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芝士是什麼?發酵後的濃縮奶,含鈣量是牛奶的8倍
解答:芝士是指奶酪,根據英語cheese音譯來的,就是發酵後的濃縮奶,口味有鹹酸甜等,在我國內蒙古被稱爲奶豆腐,新疆則稱之爲乳餅。主要是通過發酵劑和凝乳酶讓乳糖變爲乳酸,凝成塊狀,之後再用蒸汽燙的方式乾燥。芝士是什麼?芝士......
2021-04-26
金湯芝士泡麪怎麼做最好吃 超級好吃又簡單的金湯芝士泡麪做法分享
金湯芝士泡麪怎麼做最好吃?只要一包非常普通的泡麪就能做到神仙版的泡麪喲,加上培根、泡菜、芝士和牛奶你會意外的發現這些食材搭配起來一點都不怪,反倒是意外的好吃呢!那湯頭有濃郁的奶香味,但清爽一點都不膩!超級好吃......
2022-04-01
芝士是甜的還是鹹的,有甜有鹹(含鈣量是牛奶的8倍)
芝士是什麼,大家應該有所耳聞,它是發酵後的濃縮奶,含鈣量是牛奶的8倍,非常適合發育期青年食用。不過聽過歸聽過,相信很多人沒吃過,接下來通過芝士是甜的還是鹹的,我們一起去了解看看。芝士是甜的還是鹹的芝士不僅有甜味,也有......
2021-04-26
芝士蛋糕是什麼?芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕是什麼?芝士蛋糕的做法芝士蛋糕是什麼?芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。英文是cheesecake。有着柔軟的上層,混合了特殊的芝士,如ricottacheese,或是creamcheese,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、......
2021-04-30
開胃菜——酸奶紫薯芝士球
【酸奶紫薯芝士球】準備材料:酸奶、紫薯、芝士、裝飾材料,如糖豆、水果等製作過程:1:紫薯去皮切成片,放在蒸鍋內蒸熟,做成紫薯泥;2:薯泥裏包上芝士粒,再團成薯球;我用芝士粒有很多種口味,例如:草莓、比薩、培根等口味;3:做好的著......
2023-11-14
培根芝士排包的做法大全
培根芝士排包的做法準備原料、稱重。將除黃油以外的所有原料混合在一起揉成麪糰至表面光滑後加入軟化的黃油,繼續連摔帶揉至黃油與麪糰完全融合,且麪糰能抻出半透明的薄膜麪糰表面用保鮮膜密封,移入烤箱中進行基礎發酵,烤......
2023-11-21
冬日甜點 推薦芝士焗土豆泥
土豆也算是一個神奇的物種,又能做蔬菜,又能做主食,煎炸炒都行,紅燒涼拌也隨你,如果加上芝士,味道會怎麼呢?芝士焗土豆泥,是一道美味的甜點,香味撲鼻,那種拉得長長的奶酪絲,廣受大衆青睞,尤其是小朋友。平時都是在店裏吃到,雖然好吃......
2023-10-28
芝士焗生蠔的做法 想吃美味生蠔還可這樣做
生蠔作爲家庭常備的海鮮產品之一,人們對於生蠔的吃法也是特別感興趣的,芝士焗生蠔就是其中的一種,那麼,芝士焗生蠔該怎麼做呢?芝士焗生蠔的做法:材料大鮮生蠔,煙肉(培根)碎,洋蔥,蒜頭,鮮忌廉(奶油),馬蘇裏拉芝士(芝士粉也可)做法......
2021-04-30
健康芝士美味 教你四款簡單的芝士做法
青檸芝士餅做法青檸芝士餅材料及份量:忌廉芝士200g,青檸1個,糖30g,蛋2個,消化餅5塊,牛油20g。做法:1.將牛油叮溶,消化餅掰碎加入牛油溶液拌勻;2.將已拌好的消化餅放入蛋糕模內平均壓實作爲餅底;3.忌廉芝士室溫至軟身;4.加入蛋......
2022-04-03
英國又出黑暗料理:店家開售彩虹芝士烤土司(圖)
原標題:英國又出“黑暗料理”!開售彩虹芝士烤土司近日,英國一家名爲GrillMyCheese的土司店在復活節前夕推出了一款“彩虹芝士烤土司”,頓時刷爆網絡,成爲了“網紅”。據瞭解,這個“彩虹芝士烤土司”是復活節限量的,僅在倫敦......
2022-05-18
DIY蘇法芝士蛋糕
材料:(八寸圓型模)芝士糊:creamcheese260g、雞蛋3個、糖30克、低粉25g、粟粉30g、牛奶30g、鹽4g。蛋白糊:蛋白3個,糖50克,檸檬半個。做法:1、芝士打至無顆粒,然後分次加入蛋黃,再加糖拌勻。2、分次拌入牛奶,鹽,篩入低粉及粟粉,得到......
2023-11-14
芝士蛋糕怎麼做好吃?芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。英文是cheesecake。有着柔軟的上層,混合了特殊的芝士,如ricottacheese,或是creamcheese,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以餅乾做爲底層......
2021-04-30
製作芝士蛋糕的技巧有哪些
芝士蛋糕的做法芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。有着柔軟的上層,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。爲寶寶做一款自制的芝士蛋糕,讓孩子體驗你的美味吧!芝士蛋糕有兩種,烤......
2021-04-30
芝士蛋糕的做法-製作芝士蛋糕的技巧
怎麼做芝士蛋糕?爲寶寶做一款自制的芝士蛋糕,讓孩子體驗你的美味吧!芝士蛋糕有兩種,烤芝士蛋糕和凍芝士蛋糕,一個需要拷,一個需要凍,看個人喜歡的口感和需要啦!芝士蛋糕的做法-製作芝士蛋糕的技巧芝士蛋糕的做法芝士蛋糕,或起......
2021-04-30
孕期食譜 芝士蛋糕
孕期食譜芝士蛋糕原料:奶油奶酪250克、消化餅乾100克、砂糖80克、雞蛋2個、玉米澱粉15克、檸檬汁10克、牛奶80克、香草精適量、黃油適量做法:步驟1:消化餅乾放保鮮袋裏,紮緊,壓成碎末狀,黃油切小塊隔水加熱至溶化成液態。消......
2023-10-31
芝士焗生蠔的做法 吃生蠔的好處
說起生蠔的吃法,就不得不提到芝士焗生蠔這一美味食譜,該食譜的創意來源於法國菜系中出名的芝士焗蝸牛,那麼,芝士焗生蠔的做法如何?芝士焗生蠔的做法:材料:新鮮生蠔4只、洋蔥一隻、蒜頭一隻、馬蘇裏拉芝士50克、料酒、胡椒粉......
2021-04-30
月餅界的新網紅酸菜牛蛙月餅來了 大蝦芝士月餅酸菜牛蛙月餅哪個好吃多少一
月餅界的新網紅酸菜牛蛙月餅來了大蝦芝士月餅酸菜牛蛙月餅哪個好吃多少一個月餅界的新網紅酸菜牛蛙月餅來了大蝦芝士月餅酸菜牛蛙月餅哪個好吃多少一個?剛過七月,很多品牌的月餅紛紛上市,中秋月餅營銷大戰一觸即發。除了......
2022-04-08
護眼美食之薯蓉芝士烤培根
材料:青豆,胡蘿蔔,西芹,熟玉米粒,熟紅薯,牛奶,培根,蒜,芝士絲,迷迭香。調料:鹽,油,黑胡椒碎。做法:1、胡蘿蔔切丁,西芹切丁,蒜切片,紅辣椒切小粒,培根切一樣的片;2、熟紅薯去皮加牛奶攪拌成薯蓉;3、鍋中加油,中溫把蒜片炒香,然後加入青豆,......
2023-11-11
芝士超人答對爲什麼會被淘汰 芝士超人答對淘汰bug
最近有一個超級火爆的答題遊戲APP“芝士超人”,不僅題目新穎好玩更重要的是還可以和小夥伴們一同瓜分現金大獎,十分難得。但是最近這款遊戲似乎出現了一個bug,明明答對了但是卻說錯了,爲此還會浪費一張復活卡?這是真的嗎?一......
2022-04-07
世界上最大的芝士蛋糕:重達2噸(55位廚師協力製作)
在2009年的1月份由55位墨西哥廚師聯合制作了一塊巨型蛋糕,當時花費了60個小時才最終生產出了一個重達2噸的芝士蛋糕,而之前在吉尼斯世界記錄上是沒有這一項目的,而這個蛋糕出現後就一舉創造了世界上最大芝士蛋糕的記錄。......
2021-04-26
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