刀豆

刀豆

刀豆別名:挾劍豆、野刀板藤、葛豆。性味:甘,溫。歸經:歸胃、腎經。入藥部位:爲豆科植物刀豆Can,avaliagladiata(Jacq.)DC.的乾燥成熟種子。形態特徵:本品呈扁卵形或扁腎形,長2~3.5cm,寬1~2cm,厚0.5~1.2cm。表面淡紅色至紅紫色,微皺縮,......
2023-10-20
刀豆功效與作用

刀豆功效與作用

【出處】出自《救荒本草》【拼音名】DāoDòu【英文名】SworkJackbeanSeed,JackBean,SwordBean【別名】挾劍豆、刀豆子、大戈豆、大刀豆、刀鞘豆、刀鳳豆、刀板仁豆、刀巴豆、馬刀豆、刀培豆、卡肖【來源】藥材......
2023-11-06
怎樣切豆腐不沾刀?切豆腐不沾刀的小竅門

怎樣切豆腐不沾刀?切豆腐不沾刀的小竅門

豆腐是深受人們喜愛的一種食物,生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作爲食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。下過廚房的朋友可能都經歷過,切豆腐的時候,總是愛往刀上沾,那麼,有沒有辦法能讓切豆......
2021-04-30
孕婦吃刀豆

孕婦吃刀豆

孕婦可以吃刀豆嗎答案是可以的。孕婦懷孕會流失營養,吃刀豆可以補充營養,利於胎兒發育,刀豆堅硬孕婦身體較爲虛弱不宜用力咀嚼,但是應將刀豆煮到通熟纔可食用。孕婦可以吃刀豆嗎刀豆含有豐富的磷元素,據測定,每100克刀豆就......
2023-11-04
爲什麼說黃豆是長壽豆

爲什麼說黃豆是長壽豆

黃豆是日常生活中一種常見的豆類,也是對身體有很多好處的,那麼具體都有哪些好處呢?一起了解一下。韓國一項調查顯示,韓國百歲以上的高齡老人,多數生活在沒有環境污染的黃豆種植地區,長壽和黃豆有着密切聯繫。現代醫學研究......
2023-11-06
坐月子吃什麼|坐月子可以吃刀豆嗎

坐月子吃什麼|坐月子可以吃刀豆嗎

刀豆屬於豆科,因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本,莖蔓生,複葉,小葉3片,自葉腋抽生花軸,......
2023-11-19
紅鼻剪刀怎麼樣?紅鼻剪刀是什麼魚?

紅鼻剪刀怎麼樣?紅鼻剪刀是什麼魚?

紅鼻剪刀怎麼樣?紅鼻剪刀是什麼魚?紅鼻剪刀怎麼樣?紅鼻剪刀原廠地是在亞馬遜河下游,巴西境內較多。紅鼻,故又稱紅鼻魚。全身近乎透明,尾部有類似剪刀魚黑白的花紋,喜歡吃在水面上的小昆蟲。紅鼻魚生活於弱酸性軟水中,適宜水溫......
2021-04-29
什麼是毒豆芽?毒豆芽是怎麼來的?

什麼是毒豆芽?毒豆芽是怎麼來的?

蘇丹紅紅心鴨蛋事件又引發了人們對食品安全的關注。隨着天氣變冷,豆芽也成爲人們餐桌上常見的一道家常菜,但一些商販急功近利,又開始售賣起用化學藥品催發的毒豆芽來。昨日,記者對瀋陽市豆芽生產進行了採訪,瞭解到違規催發......
2023-11-22
如何挑選刀豆

如何挑選刀豆

從飲食中獲取營養是最直接和最有效的方法,所以我們日常生活中一定要保證好飲食的質量,其中刀豆是我們很多人都常吃的一種,如果購買不好吃起來會非常的難吃,下面一起了解一下什麼樣的刀豆好。刀豆以嫩莢和幹種子供食。嫩莢......
2021-04-29
刀豆有什麼藥用價值

刀豆有什麼藥用價值

美食性昧甘、溫平、無毒。美食歸經入胃、肺。美食功效溫中下氣,利腸胃,止呃逆,益腎補元,治咳喘。藥理主治虛寒呃逆,頭風痛,胃寒嘔吐,疝氣,腰疼,老年咳喘,小兒百日咳。有效說明刀豆豆莢很長,其形如刀,故又稱挾劍豆,豆莢內有粉紅色豆......
2023-11-24
孕婦吃什麼|孕婦能吃刀豆嗎

孕婦吃什麼|孕婦能吃刀豆嗎

刀豆屬於豆科,因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本,莖蔓生,複葉,小葉3片,自葉腋抽生花軸,......
2023-11-18
怎麼辨別真假刀豆 怎麼挑選刀豆

怎麼辨別真假刀豆 怎麼挑選刀豆

刀豆又稱大弋豆、刀豆子,爲豆科植物刀豆的種子,主產江蘇、湖北、安徽,四川、廣西等地亦產。每年秋季種子成熟時,採收果實,曬乾剝取種子即可入藥。其性溫,味甘,含有蛋白質、脂肪、尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸、澱粉等成分,具......
2023-11-03
蜜三刀是哪裏的特產 蜜三刀是什麼做的

蜜三刀是哪裏的特產 蜜三刀是什麼做的

1、蜜三刀是江蘇省蘇北、山東等地的特色小吃,屬於當地特產糕點八大洋之一。2、蜜三刀是由大麥等糧食經過發酵糖化而成,味道香甜,口感軟綿,加上芝麻後更香。3、製作蜜三刀時先將所有材料揉成團,然後切成小塊,每個小塊上劃三......
2022-07-05
蜜三刀是什麼?蜜三刀的做法

蜜三刀是什麼?蜜三刀的做法

蜜三刀是什麼?蜜三刀的做法蜜三刀是什麼?蜜三刀是江蘇徐州地區漢族傳統風味小吃之一,起源於北宋徐州知州蘇東坡,清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀後龍顏大悅,御筆手書徐州一絕,欽定貢,至此蜜三刀就正式成爲宮廷御點,並......
2021-04-30
刀豆的營養價值

刀豆的營養價值

刀豆的營養價值,刀豆的作用功效營養價值刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;近年來,又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用。作用功效刀豆性平、味甘;具有溫中下氣、利腸胃、止嘔逆、益腎補元......
2023-11-23
什麼是蠶豆病

什麼是蠶豆病

什麼是蠶豆病蠶豆病是一種重在預防的遺傳性疾病,因體內酶(葡萄糖-6-磷酸脫氫酶,簡稱G6PD)不足導致,長江以南的省市爲高發區,如海南、廣東、雲南、貴州等地。此病多發於夏初蠶豆上市時節,其中幼兒發病率明顯高於成人,男寶寶......
2023-11-01
刀豆(食物百科)

刀豆(食物百科)

刀豆的詳細介紹刀豆屬於豆科,因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本,莖蔓生,複葉,小葉3片,......
2023-11-23
刀豆殼

刀豆殼

刀豆殼性味:味甘,性平。歸經:歸脾、胃經。入藥部位:爲豆科刀豆屬植物刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.的果殼。形態特徵:本品爲不規則絲片。外表面淡黃色至黃棕色,具皺紋及粗肋,被有稀疏短毛及斜向排列的白色細條紋,散生黑色斑......
2023-10-28
刀豆和什麼相剋 食用醋會破壞刀豆中營養

刀豆和什麼相剋 食用醋會破壞刀豆中營養

刀豆有着非常豐富的營養成分,可以促進人們的腸胃消化,而且做法也是多種多樣多樣。這讓很多人都特別喜歡吃刀豆,不過在吃刀豆時要十分注意注意,吃刀豆後是千萬不能喝醋。因爲刀豆和醋是相剋的,如果食用醋會破壞刀豆中營養成......
2021-04-26
吐槽大會miss是刀郎的什麼人 miss和刀郎是什麼關係

吐槽大會miss是刀郎的什麼人 miss和刀郎是什麼關係

近日,miss來到了非常火爆的《吐槽大會》,miss驚喜亮相讓現場的觀衆十分驚喜。在節目中miss的脫口秀可不是一般的厲害,第一次做客節目面對場上嘉賓們的犀利吐槽,miss卻不甘示弱。不過在節目中還曝光了miss的背景,miss竟然還......
2022-06-23