現在是年底，溫度比較低，絕大多數動植物都進入了休眠的狀態，等待來年的春天，氣溫回升再開始復甦。不過有一種海鮮例外，那就是生蠔。冬天的生蠔正當季，海邊有句老話叫冷水蠣子，熱水蛤，這裏的海蠣子就是生蠔。現在的生蠔正是鮮嫩......

萵筍含有豐富的維生素E，是蔬菜的國王，搭配香菇的益氣，能有效增強抵抗力，其中萵筍的鉀離子豐富，對高血壓病人又有很好的降壓功效！萵筍炒香菇萵筍炒香菇食材：萵筍、香菇、蒜、鹽、味精、白糖、蠔油、溼澱粉、熟雞油。萵筍炒香......

豬皮酸辣湯的口味尤其純正，寒冷的冬季能喝上一碗會讓人感到無比溫暖，因此受到了諸多人的喜愛。豬皮酸辣湯的做法很簡單，自己在家就可以調料，不過胡椒和醋要根據自己的口味來，沒有特定的比例。一、豬皮酸辣湯做法1、西紅柿......

聽說泰國有着相當多的鮮甜水果，這可不嘛?泰國屬於熱帶地區，水果不僅多還好吃。不過，這個國家除了水果以爲還有好吃到停不下來的泰國特色零食。小編今天就帶着大家來嘗一嘗，資深吃貨們不容錯過哦!泰國特色零食精緻蛋卷小小......

茯茶中有多種蛋白質氨基酸以及其他營養物質，長時間飲用茯茶，能夠補充維生素或者是礦物質。茯茶同時能夠有助於消化，因爲茯茶中咖啡鹼含量是比較高，對於胃腸有一定的促進性，從而幫助消化。高血脂高血壓的人常喝，能夠起到降血......

其實，土耳其沙子咖啡主要是利用了鐵壺的特性和沙子的強熱導性，用來煮咖啡的鐵壺叫briki的不鏽鋼壺，這種不鏽鋼壺導熱性非常好。而沙子下面也有一直對沙子加熱的火源，咖啡粉也比普通的咖啡粉細膩，只有具備這些條件，沙子纔可......

提起葡萄酒，我們一般想到的是用餐時的飲品。其實，它也是極佳的調味品，能使做出來的食物色、香、味俱全。美國網絡醫學博士網站近日撰文介紹，用葡萄酒烹調不僅能增加菜餚的香味，而且能保持食物的水分。著名營養及烹飪專家瑪......

比起我們爺爺奶奶那輩人的生活，我們當今的生活水平可謂是翻了好幾十倍，每日三餐都是以精、細食材爲主，以前是粗糧作爲主食，甚至是吃不飽，現在大家都在尋找粗糧作爲輔食，例如糙米。糙米是粗糧的一種，給人感覺難以下嚥，食之無味......

因爲雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。品牌盒裝雞蛋也無需清洗，因爲這些蛋在廠裏經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保證雞蛋品質。怎麼防止......

我們每天都會進行飲食，但是一種高級美食，往往可以給我們的生活帶來一種更有質感的享受。西冷牛排作爲最著名的一道美食已經成功的得到了很多人的認可，並且被大家評爲是最嫩的牛排之一，今天讓我們一起來看看吧!牛排作爲最......

享受食物的過程也是我們對於自己人生的一個追求，高端食材往往可以讓大家擁有一個更加完美的體驗。最鮮美的食物所帶給大家的味覺效果是震撼的，所以今天就帶大家一起來享受一個最濃稠的口感，一道法式焗蝸牛所帶來的一種完......

排骨是一道家常菜，不僅肉質鮮美，而且營養豐富。下面將爲大家介紹幾種不同口味的排骨做法，讓您在家也能享受到餐廳級的美味。一、紅燒排骨材料：排骨500克，生薑適量，蔥適量，料酒適量，醬油適量，白糖適量，鹽適量，清水適量。1.將排骨......

艾蒿是一種非常典型的中草藥，具有很多的營養價值和功效，經常吃艾蒿能夠清血化瘀，明目止血。很多女性朋友每個月都有經期，在這期間女性朋友身體會極其不舒服，而且體內會排出大量的經血，此時女性朋友可以適當地吃一些艾蒿，從而......

用普通麪粉做蛋糕訣竅是一定要加糖並且用力的打發。這樣才能夠使蛋糕的口感更好，讓蛋糕更加的蓬鬆，並且吃在嘴裏是入口即化的感覺。加入一定的糖還有甜甜的味道，並且在烘烤完之後還很香。只要掌握這麼訣竅，普通麪粉所做出......

豬大排是裏脊肉和背脊肉相連的地方，這裏也被稱之爲肉排，人們經常用這部分的肉油炸着吃。這部分的肉有排骨肉也挺多的，口感很不錯。煎豬排怎麼做首先用大勺或者其他東西把豬排的肉敲鬆，然後加入料酒生抽鹽澱粉，用手把這些東......

上週，iearth-愛地球環保機構稱，該機構收集了市場上銷量最大的33個種類489個常見食品的配料表，並對其中所含食品添加劑進行了彙總分析。方便麪、果味飲料、薯片、蜜餞、果凍、火腿腸、口香糖、餅乾、冰淇淋等都是生活中最......

雖然從養生保健方面來說，不建議大家平時吃辣椒這種辛辣食物，因爲不僅對腸胃不好，也會給身體健康帶來一定危害。但是如果適量吃一些辣椒，且與豬肝搭配，也是蠻不錯的。下面就來教大家十分鐘快速做成一道美味的辣椒爆豬肝。辣......

泡茶之前要先準備茶刀，茶碗等，取出茶餅並切小塊備用，用熱水沖洗茶碗使其達到適宜溫度。之後取一小塊茶葉放入杯中，用熱水進行沖泡，4秒後倒出水，並再次沖泡茶葉，依據上述過程進行進行一到兩遍，如此可以使茶的品質達到最好。最......

霜降代表性植物有很多，例如我們常吃的柿子在霜降以後它們的口感會更加的好，還有我們常吃白菜，在霜降以後也會格外的美味。霜降是我國二十四節氣之一，是秋天的最後一個節氣，過了霜降也就來到了冬天，所以霜降節氣有承上啓下的......

白涼粉相信對於南方人並不陌生，它雖然被稱爲白涼粉，實際上整體顏色爲透明，而不是白色，形狀看起來就像是果凍一樣，並且吃起來的時候也是非常爽滑的，並且還可以自己在家制作，那麼白涼粉是什麼東西做的呢?下面就跟着一起來看看......