材料：三黃雞、香菜、蔥、姜。調料：料酒、醬油、白糖、雞精、芝麻油。做法：1.活雞宰殺，去內臟，處理乾淨。2.湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水，加入蔥段薑片，大火燒開，將洗淨的雞放入，再次燒開後轉小火,加料酒撇去浮末；3.10-15分鐘後用......

原料：田雞、姜、蒜、蔥、辣椒麪、石頭各適量，鹽、味精、十三香、孜然粉、紅油、香油、蠔油、食油各少許製法：1、田雞去皮．洗淨斬成小塊；姜．蒜切成片：蔥切段；2、將田雞塊加入鹽，味精、十三香．孜然粉、紅油，香油、蠔油醃製l0分鐘裝......

三鮮冬瓜湯的製作材料：主料：海帶(鮮)100克,冬瓜500克輔料：海虹30克調料：料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油（煉製）15克三鮮冬瓜湯的特色：湯汁乳白，口味清香。教您三鮮冬瓜湯怎麼做，如何做三鮮冬瓜湯纔好吃1.淡菜用溫水......

核心提示：羊肉1000克，甘草、當歸各10克，食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量，小火燜熟。既是上好的冬令補品，又能治老人感冒，風寒咳嗽，體虛怕冷，腰痠腿軟，小便頻數。△羊肉250克，豬腳1只，同煮湯後加少量食鹽和調料。日食2次，連食1周。......

一、白菜粥1.將大白菜擇洗乾淨，切成粗絲；2.姜洗淨切成絲備用；3.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；4.坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、薑絲煸炒，起鍋盛入碗內；5.取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸；6.改用小火熬......

原料：雞蛋、苦瓜、胡蘿蔔、鹽、料酒、色拉油做法：1、苦瓜洗淨去瓤，一定要把裏面的瓤刮淨，露出綠色的部分#p#副標題#e#2、苦瓜胡蘿蔔切碎，（想一點不苦，苦瓜胡蘿蔔的比例是1：2微苦是1：1）和雞蛋、半湯匙油、鹽、料酒攪拌均勻3、鍋......

家長要知道，要想寶寶長得高，除了遺傳基因外也離不開食物幫忙。你在爲寶寶精心準備長高食物的時候，必須先要明白以下兩點：1、好食物能夠幫助孩子長高，但是光靠食物來長高也不行，同時還要注意睡眠和運動。2、沒有絕對的長高食......

功效：可用於脾胃虛弱少乳者。材料：可用於脾胃虛弱少乳者。母雞1只，黃芪30克、黨蔘15克、山藥15克、紅棗15克，黃酒50克。做法：母雞洗淨。將黃芪、黨蔘、山藥、紅棗置入雞肚，在藥上澆黃酒，隔水蒸熟。1-2天內吃完。......

家常豆腐的製作材料：主料：北豆腐4塊,肥瘦豬肉150克,豬肉150克,豆瓣醬50克,青蒜100克,醬油50克,料酒25克,味精5克,澱粉25克,湯150克。教您家常豆腐怎麼做，如何做家常豆腐纔好吃1、豆腐切成1寸半見方，1分半厚的片，青蒜剖開切......

油菜粥原料：大米30克、油菜葉5片。做法：1.大米洗淨加水煮至米熟爛。2.油菜葉洗淨，剁碎。3.油菜放入粥中，再煮5分鐘。營養盤點：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿蔔素，油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。油菜裏含有的......

芋頭煲白鵝肉的製作材料：主料：鵝5000克輔料：芋頭500克,辣椒(紅,尖)35克,豆豉50克,腐乳（紅）50克調料：大蔥25克,姜15克,大蒜（白皮）15克,白砂糖20克,料酒35克,醬油100克,澱粉(玉米)20克,香油10克,蠔油10克,植物油15克,胡椒粉2克......

鯽魚食療作用鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除溼之功效。宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫者宜食；孕婦產後乳汁缺少者宜食；脾胃虛弱，飲食不香者宜食；小兒麻疹初期，或麻疹透發不......

烹製材料（三人份）材料：紫茄子（1根）、指天椒（3只）、蒜末（半湯匙）、薑末（半湯匙）醬汁：海天特級金標生抽（3湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、白糖（1湯匙）、鹽（1/4湯匙）、香油（1/2湯匙）、辣椒油（1湯匙）、高湯（1/3杯）調料：油（1碗）、麪粉（1/3杯）1、茄子去頭尾洗淨，切成......

雖然妖精姐姐的食補祕訣有很多地方都是合理的，但這並不代表所有女人都可以照本宣科，每個人的體質是不同的，不能按照同一標準進補。妖精姐姐愛食補我身高165釐米，體重48公斤，身材非常勻稱，皮膚也很好，沒有一個痘痘，很有光澤。......

原料：鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，幹蔥1段，磨豉醬1茶匙，調料：薑汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許或適量。做法：鮮乳鴿剖洗淨，抹乾，用調味料搽勻鴿身內外，醃約15分......

剛生完孩子的媽媽可以吃些什麼呢？想必這是不少人都會想要知道的吧！下面是小編推薦的幾款剛生產完媽媽可以吃的食物以及做法，一起來看看吧！豬肝菠菜湯這款食譜所需要的食材有豬肝，菠菜，薑片。做法如下：首先，豬肝浸泡三個小時之......

食譜1：桃杏仁涼菜組成：桃仁50克，杏仁50克，花生米150克，芹菜250克。用法：將桃仁、杏仁泡發洗去皮，花生米泡發洗淨，加佐料共煮熟，勿煮過久;將芹菜洗淨切斷，用開水焯過待涼，與桃仁、杏仁、花生米拌勻，加入少量鹽即可食用，可作正餐小菜......

其一、溫度：老年人的胃腸道黏膜變薄，腺體和小絨毛逐漸萎縮，對食物的刺激十分的敏感，進食過燙或過冷的食物，都會對胃腸道產生刺激，影響消化功能。因此，老年人食物的溫度應爲20至40攝氏度爲宜。其二、飽度：老年人如吃得過飽，食物......

文虎醬鴨原料：草鴨1只(約1500克)，油500克、海鮮醬1瓶、老抽50克、糖50克、八角10克、清雞湯1袋、鹽5克、胡椒粉10克、白酒和味精少許製法：1、草鴨洗淨去內臟．切塊．加鹽，白酒．少許味精醃2小時．2、把醃製好的草鴨過沸水後撈起；鍋......

枸杞＋酒釀＋鵪鶉蛋營養師私房話：酒釀雞蛋是非常傳統的豐胸食品，其中發酵產生的酶類、活性物質和Ｂ族維生素有利於乳腺發育。鵪鶉蛋當中含有豐富的蛋白質、Ｂ族維生素和維生素Ａ、Ｅ等。枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用......