學校飯堂裏面有蔬菜發生了黴變，而且調味品和半成品都超過了保質期的問題......

在餐館用餐，多數人更願意使用一次性筷子，認爲它更衛生，而不願用消毒櫃裏的筷子。你可知道，一次性筷子也應有保質期，經常使用過期的一次性筷子，可能誘發癌症。一次性筷子應有保質期調查發現，有關部門關於一次性筷子的生產標準......

人們的智慧是不可估量的。就像政治家所說的，世界上沒有不能認識的物質，只會有人們沒有認識的物質。人們現在發現有很多的食物是對人的身體有害的。這類食物裏就含有高熱量的食物。那麼高熱量的食物到底會給人們的身體帶......

番茄、胡蘿蔔生吃浪費營養。番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔富含的β-胡蘿蔔素，都是脂溶性營養物質，加油烹炒後更易被人體吸收，發揮其保健功效。專家在研究中發現，番茄富含的抗氧化劑——番茄紅素可以有效預防動......

食物中毒這四個字，生活在現代的我們，應該都不陌生。隨着科技的進步和生活質量的提高，許多危險利害也隨之出現。食物中毒的案例已經數不勝數。無論是工作單位還是教育機構，無不發生過些許食物中毒的事件，那麼食物中毒到底是......

潔黴素又叫林可黴素，該藥抗菌範圍廣，作用較好，用前不需要作過敏皮試，而且價格低廉，所以目前在基層醫療單位使用相當廣泛。近年有臨牀觀察證明，該藥可引起老年男性尿瀦留，發生率約爲0.9%。這是潔黴素的藥物不良反應，還是因服藥......

繼三聚氰胺之後，黃麴黴毒素——一個拗口生僻的化學名詞，近日迅速進入人們視野。2011年12月24日，質檢總局發佈的公告顯示，個別企業產品中黃麴黴毒素M1超標。據瞭解，全世界每年大約有25%的穀物受到黴菌毒素的影響，......

番茄、胡蘿蔔生吃浪費營養。番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔富含的β-胡蘿蔔素，都是脂溶性營養物質，加油烹炒後更易被人體吸收，發揮其保健功效。專家在研究中發現，番茄富含的抗氧化劑——番茄紅素可以有效預防動......

飢腸轆轆，急於填飽肚子對健康是非常有害的，以下例舉幾種食物，不宜空腹吃用，以避免健康受到不必要的傷害。1、柿子、西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。空腹吃柿......

人體每天都需要食物來幫助身體正常的運轉。如果不能及時的補充食物的話，身體就會容易比較出現問題。就算是食物的營養不是很足夠或者是均衡那麼身體也還是會有一些比較嚴重的疾病發生。有的食物是對身體有益的，有些食物......

爲了養成健康的飲食習慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，爲了遠離疾病，爲了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。那麼在日常生活中哪些物質會在無形中污染我們的食物呢，下面我們一起來看看：四種污染......

高脂食物在我們的生活中十分常見，比如說誘人的甜食，比如說讓人流口水的紅燒肉等，常吃這類食物，會給一個人的健康帶來較大影響。負面作用多，對身體傷害較大，害處有哪些？如何改善？趕緊來看看。干擾代謝。美國加州大學歐文分校研......

如今，快餐已經越來越普遍，油炸食品也逐漸成了我們日常飲食生活中的一部分，殊不知油炸食品卻嚴重危害着我們的健康，下面我們來看看油炸食品的七大危害一、壞脂肪重災區所有的油炸食品幾乎都存在着反式脂肪。營養學家馬力平......

黃斑病變會造成什麼傷害呢?黃斑如果不進行積極的治療的話，很可能會造成疾病的病變，會給患者們造成更加嚴重的傷害，讓患者們爲此很是苦惱，可能很多的患者並沒有意識到問題的嚴重性。黃斑病變會造成什麼傷害呢?1、損害視力，......

什麼冰箱病？冰箱脖指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹瀉或是腸胃疾病的不良反應。食用從冰箱取出的食品不當可能引起形形色色的冰箱脖，如冰箱頭痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱腸炎等。冰箱冷藏室內的低溫雖能抑制多......

服用紅黴素嚴重者可致胃潰瘍和胃出血，故醫囑飯後服用。一些人誤解飯後服用的意思是一放下飯碗就服紅黴素。殊不知，飽餐後立即吃藥，胃內食靡很多，藥物不能快速通過胃而進入小腸。紅黴素片口服入胃後，先崩解，再溶解，要進入小腸......

大家都希望自己的肌膚細膩，看起來更美麗，但是有很多的食物，會影響到人們的容顏造成肌膚出現問題，所以，大家需要注意一些常見的不良飲食方法，其實生活中要注意身體調理，避免帶來不良後果，那麼，哪些食物會影響到肌膚健康？哪些食物......

大家或多或少都瞭解過食品分爲酸性跟鹼性，可是酸性食物其實會對人體造成一些危害，比如一些肉類就是屬於酸性食品，所以我們其實很有必要了解一下酸性食物的危害，這樣我們才能避免這些危害，同時，小編也在此告訴大家雖然酸性食......

什麼是發物？哪些食物是發物？下面我們一起來看看發物的相關介紹。發物，會引發過敏、腸胃等疾病，會促發炎症、加重病情，有些時候看病時，醫生會囑咐患者少吃發物，那麼，這個發物到底是什麼？哪些食物是發物呢？中醫所謂發物，是指動風生......

現在有很多人都喜歡吃一些辛辣的食物，因爲很多人覺得辛辣的食物可以起開胃的作用，尤其是一些朋友在平日喜歡喝啤酒加辛辣的食物，這樣吃對我們的身體健康是否有利呢？辛辣的食物，對於我們身體來說是有利有弊的，少量的食用對我......