1.吃對豆腐有益健康食用任何食物都要適量，不能過度。豆腐不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高，因此適量吃豆腐是有益於健康的，吃豆腐的同時還要注意與其相匹配和相剋的食物。2.與豆腐相宜......

牛肉是一種高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到進補的效果。中醫稱，牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。凡中氣不足、氣血兩虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助於改善症狀。中醫認爲，牛......

藥食相剋的三個小知識一：性能作用相反如大家熟知的薄荷與甲魚（鱉肉），因薄荷辛涼，其氣清香，功在疏散風熱，而甲魚肉性味鹹寒，功在滋陰潛陽，二者性能相反；赤小豆與羊肉，因赤小豆性味酸、甘、平，功在除溼利水，羊肉爲鹹溫之品，功在溫補脾......

兔肉肌纖維細嫩，易於消化吸收，味道鮮美，是肉食品中的佼佼者。兔肉分爲家兔肉、野兔肉兩種。每100克兔肉含蛋白質高達21.2克，高於牛肉、羊肉和豬肉。因兔肉肌纖維細膩疏鬆，水分多，所以肉質細嫩，易於消化吸收。含脂肪量僅有0.4......

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果......

豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。豬肉與茶相剋：同食易產生便祕；豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。......

在我們生活所吃的食物中，雖然有些食物營養特別豐富，但是當它與其他的某種食物一起吃時，非但沒有益處，反而會傷害身體，甚至是威脅到生命健康。所以，我們要注意這些相剋的食物，切記不能同食。哪些食物是相剋的呢?下面介紹一些......

羊奶是羊的乳汁。羊奶中的蛋白質含量雖然不及牛奶高，但是羊奶中的酪蛋白含量佔蛋白質總量的’75%，牛奶爲85%，由於羊奶中的酪蛋白含量比牛奶少，所以容易消化，消化率可達94%以上。羊奶中的脂肪球較小，直徑平均在2微米以......

檸檬，又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬有哪些營養功效？每100克檸檬含水分89.3克，蛋白質1.0克，脂肪0.7克，碳水化合物8.5克，灰分0.5克，鈣24毫克，磷18毫克，鐵2.8毫克，維生素B10.02毫......

橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空......

羊肉與豆醬相剋豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話說：豬不吃薑，羊不吃醬（吃即配食之意），這是有......

我們每天都是通過食物來補充營養，然而一種食物的營養有限，而身體所需的營養種類又多，因此我們都會吃不同的食物。但是你知道嗎？有些食物是不能一起吃的，有些食物的搭配不但沒有任何的營養效果，反而還會導致身體出現問題，影響......

菠菜，可水煮或者炒着吃，，味道鮮美，營養價值高。菠菜富含維生素C，胡蘿蔔素，鐵、磷，鈣等礦物質。經常食用菠菜，具有明顯的降血脂的功效。在食用菠菜時，一定要注意菠菜不能和一些食物同吃！菠菜不能和什麼同吃呢？菠菜和什麼不能同吃......

1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。3、海帶+豬血----同食便祕。4、土豆+香蕉----同食生雀斑。5、牛肉+紅糖----同食脹死人。6，狗肉+黃鱔----同食則死。7、羊肉+田螺----同食積食復脹。8、芹......

茭白別名茭筍、茭瓜、茭首、茭蘆、茭粑等。每100克茭白含水分91.2克，蛋白質1.2克，脂肪0.2克，碳水化合物3克，粗纖維1.9克，灰分0.5克，鉀209毫克，鈉5.8毫克，鈣4毫克，鎂8毫克，磷36毫克，鐵0.4毫克，錳0.49毫克，鋅0.33毫克，銅0.06187毫克，硒......

菜花有哪些營養功效？菜花也叫花椰菜、花菜，爲國外引進品種，是人們喜食的一種蔬菜。菜花內含的營養物質甚爲豐富，每100克菜花含蛋白質2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物3克、鈣18毫克、磷53毫克、鐵0.7毫克、胡蘿蔔素0.08毫克，......

鮑魚爲腹足綱鮑科單殼貝類。鮑魚又稱鰒魚、明目魚、鏡面魚、將軍帽、九孔鮑，其實它非魚類，亦非古人稱乾魚爲鮑魚，而是屬於鰒綱鮑科門一種單殼貝類。鮑魚有哪些營養功效？鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。每100克鮑魚肉含蛋......

小編推薦：不同部位白頭髮提示健康問題1、男生洗髮水+女士洗髮水：混用對頭髮有害。2、染髮劑+其他品牌染髮劑：混用易過敏，對頭皮有害。3、護髮素+精油：混用對身體有害。4、過量潤髮劑+頭髮乾枯、開叉：傷害頭髮。5、燙髮+染髮......

口服藥物和食物一樣，都要經過小腸吸收才能進入血液和淋巴液，然後通過血液循環運送到相應的組織和器官中而發揮其作用。在服藥期間，搭配合理的食物，可促進藥物的吸收，增強其療效，減少或避免不良反應的發生。若食物搭配不當，則......

茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質等。特別是茄子富含維生素p，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合處，故茄子以紫色品種爲上品。100克紫茄中維生素p的含量高達720毫克以上。維生素p能增強人體細胞間的黏着力，改善......