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豬肉的營養價值
豬肉小檔案性味:性微寒,味甘,鹹。營養成分:蛋白質,脂肪,氨基酸,鈣,鐵,磷,鉀,硒,維生素B1,B2,C,D等。功效:有健脾益氣,和胃補中,滋陰潤燥,滑潤肌膚,改善缺鐵性貧血,強健骨胳,消除疲勞等作用;對腳氣病,腸胃消化,心血管疾病都有不錯的食療功效。......
2023-11-14
豬肉的功效與作用
豬肉的功效與作用:豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不......
2023-11-14
豬肉
豬肉別名:豬(《爾雅》),又名:豕(《詩經》),豨(《莊和),豚(《周禮》),彘(《爾雅》)。性味:甘鹹,平。歸經:入脾、胃、腎經。入藥部位:爲豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服:煮湯飲。外用:敷貼。豬肉的功效主治功效:滋陰,潤燥。主治:治熱病傷津,消......
2023-10-28
土家族萬人年豬宴 論豬肉的功效與作用
12月21日,在湖北長陽土家族自治縣龍舟坪鎮鄭家榜村,當地首屆萬人年豬宴活動仍在進行,大批遊客前來品土家擡格子蒸肉,喝土家包穀酒,賞土家歌舞,嚐到了濃濃的土家年味兒。萬人年豬宴活動以暖酒追冬、一品蒸肉爲主題,自2015年12......
2023-10-31
野豬肉的功效與作用
【出處】出自《食療本草》【拼音名】YěZhūRòu【英文名】Wildboarasfood【別名】野豬、野彘【來源】藥材基源:爲豬科動物野豬的肉。拉丁植物動物礦物名:SusscrofaLinnaeus採收和儲藏:捕殺後,剝皮,取肉。鮮用。【原......
2023-11-15
豬蹄的功效與作用
豬蹄的別名:豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。豬蹄的功效與作用:味甘、鹹,性平。補血,通乳,託瘡。治婦人乳少,癰疽,瘡毒。豬蹄的營養價值:含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年......
2023-11-15
豬心的功效與作用
豬心的功效與作用:性味:性平,味甘鹹。平、無毒。歸經:入心。功效:補虛,安神定驚,養心補血。主治:心虛失眠,驚悸,自汗,精神恍惚等症。豬心的營養價值:據現代營養學分析證明,豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷......
2023-11-15
豬膽粉的功效與作用
【拼音名】ZhūDǎnFěn【來源】本品爲豬科動物豬SusscrofadommesticaBrisson.膽汁的乾燥品。【性狀】本品爲黃色、灰黃色粉末。氣微腥,味苦,易吸潮。【炮製】取豬膽汁,濾過,乾燥、粉碎,即得。【性味】苦,寒。【歸經】歸肝、......
2023-11-20
豬鬃剛的功效與作用
【拼音名】ZhūZōnɡGānɡ【別名】豬鬃草、鐵絲草、碎葉豬棕草【來源】藥材基源:爲鐵線蕨科植物白背鐵線蕨的全草。拉丁植物動物礦物名:AdiantumdavidiiFranch.採收和儲藏:秋季採收,洗淨,曬乾。【原形態】植株高15-40cm......
2023-11-17
豬大腸的功效與作用
【拼音名】ZhūDàChánɡ【別名】地花生、翻轉紅。【來源】藥材基源:爲遠志科植物西藏遠志的根。拉丁植物動物礦物名:Polygalacrotqlarioides.採收和儲藏:春、秋季採挖根部,洗淨,切片,曬乾。【原形態】西藏遠......
2023-11-23
豬肺的功效與作用
【出處】《千金·食治》【拼音名】ZhūFèi【來源】爲豬科動物豬的肺。【原形態】動物形態詳豬肉條。【性味】甘,平。①《本草圖經》:微寒。②《綱目》:甘,微寒,無毒。③《隨息居飲食譜》:甘,平。【功能主治】治......
2023-11-23
豬毛蕨的功效與作用
【出處】出自《雲南中草藥》【拼音名】ZhūMáoJué【英文名】LucidPhymatodes【別名】綠爬山虎、大蕨菜、青竹標、骨碎補、爬巖龍、爬山虎、土元參、指掌蕨、青碎補、青飛龍、石生薑【來源】藥材基源:爲......
2023-11-18
豬腳的功效與作用
豬腳的功效與作用:性平,味甘鹹;具有補虛弱,填腎精,健腰膝等功能。豬腳的營養價值:1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮......
2023-11-15
豬籠草的功效與作用
【出處】出自《陸川本草》【拼音名】ZhūLónɡCǎo【英文名】CommonNepenthes,HerbofCommonNepenthes【別名】捕蟲草、猴子埕、豬仔籠、擔水桶、猴子籠、公仔瓶。【來源】藥材基源:爲豬籠草科植物豬籠草的莖葉......
2023-11-13
豬肝的功效與作用
豬肝的功效與作用:甘苦,溫。補肝,養血,明目。治血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝的營養價值:1、豬肝中鐵質豐富,是補血......
2023-11-14
豬苓的功效與作用
來源:本品爲多孔菌科真菌豬苓Polyporusumbellatus(Pers.)Fries的乾燥菌核。春、秋二季採挖,除去泥沙,乾燥。性狀:本品呈條形、類圓形或扁塊狀,有的有分枝,長5-25cm,直徑2-6cm。表面黑色、灰黑色或棕黑色,皺縮或有瘤狀突起。......
2023-11-23
豬肚的功效與作用
豬肚的功效與作用:【性味】味甘;性溫【歸經】脾;胃經【功能主治】補虛損,健脾胃。主虛勞贏瘦;勞瘵咳嗽;脾虛食少;消渴便數;泄瀉;水腫腳氣;婦人赤白帶下;小兒疳積豬肚的營養價值:豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷......
2023-11-15
豬皮的功效與作用
豬皮別名:豬膚豬皮的功效與作用:性味:豬皮味甘、性涼。有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。有滋陰補虛,養血益氣之功效。主治鼻衄,齒衄,大便出血,痔瘡出血,貧血,紫癜,月經過多,崩漏等。豬皮的......
2023-11-15
豬腰的功效與作用
豬腰的功效與作用:豬腰子味甘鹹、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。豬腰的營養價值:含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。豬腰子營養分析:豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消......
2023-11-16
豬腦的功效與作用
豬腦的別名:豬腦髓豬腦的功效與作用:性寒,味甘;益虛勞.補骨髓,健腦。豬腦營養分析:民間有吃腦補腦之說,食用有很好的健腦功效。豬腦適合人羣:一般人羣都可少量食用1.適宜體虛之人神經衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用;適宜腦震盪......
2023-11-15
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