夏季養生之道何其多，而夏季養生粥絕對是好選擇。夏季人體各器官開始頻繁活動，我們的肝臟會出現陰虛，而又不能過於補肝，這樣會讓肝火過旺。所以，夏季很適合喝養肝粥，下面就教大家如何煲出美味養肝粥吧！夏季養肝就喝這4款粥枸......

炎熱的夏季，不管做什麼都會覺得麻煩，連煮飯也是，所以很多人都會選擇在夏季的時候煮粥。而如果煮好一鍋粥則是有訣竅的。今天我們就來掰一掰煮粥的一些小竅門吧。煮粥小竅門浸泡在煮粥的時候可以先把洗好的米用冷水浸泡半......

說玉米粥應當加鹼的理由，是因爲玉米中的煙酸（也稱尼克酸）這種B族維生素是結合狀態，不易被人體吸收。如果加鹼，就能把它釋放出來。然而這樣加鹼卻把維生素B1和B2全部消除了。煮粥不宜加鹼！煮粥不加鹼加什麼好？煮粥不宜加鹼！小......

秋天的時候，雖然風景很美，但是人呢麼往往有不同程度的感覺到自己皮膚比較乾燥的情況的了。這個時候，人們如果吃一些粥的話，往往是可以進一步緩解秋天乾燥的感覺的了。這時候不僅僅可以吃綠豆，而且南瓜也是很適合病人吃的。......

相信大家對於黃鱔粥肯定是不會陌生的吧，黃鱔粥顧名思義就是採用了黃鱔搭配上大米做出來的一道粥，黃鱔粥不但味道一流而且營養價值也是很高的，經常喝黃鱔粥可以起到很好的養生功效和保健的作用，黃鱔粥有補氣血和提高免疫力......

黑米不容易煮爛，因爲它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化不良。食用黑米時，要用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡1-3個小時，再配以用量爲1/3的白米，文火煮2小時......

很多人都是愛吃豆腐的，因爲豆腐是豆製品製作而成，能調整身體的激素，並且可以溶解脂肪，可以起到減肥的功效，一年四季都可以吃豆腐，尤其是在冬季比較盛行，最常吃的就是豆腐煮粥，這一道飯的做法比較簡單，也可以做成五花八門的不同......

很多人在平時都有喝過蓮子百合粥百合，對於補肺養肺是有幫助的，而蓮子能夠補腎補脾，有很好的效果，所以蓮子百合粥不光是能夠補腎，還能夠安神健脾開胃，一般在常見的製作方法上，主要就是先燉煮，用小火慢慢的煮，大約需要一個半小時......

煮粥加鹼是很多家庭的烹調習慣，口口相傳的經驗告訴我們，加點鹼能讓粥熟得更快，並且更黏稠。但加鹼爲什麼會起到這樣的作用，它對粥的營養又有怎樣的影響，卻很少有人知道。現代研究表明，穀物中的澱粉是以澱粉粒的形式存在的，澱......

可能很多家庭都特別喜歡喝一些小米粥，喝一些小米粥給可以幫助我們領略美味的同時就可以幫助我們改善自身容易出現的腸胃疾病，可以幫助我們達到一個非常不錯的治癒效果，小米粥也可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的促進......

很多人在平時都有喝過蓮子百合粥百合，對於補肺養肺是有幫助的，而蓮子能夠補腎補脾，有很好的效果，所以蓮子百合粥不光是能夠補腎，還能夠安神健脾開胃，一般在常見的製作方法上，主要就是先燉煮，用小火慢慢的煮，大約需要一個半小時......

西紅柿除了可以生吃或是用西紅柿炒雞蛋之外，還可以用於做粥喝，而且西紅柿粥營養豐富，味道可口，還有提高食慾的作用，畢竟西紅柿是又酸又甜的，不過在做粥的是很放入一些其他的食材，營養價值會更高，而且味道也會更好，那麼西紅柿怎......

可能我們每個家庭都有喝粥的習慣，這是一個非常不錯的習慣，多喝一些粥可以有效的幫助我們預防很多種疾病，一些粥中也富含了很多對於我們身體有營養的東西，我們日常一定要每天晚上多喝一些粥，還可以幫助我們擺脫胃病給我們帶......

小米粥有很好的養胃效果，而且小米粥可以說是老少皆宜的一種食物了，但是在煮小米粥的時候我們也要了解一些方法和技巧，其實可以適當的放入一些白糖，幫助增加味道。1、首先，取適量的小米，備用。2、將小米洗淨後，放入碗中浸泡三......

大多數人熬粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裏，但這樣並不科學。熬粥的時候，應該將粥底和輔料分開煮，最後再一起熬煮，最好不要超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了且不串味。特別是輔料爲肉......

社會不斷的發展着，大多數人們已經不再尋求簡單的飽腹了，他們更加註重營養，更加註重養生。所以，現在就出現了各種各樣的養生粥，所謂養生粥，就是能夠保養身體的粥，一般是五穀雜糧組成，這樣不但能保障身體健康，還能補充各種營養。......

相信大家對於小米肯定是不會陌生的吧，小米是我們常見的一種穀物，小米不但可以食用而且還能起到很好的養生功效和保健的作用，小米有治療消化不良和減少細菌的功效，常吃小米還可以起到維持性功能的好處呢，小米有很多種吃法，下......

鱔魚粥是我們大家都很喜歡吃的一道粥，雖然鱔魚粥是一道簡單的粥，不過鱔魚粥的營養價值卻非常的高，經常喝鱔魚粥可以起到很好的保健功效，鱔魚粥有補血補氣以及消毒的功效，常喝鱔魚粥還可以起到提高人體記憶力的好處呢，下文我......

黑米粥是一種非常營養的粥食，在生活中我們熬製黑米粥的時候往往都發現黑米粥沉在鍋裏，其實黑米粥粘稠一些更爲好喝，那麼黑米粥該怎麼煮呢！黑米粥根本做法：黑米100克、紅糖適量。先將黑米洗乾淨，在冷水裏浸泡一段時間，1～3小時......

對於黑米粥相信大家都是不陌生的，黑米粥裏面含有豐富的營養的物質，是很適合大人老人孩子食用的，有不錯的養胃的效果，那麼對於黑米粥要怎麼樣煮纔好吃呢？小編針對大家的疑問，蒐集了一些關於製作黑米粥的方法，喜歡經常食用黑米......