說到大閘蟹很多人都會口水直流，確實大閘蟹真的很受歡迎。那麼你知道大閘蟹吃了對身體有效好處嗎？女性是消費主角有數據顯示，女性用戶正在成爲大閘蟹消費的主角。與去年相比，今年女性購買大閘蟹的用戶數同比增長了近6倍。......

陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性......

買完大閘蟹回家，當天不吃，很多人會舉手無措，因爲沒有養過大閘蟹，不知道該怎麼保存。大閘蟹保存也是要挑活力足的保存，蟹的活力足否的區分辦法是：用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。以下是關於大閘蟹的保存方法。......

雖然說大閘蟹的味道相當鮮美，但是我們必須要注意吃大閘蟹的一些禁忌，不能夠因爲喜歡吃大閘蟹而導致風險的發生，這樣的話不但起不到滋補身體的作用，反而讓我們的身體受到一定的損傷，還有一些食物如果跟大閘蟹一起吃的話，很可......

夏天裏面大家都是非常喜歡去吃海鮮的，而且有很多的人都喜歡吃大閘蟹，因爲這種螃蟹非常的美味，現在螃蟹的種類是可以達到500多種的，不光是非常的好吃，還具有一定滋補自己身體的好處，所以就會受到非常多人的喜愛，但是吃大閘蟹......

從國慶開始的時候就是很多的人喜歡吃海鮮的季節，尤其是大閘蟹更是很多的人的熱愛。大閘蟹有着很多的做法，不論是炒的香辣蟹還是說清蒸蟹都是大家在秋季最愛的。但是大家應該也值得因爲大閘蟹是一種海鮮，海鮮食物在飲食禁......

選擇大閘蟹的技巧，選大閘蟹要五看：1、青背：大閘蟹的蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；由於這種色彩大方潔淨，惹人喜愛，故稱青殼蟹。這是清澈的太湖湖水賦予它的獨特外表。青背上象塗上一層明油，粗看近似灰色，細看水晶燈，灰中帶青，青而......

1．肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。2．心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235......

現在大家對於飲食方面的要求是越來越高的，所以很多人都會選擇去吃海鮮，因爲都覺得海鮮是最有營養的食材，尤其是海鮮裏面的大閘蟹，這是大多數人都會去吃的一種海鮮，因爲大閘蟹裏面是含有非常豐富的蛋白質，如果是經常吃的話對......

大閘蟹怎麼做最好吃？大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的製作方法材料：蟹、酒、姜。調料：花生油、鹽、糖、醬油。做法：Step1：將所有買回來而且能清洗的材料進行清晰，確保其乾淨，待用。Step2：在鍋中放涼水，燒開，將大閘蟹置於盤中後，再放入蒸......

大閘蟹可以減肥嗎大閘蟹的熱量別名：螯毛蟹、青蟹、螃蟹熱量：62大卡（100克）食量建議：每次約80克適宜人羣：一般人羣均可食用禁忌人羣：膽囊炎、膽結石患者不宜食大閘蟹的營養成分（營養素含量/每100克）營養素含量（每100克）熱量（大卡）62......

螃蟹是我國自古就有的美食，從古至今有許多的人對螃蟹這道美食膾炙人口，不過不同地方的螃蟹也會有所不同，有些地方的螃蟹就會十分美味一些，但是，有些地方就會差一點，那麼什麼地方的螃蟹最有名呢?國內最有名的十種螃蟹是哪十......

大閘蟹味道鮮美、營養豐富，這是許多人的最愛。當然說到大閘蟹哪裏的最肥，相信不少人都會想到陽澄湖大閘蟹，在今年真正品嚐陽澄湖大閘蟹到時間正好是11月份，現在各大市場還有網上都在火爆銷售中。不少消費者圖個新鮮都會網......

大閘蟹的味道都是非常鮮美的，而且營養價值也比其他的海鮮要更加的豐富，所以更加受到人們的歡迎，很多人到了海邊以後就一定點大閘蟹吃的，一般來說清蒸大閘蟹的營養價值會更加的高，因爲這些工序都不會損害到大閘蟹原本的營養......

金秋九月正是吃螃蟹的好時候，每年也只有這個時候的大閘蟹的膏黃最足的，大閘蟹味道鮮美，肉質細膩，再加上蟹膏蟹黃吃起來十分有滿足感，大閘蟹不光吃起來美味，它的營養也極其豐富，含有蛋白質、鈣、鋅等營養物質，對於防癌抗癌、高......

大閘蟹蒸多久呢，在平時的飲食上，吃大閘蟹是很正常的，但是，清蒸的吃法，是十分可以體現大閘蟹的美味，不過在吃大閘蟹的時候，吃得不當，會嚴重的損害人們的健康。蒸的時間我們要是不好把握的話，蒸得太熟了是不好吃的，時間短了的話，是......

孕婦可不可以吃大閘蟹？孕婦可以吃螃蟹嗎？秋風漸涼，對於美食家來說，此時最期盼的是螯封嫩玉雙雙滿的陽澄湖大閘蟹。可以說，吃蟹是秋天裏最爲隆重的一件事。菊黃蟹肥之時，食指大動之際，營養師敬告市民們：飲食藉以養生，而不知物性......

大閘蟹不能和什麼一起吃呢？大閘蟹與什麼食物相剋！大閘蟹不能和南瓜、蜂蜜、橘子、梨、茶、石榴、西紅柿、柿子、花生、香瓜、冷飲、地瓜、紅薯、蝸牛、泥鰍、芹菜、啤酒這些食物一起吃！大閘蟹＋南瓜：同食中毒大閘蟹＋蜂蜜：中毒......

性味：性寒，味鹹。營養成分：蛋白質，鈣，磷，鐵，鋅，菸鹼酸，甲殼素，維生素A，B1，B2，E等。功效：螃蟹的可食部分中75%爲人體所需的優質蛋白質。它所含維生素和礦物質對人體而言是十分全面和寶貴的。螃蟹肉中含有尼克酸等，是人體十分需要的物......

淡水蟹其實統指所有在淡水中生活的螃蟹，其中包含了不少我國著名的水產珍品，比如大閘蟹、河蟹等，基本上都是人們餐桌上最受歡迎的食物，其中毛蟹則是中國淡水蟹中產量最高的物種，下面就跟着一起來看看吧!淡水蟹長什麼樣子淡......