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常吃鴨頭會中毒嗎?
食用者在享受鴨頭美味的同時也攝入了重金屬毒物,如果食用過多,可能會引起中毒反應。所以,鴨頭不宜多吃。雞頭、鵝頭等也不宜多吃,其道理大同小異。報道:許多人喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚頭等。確實,這些魚、禽類的頭很好......
2023-11-22
雞頭鴨頭小心孩子性早熟
禽肉中的促熟劑殘餘主要集中在家禽頭頸部分,很容易造成孩子性早熟,所以要讓孩子少吃雞頭鴨頭。大量的攝入冬蟲夏草、人蔘、桂圓乾、荔枝幹、黃芪、沙蔘等滋補中藥,的確容易引起孩子性早熟,所以,家長不要過多給孩子進補。至......
2023-11-25
鴨頭
鴨頭性味:味甘、淡,性涼。歸經:歸腎、膀胱經。入藥部位:爲鴨科動物家鴨AnasdomesticaLinnaeus.的頭部。鴨頭的用法用量內服:入丸、散。外用:適量,塗敷。炮製:四季均可宰殺,秋、冬季更適宜。宰鴨時取下頭部,鮮用。鴨頭的功效主治......
2023-10-28
滷水鴨頭吃出瀝青 店家道歉賠償態度好
前天傍晚,家住南京金陵小區的董女士在福建路菜場門前的一家滷菜店購買半隻鹽水鴨回家食用,誰知吃到鴨頭時卻吃出滿嘴的瀝青來,粘在牙齒裏洗都洗不掉,害得她折騰了大半夜。昨日上午,董女士再次找到了這家店,老闆聽聞此事連忙......
2023-11-09
加盟商爆行業內幕:鴨脖熟食里加止瀉藥
王女士(化名)是某品牌鴨脖的一個加盟商,生意還可以,但經營一段時間後,鴨脖問題太多了,這生意昧良心,沒法幹。王女士說,總部給他們供貨打七折,她們可以賺三成的利潤,廠家一般都是早上給貨。廠家的貨往往不太乾淨,鴨脖、鴨腿上經......
2023-11-24
愛吃鴨頭也會讓你中毒
禽類的頭和魚頭是不少人最愛的美食,可是你知道嗎?常吃動物頭會讓你離中毒越來越近!食用者在享受鴨頭美味的同時也攝入了重金屬毒物,如果食用過多,可能會引起中毒反應。所以,鴨頭不宜多吃。雞頭、鵝頭等也不宜多吃,其道理大同......
2023-11-23
鴨頭的功效與作用
【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】YāTóu【英文名】Duckhead【來源】藥材基源:爲鴨科動物家鴨的頭部。拉丁植物動物礦物名:AnasdomesticaLinnaeus.採收和儲藏:宰鴨時取下頭部,鮮用。【原形態】家鴨,家禽。嘴長而......
2023-11-11
減肥能吃鴨頭嗎
許多人喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚頭等。確實,這些魚、禽類的頭很好吃,而且營養價值也很高。可是,這些頭的害處也不少。就拿雞來說,民諺道:十年的雞頭賽砒霜。意思是說,雞越老,雞頭毒性就越大。用現代的醫學觀點來分析,其原......
2023-11-19
網友曝鴨頭鑽出“蛆” 廚師稱“可以食用”(圖)
昨天,一名新浪微博網友在網上發文稱,他在南京悠仙美地國貿店點了一份鴨頭,當時沒吃完,回家之後放到冰箱裏,再拿出來的時候,竟然發現鴨頭上面冒出了一個類似蛆一樣的東西。消費者將此事向悠仙美地反映之後,對方表示只願意補償......
2023-11-20
鳳頭潛鴨:一種會潛水的鴨子屬於一種水鴨(矮而結實)
鳳頭潛鴨的身體長47cm,雙翅展開73cm,體重900克,屬於中等體型,並且非常矮,看起來很結實,同時也屬於一種水鴨,在腦袋上面有羽冠,毛色發黑發亮,腹部的毛色爲白色。屬於一種深水鳥,並且也是雜食性的生物,經常會吃水生植物,還會吃魚蝦......
2021-04-26
怎麼吃雞鴨鵝魚頭會導致中毒
現在很多人對禽畜的肉不太感興趣,卻對禽畜的頭十分鐘情。然而,廣州市食品安全卻指出,那些魚、禽類的頭雖然很好吃,且營養價值也較高,但害處也不少,大家多吃雞魚頭要小心中毒!雞越老,雞頭毒性越大俗話:十年的雞頭賽砒霜。意思......
2023-11-07
揭街頭18元烤鴨 冷凍白條鴨保質期達1年
近年來,南京街頭巷尾開起了不少烤鴨店,儘管名稱不同,如正宗臺灣風味、香港啤酒鴨等,但都有一個共同的特點——便宜。與品牌烤鴨店和滷菜店按斤出售的方式不同,這些店鋪的烤鴨按只賣,每隻20元左右。爲什麼這些烤鴨......
2023-10-29
孕期食譜 筍乾芋頭老鴨湯
孕期食譜筍乾芋頭老鴨湯原料:鴨半隻、筍乾4根、芋頭12個、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。做法:步驟1:鑄鐵鍋放小半鍋冷水,加入鴨塊去除血腥,水開後撈出鴨肉,將水倒掉。步驟2:筍乾用清水浸泡幾天,放進冰箱冷......
2023-10-31
雞鴨魚頭到底能不能吃
從營養學上看,雞頭、鴨頭並不含有比其他部位更好的營養成分,而雞腦、鴨腦的腦髓裏面含有更多的膽固醇。其次,雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質,而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中,雞的年齡越大,儲存量就......
2023-11-12
粉頭鴨:一種極度瀕危的粉色潛鴨(總數不足五十隻)
粉頭鴨是一種極度瀕危的大型潛鴨,它們已經很長時間沒有在野外出現過,這種粉頭鴨的體型非常龐大,並且腦袋上的羽毛都呈現美麗的粉紅色,看起來極爲特別,原本在印度、緬甸等地都廣泛分佈,那麼它們到底是怎麼消失的呢?下面就跟......
2021-06-27
白頭硬尾鴨:具有遷徙習性的野鴨(雄性長有亮藍色嘴殼)
白頭硬尾鴨是一種遷徙鴨類,它們曾經爲了繁殖飛往過歐洲、蒙古以及非洲的西北部,越冬時則會飛往非洲的北岸,甚至是印度的北部,在我國的新疆也時不時的能見到它,甚至冬季來臨前還會偶爾出現在湖北的洪湖,不過目前數量已經越來......
2021-06-27
萊島鴨:一種特產於萊桑島的鴨子(是綠頭鴨演化而來)
萊島鴨顧名思義就是一種生活在萊桑島的鴨種,它們僅存在於夏威夷羣島的萊桑島上,數量並不多,和普通野鴨的形象非常類似,具有極爲強大的飛行能力,且相比家鴨更適應行走,骨盆構造已經完全進化,那麼萊島鴨到底是怎麼生活的呢?下......
2021-06-27
鴨骨頭湯怎麼做?推薦3款鴨骨頭湯的做法
酸蘿蔔鴨骨頭湯材料:老鴨1800克,酸蘿蔔900克,老薑一塊,花椒四五粒。做法:1、老鴨子打整乾淨,取出內臟後切塊;酸蘿蔔清水沖洗後切片,老薑拍爛待用。2、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。3、水燒開後倒入炒好的......
2023-10-30
白頭船鴨:一種羣居性水鴨,基本喪失飛行能力
之前小編給大家介紹了很多種雞的種類,比如薩摩亞黑水雞、巨水雞、綠水雞等等。但是今天小編給大家介紹的是一種羣居性的水鴨,它叫做白頭船鴨。那麼它還有一些什麼特徵?它的生活習性又是什麼樣的呢?接下來就跟着小編一起......
2021-05-12
植食鴨嘴龍類:埃德蒙頓龍 頭部相似鴨子(鼻孔朝天長)
埃德蒙頓龍是一種鴨嘴龍類恐龍,它誕生於白堊紀的末期,主要以植物爲食,體長可達13米,體重可能在3噸左右。埃德蒙頓龍具有非常明顯的鴨嘴龍類特徵,它的鼻孔很像鴨子長在頭頂前端,嘴巴是類似鴨子的喙狀嘴,頭部顯得非常的平坦且......
2021-04-26
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