我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉，澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽糖。經胃進入小腸後，被分解爲葡萄糖，再由腸黏膜吸收。澱粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱爲糊化。人體內的消化酶......

1.忌空腹吃菠蘿：菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。2.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮3.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素......

一、不守時廢寢忘食似乎成了不少上班族的習慣，然而就是無意間的飢一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。近年來，功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人羣中正日趨升高。胃是一個嚴格遵守時間表的器官，胃液......

誤區一：喜歡喝剛煲好的熱湯剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認爲喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下......

很多食物是非常美味的，像冰激凌、巧克力等，但是這些食物不能多吃，不然會引起胃部不適。今天小編爲大家介紹容易導致胃病的幾種食物：1、西蘭花和捲心菜西蘭花和捲心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食......

5種錯誤食物搭配傷胃土豆燒牛肉土豆燒牛肉應該是很多家庭都經常會做的一道菜，但是由於這兩種食物所需的胃酸濃度不同，勢必會延長食物在胃中的滯留時間，從而造成胃部消化吸收的時間延長，加重胃腸負擔。豬蹄黃豆黃豆膳食纖......

酒少量：不要嗜酒無度以損傷脾胃。少量飲酒能刺激胃腸蠕動，以利消化，亦可暢通血脈，振奮精神，消除疲勞，除風散寒，但過量飲酒，害處很多。飲酒過量，脾胃必受其害，輕則腹脹不消，不思飲食，重則嘔吐不止。老年人酗酒或長期大量飲烈性酒，更......

白領的工作相對來說都比較忙碌，有時候飲食也夠健康，今天小編就來給大家講講白領哪些飲食最傷胃？還有很多白領喜歡趴桌午睡，其實這樣很不好，白領趴桌午睡風險大。白領哪些飲食最傷胃1、早餐很隨意早上是一天當中非常重要的......

三餐不定、壓力過大、喜食煙燻、吃得太燙可致癌傷胃指數：★★★★★有調查顯示，經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人羣的1.3倍，生氣進食爲1.5倍，喜食燙食爲4.22倍。如果上述因素協同作用，則患胃癌的相對危險性更高。......

專家解釋說，藥源性胃病主要是因藥物對胃黏膜產生不同程度刺激，進而引起胃黏膜充血、糜爛。容易引起藥源性胃病的藥物主要有非甾體類藥物或抗凝藥，比如阿司匹林。特別是冠心病患者，因病情往往需要長期服用阿司匹林，爲避免產......

喝酒可刺激胃酸分泌和直接刺激胃黏膜，引起急慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病，故能不喝酒儘量不要喝，能少喝盡量少喝。因爲種種原因不得不喝時，可採取一些補救措施，如在喝酒前後服用一些胃藥。那麼，這些胃藥都有哪些呢......

1、巧克力。巧克力含大量的可可鹼，會讓食道括約肌放鬆，胃酸容易反流進食道。2、咖啡。咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。3、冷飲......

趁熱吃一向是中國人待客的一句客套話，不過，這種禮節似乎應該改改了。近日，據臺灣癌症臨牀研究發展基金會的一項報告指出，吃得過冷過熱都會有損腸道和身體機能，平時多吃和體溫相近的食物，可以延緩腸胃老化，助人延年益壽。從冒......

女性白領們常常因爲緊張而忙碌的工作而忽視進餐，或者是沒有節制的應酬導致白領們胃承受着很大的傷害。不好的飲食習慣容易導致腸胃受傷因此白領養胃必須進行。那麼，白領如何養胃呢？下面跟小編一起來看看吧。哪些習慣致女......

上班一族由於長期久坐，身體容易出現各種不適甚至疾病。除了心血管、前列腺等疾病，久坐還會引起腸胃蠕動減慢，消化腺分泌消化液減少，出現食慾不振等症狀，加重人的腹脹、便祕、消化不良等消化系統症狀。久坐可使直腸附近的靜......

飲酒前吃甜食不傷胃酒精對胃黏膜刺激較大，在飲酒前做些預備可以降低對腸胃的刺激。飲酒前吃甜食有助保護胃黏膜。如飲酒前可攝入些甜性食物，比如酸奶、蛋糕、甜湯等，甜食有助保護胃黏膜。飲酒前後來點中藥不傷胃飲酒前吃......

乙肝患者出現消化道症狀，如上腹部不適，中上腹隱痛、腹脹、返酸、納差、噁心及嘔吐時，應當引起注意，除了是肝炎本身的症狀外，還要及時做胃鏡檢查，以明確是否伴有胃粘膜損害。乙肝患者，在治療肝病服用藥物時，要儘量避免服用對胃......

由於南北方氣候的不同，造成人體的體質也有差異。北方人是體內熱，體外涼，南方人則是體內涼、體外熱。南方人比北方人的腸胃功能弱，吃辣多可能導致腸胃受損。因爲眼睛最怕體內熱上加熱，所以北方人應注意吃辣可能會傷及眼睛。......

1.薄荷薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的機率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。2.汽水和果汁這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。3.豆類豆類含......

涼茶由甘寒或苦寒的中草藥熬製而成，具有清熱除溼及生津降火的作用，飲用適當，在炎熱的天氣下可以解渴清熱，但如果不加節制，一口渴就猛喝涼茶，則會損傷脾胃，傷陽氣。涼茶裏有寒性的中草藥，多喝容易傷脾胃。一旦脾胃受損，就會影響......