通州小營村一處冷庫將進口冷凍豬頭賣給北京多個郊區黑作坊，其中通州神仙村的一個黑作坊將進口豬頭加工成熟食後，送往大興一家食品廠倉庫以及朝陽區大洋路批發市場。此事經新京報5月31日報道後，引發關注。北京市食藥監局......

昨日清晨5時許，執法人員衝擊福州新店鎮鵝峯村一私宰窩點時，除了3頭生豬外，在一千米遠的山道上，還截獲6頭已被宰殺的豬。該私宰點隱藏在鵝峯村村後的山岡上，只有一條村道出入。私宰老闆養了土狗，晚上還派人在村道盯梢。本報......

羣衆舉報讓警方端掉了一個生產毒豬頭肉的黑作坊，刑拘了14名作惡者。這個黑作坊不簡單，5年時間生產銷售有毒豬副產品800餘噸，銷往咸陽、西安、渭南、安康、漢中及甘肅部分地區共16個市縣區，涉案金額超過一千萬元。線索舉報......

在湖南長沙城郊接合部的一處加工醫療廢物的小作坊內，成堆的醫療垃圾散發出異味，堆積成山的玻璃碎片中，依稀可見有殘留着血跡的血液袋、針頭、有藥物殘留的藥瓶、插着軟管的輸液袋……受利益驅使，一些不法分子......

海峽都市報（微博）8月9日訊（記者張志宏關銘榮文/圖）福州馬尾快安雙協村有一處民房，一年以來不斷散發出令人作嘔的腥臭味，這幾天福州連續高溫，這怪味更令附近的村民不堪忍受。前日，一村民撥打本報968111熱線反映。前日，記者前往......

人們的飯桌上現在的菜餚是琳琅滿目，但是有一樣的東西可能不會少，那就是豬肉，無論是煲湯也好，還是炒菜也好，應該是無肉不歡，除非吃素食的人，哪一家的飯桌上沒有豬肉呢，可是又有誰知道自己吃的豬肉又是否安全呢？食品危機總是亮起......

一個農民外出打工學會了收死豬門道，遂回鄉創業，半年多收購、加工病死豬肉達20餘噸，製成捆蹄、香腸等食品流向皖蘇豫魯4省9個市縣市場。荒唐的是，這起特大加工銷售病死豬肉案在警方偵破之前，地方的食品安全監管部門無一察覺......

昨日，北京市人力資源和社會保障局人員趕赴通州，調查黑作坊非法僱用智障工一事。通州人力資源和社會保障局表示，將排查轄區內黑作坊，徹底杜絕黑作坊僱用智障勞工。本報昨日報道通州臺湖鎮多家豆腐黑作坊僱用智障工，並涉嫌毆......

鄉巴佬系列即食休閒食品，作爲浙江溫州特色食品銷往全國。然而最近記者在溫州暗訪發現，一些被超市退回的過期、變質的雞腿、雞翅、鴨頭等熟食，並沒有依法銷燬，而是在夜黑人靜之際，被黑作坊採取拆除包裝漂白、添加化學物質等......

新鮮豬肉有10多年賣豬肉經驗的劉銘（化名）說，分辨泔水豬肉有3種方法。一觀察。泔水豬長期使用油脂超標食物，泔水豬肉的肥肉部分，看上去有油浸的透明感，色澤發黃。正規飼養的豬肉肥肉部分色澤發白。二觸摸。泔水豬肉油脂大，不......

近日，有市民向京華時報舉報稱，位於延慶縣的北京日上綜合商品批發市場(以下簡稱日上綜合市場)內，兩家商戶銷售的豆芽吃後會出現腹瀉情況，懷疑添加了一些化學藥劑。京華時報記者暗訪發現，兩家商戶並無營業執照，其進貨的兩家作......

海淀區明光寺農副產品綜合批發市場一攤點銷售的黑芝麻，在水中泡十多分鐘後變成墨汁，昨天，購買這些黑芝麻的消費者懷疑黑芝麻被染色。市農業局12316熱線工作人員建議不要食用。黑芝麻水洗後發白昨日，家住海淀區的郭女士稱，......

《北京市食品安全條例》已於4月1日起施行，北京市質監局起草了包括食品作坊需保留傳統工藝、農藥殘留超標將被公示等內容的多個配套辦法。按照配套辦法，企業食品安檢員不得少於10人。《北京市食品生產許可管理辦法》規定......

位於通州區磚廠北里的黑窩點內，屠宰好的生豬掛在鐵桿上。6月18日晚，北京市食藥監等多部門聯合行動，查抄了這處注水豬黑窩點。六環內，通州區磚廠北里，廠房林立。每晚11點左右，一陣陣嗷嗷的慘叫聲從廠房深處傳出，劃破寂靜的夜......

葡萄串堆在抹布上，山藥串放在墩布下，裹好糖漿的山楂糖葫蘆就露天擺在垃圾雜物旁。日前，大柵欄執法監察隊在前門西河沿163號院內查處一加工糖葫蘆的小作坊。清理糖葫蘆黑作坊據介紹，此前大柵欄執法監察隊接到舉報，在西河沿1......

據前晚的央視新聞報道，北京一些小店裏烤鴨滴下來的油成了商品，他們在烤鴨爐旁擺上大號塑料桶，鴨子身上不斷溢出的油流向下面的金屬盤內，味道聞起來還挺香，但油呈現黑色，漂着許多雜質。由於烤鴨油裏有不少調料味，成了搶手貨，烤......

黑作坊用佈滿黑斑豬肉熏製臘肉11月2日下午，芙蓉區東岸鄉杉木村新一組，黑作坊內豬肉被隨意擺放在地上，衛生狀況令人擔憂。圖/記者劉有志近日有市民爆料：在芙蓉區東岸鄉杉木村隱藏着一個臘肉黑作坊，用劣質豬肉製作臘肉，不僅用......

黑作坊製售假河間驢肉銷往北京黑作坊製售假“河間驢肉”銷往北京，用馬肉豬肉冒充令人心驚。驢肉火燒是一種華北地區極爲流行的傳統小吃，起源於保定。廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裏面。作爲河......

【本站訊】22日，在全國餐飲具集中消毒高峯會上，北京市衛生監督所有關負責人透露，下半年北京將加大對消毒餐具的抽查力度，並適時公佈各家集中消毒企業餐具的消毒質量結果，並嚴打黑作坊。{display:none;}北京市近期查處的餐......

幾個來自福建的農民，在南京浦口租了一套民房，僱用老頭老太腳踩手搓，制銷市場上一種名牌鬆板肉類製品，並銷往周邊地區。用豬頸兩側的肉醃製而成的鬆板肉，因量少味美而有黃金六兩之稱，這種肉製品一般開袋即食，因此對製作和保存......