藕斷絲連，出淤泥而不染，濯青蓮而不妖，這些都是對藕和蓮的描述，筆者也一直很喜歡蓮的品格，這個植物千百年來被多少文人墨客寫在筆端，戲中常有，畫中常見，口中常說，真的是與我們人類有着千絲萬縷的聯繫，而且，在湖北等地是魚米之鄉，到......

健脾開胃食譜水晶肉丸主料：豬肉（瘦）250克、豬肉（肥）55克輔料：百合（幹）70克、火腿20克、香菇（鮮）20克、雞蛋清50克、油菜心30克調料：味精3克、胡椒粉1克、鹽7剋制作工藝：1.香菇去蒂，洗淨；2.油菜心擇洗乾淨；3.熟火腿切片；4.把瘦肉和肥肉......

你可能會注意到，很多火鍋店、日式料理裏，經常會給客人提供大麥茶，這是因爲大麥茶可以解油去膩，還可以清除生魚片留在口中的異味，也能避免冷食傷胃，所以，大麥茶可以說是最適合吃大餐時應用的茶水了。大麥茶可以解膩、去辣、助......

健脾開胃粥的材料：炒紅棗6顆，薏米30克，山藥一小段，大米(粳米)50克健脾開胃粥的做法：1.薏米、大米洗淨，薏米用水提前泡2小時以上，大米提前泡半小時，也可不泡。2.山藥去皮洗淨切成粒，泡在鹽水裏，可以防止變色。3.炒紅棗提前先掰開......

蓮藕早餐清熱解暑健脾開胃材料：麪包片1片，西芹100克，蓮藕、蘋果、蝦仁各50克，豆漿200毫升做法：1.西芹、蓮藕洗淨入沸水鍋中焯透，撈出瀝乾水分切丁;2.蘋果洗淨，去蒂除核切丁;蝦仁洗淨煮熟。3.取盤，放入西芹丁、藕丁、蘋果丁、......

材料：牛肚1000克、荷葉50克、茴香籽[小茴香籽]2克、鹽3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黃酒30克。做法：１、牛肚先洗一次，後用鹽、醋半碗反覆擦洗，再用冷水反覆洗淨。２、將鮮荷葉墊於沙鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後用中火......

山藥是老百姓喜愛的藥用食品，味道甜潤，性平和，歸肺、脾、腎三經。主要功效爲補脾止瀉，養肺寧嗽，固腎益精，養陰止渴。主治範圍爲脾虛泄瀉，食少浮腫；肺虛咳喘，消渴；腎虛尿頻，遺精，帶下；外可治療癰腫、瘰癧等。山藥既是一味補益良藥，又......

食譜原料：山藥500克、鹹蛋黃3只、紅菜椒1個、蒜末、雞精、糖、香油各適量。製作方法：1、山藥洗淨去皮，切條狀，放入水中浸泡着，防止變黑;鹹蛋黃蒸熟，涼透後捏成末;紅菜椒切小丁備用。2、炒鍋加油燒五成熱，放入山藥條炸透，撈出，......

茄汁蝦仁材料：蝦仁300克、蛋清2個、黃瓜丁100克；鹽、雞精、料酒、糖、幹澱粉、番茄醬、高湯、澱粉水各適量。做法：1、將蝦仁盛裝在碗中，加入少許鹽，用手抓捏，除盡蝦仁表面的體液，再將蝦仁擠淨水分。2、加入蛋清攪拌至有黏性，......

桂花飄香，讓然陶醉，其實桂花不僅是一種花卉，還是一種中藥，而且。經常被廣泛運用，桂花還可以作爲一種食品，桂花糕一直是宮廷裏喜愛的小食，桂花可以做成各種食品，也可以做成桂花茶，桂花給人們的飲食世界增添了豐富和芬芳。那桂花......

在生病期間，除了辛辣刺激食物、油膩食物外，發物也是很典型的忌口食物。而有人說藕是發物，所以生病時不能吃，那這是真的嗎，藕是發物嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。藕是發物嗎發物一般是富含營養且會誘發疾病或加重病情的......

羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉做法有很多，燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點，營養成分也不盡相同。什......

>>>推薦：春季女性補血推薦東北亂燉四月的桃花不但美麗動人，而且是美食，香味柔和，可煮粥、做羹，製作菜餚，現介紹幾款桃花駐顏美容的食療方，供選用。桃花羊肉桃花20朵，羊肉750克，土豆150克，胡蘿蔔、番茄醬各100克，大蒜25克，黃酒50克......

你可能會注意到，很多火鍋店、日式料理裏，經常會給客人提供大麥茶，這是因爲大麥茶可以解油去膩，還可以清除生魚片留在口中的異味，也能避免冷食傷胃，所以，大麥茶可以說是最適合吃大餐時應用的茶水了。大麥茶可以解膩、去辣、助......

中醫認爲蓮藕入心、脾、肺經，生藕性味甘、寒，有消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃之功效;熟藕有補心生血、健脾開胃、滋養強壯之功用;下面關於藕的滋補食療方供大家選擇。芡實蓮藕湯芡實60克，蓮藕、荸薺各100克，大棗20枚。上3......

【藥品名稱】：小兒健脾開胃合劑【藥物成分】：黃芪、白朮、山藥、山揸、蓮子、枸杞子、陳皮、珍珠層粉、甘草等。【功效與作用】：益氣健脾。用於脾胃虛弱所致的小兒厭食症，消化不良，並促進兒童對鈣的吸收。【用法與用量】：口......

瘦牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，是促進嬰幼兒生長髮育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿蔔豐富的胡蘿蔔素能在體內轉變成維生素A，有助於嬰幼兒提高自身免疫力，是製作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。蘿蔔牛肉粥幼兒春季......

杏仁核桃牛奶飲原料：杏仁35克，核桃仁30克，牛奶250毫升，白糖10克。做法：1、杏仁、核桃仁放入清水中洗淨。2、所有材料放入燉鍋內，加清水後燉鍋置火上燒沸。3、再用文火煎煮25分鐘，加入白糖即可。功效：補虛潤肺、潤腸通便。牛奶......

冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。忽然一夜清香發，散作乾坤萬里春。這是元朝著名詩人王冕寫的一首《白梅》。千百年來，梅花以其特有的美感、氣質收集了衆多文人墨客的詩香，梅花也是南京的市花。經過此前一段時間的雨雪天氣......

夏季沒胃口沒有食慾是不少人的通病，開胃的食物有很多，如山楂、藕、小米粥、白蘿蔔、葡萄等就有開胃健胃的功效。下面小編就介紹幾種開胃的食物給大家，讓你胃口大開。開胃的食物一、山楂片山楂片含多種維生素、酒石酸、檸......