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番薯
番薯別名:朱薯(《閩書》),山芋、甘薯(《羣芳譜》),紅山藥(《農政全書》),香薯蕷、紅薯(《汲縣誌》),金薯(《甘薯錄》),番茹、土瓜(《綱目拾遺》),地瓜(《閩雜記》),紅苕(《廣州植物誌》),白薯(《嶺南草藥志》)。性味:甘,平。歸經:入脾、腎二經。入藥......
2023-10-29
紫番薯的營養價值
紫番薯的營養價值番薯的塊根既是維生素的富礦,又是抗癌能手。在2002年世界衛生組織確認的最佳食品榜中,番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。番薯葉和嫩梢,過去在荒年纔有人食用,稱護國菜,近年來雖有一些人食用,但尚未普及開來。番......
2023-11-06
番薯葉的營養價值
番薯葉的營養價值,番薯葉的作用與功效:營養價值現代研究表明,番薯莖葉富含維生素A,並含有鈣、磷以及鐵等微量元素與粘液蛋白等成分。番薯莖葉對中老年2型糖尿病輕症患者有較好療效。醫學研究還證明,地瓜莖尖不僅能提高人......
2023-11-23
番杏的功效與作用
【出處】出自《質問本草》【拼音名】FānXìnɡ【別名】濱萵苣、白番杏、白紅菜、白番覓【來源】藥材基源:爲番杏科植物番杏的全草。拉丁植物動物礦物名:Tetragoniatetragonioides(Pall.)Kuntze[nsaMurr.」採收和......
2023-11-07
薯良的功效與作用
【出處】《藥性考》【拼音名】ShǔLiánɡ【別名】赭魁(《別錄》),硃砂蓮、雞血蓮、血母(《貴州民間方藥集》),血三七、雄黃七、血葫蘆、硃砂七、紅藥子、惡邊(《湖南藥物志》),醬頭、避血雷(《貴州草藥》),金花果(《雲南中......
2023-11-22
毛薯的功效與作用
【出處】出自《南寧市藥物志》【拼音名】MáoShǔ【英文名】RhizomeofWingedYam【別名】黎洞薯、大薯、薯子、腳板薯、雞窩薯、去餅山藥【來源】藥材基源:爲薯蕷科植物參薯的塊莖。拉丁植物動物礦物名:Dioscoreaa......
2023-11-18
紫薯的功效與作用
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分和特點外,還特別富含微量元素硒和花青素。1.硒硒元素是人體微量元素中的抗癌之王。有機硒能清除體內自由基,排除體內毒素,抑制過氧化脂質的產生。並能防止血凝塊,清除膽固醇,對預防動脈硬化......
2023-11-14
涼薯的功效與作用
【別名】葛薯、地瓜、涼瓜、地蘿蔔、沙葛、豆薯【來源】豆科涼薯Pachyrrhizuserosu(L.)Urban,以塊根,種子入藥。【生境分佈】長江以南各省。【化學成份】含有豆薯皁甙元(Pachysapogenin)、A(C30H38O6)、B(C23H18O7)、豆......
2023-11-11
番薯糖水怎麼做?製作番薯糖水的四大訣竅
番薯糖水怎麼做?製作番薯糖水的四大訣竅番薯糖水是我們喜歡吃的甜品,是廣東人很喜歡的一款糖水,用番薯、生薑、片糖製作而成。湯很清,甜中帶辣,番薯粉而不爛,別有一番滋味。同時,紅薯的功效與作用也很多,它是一種長壽食品,對心......
2021-04-30
番茄的抗癌作用
1、番茄紅素的作用蕃茄紅素可以有效阻止自由基對組織細胞的毒害,所謂自由基,又名遊離基,俗稱體內垃圾或體鏽。其中的氧自由基對心肌具有直接的細胞毒性作用。特別是對曾患過心肌梗死的人來說,威脅更大。同時,自由基對基因......
2023-11-17
浙江現巨無霸番薯 冬季吃番薯的好處
在街頭我們都會問到一味番薯的香味,這是不少人都在街頭販賣番薯。番薯的營養價值價值非常,不但可以有效的對抗癌症,而且還能夠控制血糖減少脂肪。圖片來源:騰訊新聞浙江現巨無霸番薯一株番薯111斤,了不起!11月22日,浙江省諸......
2023-10-29
薯莨的功效與作用
【拼音名】ShǔLànɡ【英文名】ShouliangYamRhizome【別名】赭魁、薯良、雞血蓮、血母、硃砂七、紅藥子、金花果、紅孩兒、孩兒血、牛血蓮、染布薯【來源】藥材基源:爲薯蕷科植物薯莨的塊莖。拉丁植物動物礦物......
2023-11-20
番薯的來源和藥用價值
在清代以前,中國人從他國引種的可食植物有多種,番薯是其中的佼佼者。而它被引種到中國的過程也頗具傳奇性色彩。番薯爲多年生藤本植物,原產地爲美洲中南部。十五世紀末,西班牙人到達中南美洲,不久,便把番薯引種到西班牙和一......
2023-11-17
紅薯的功效與作用
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油......
2023-11-23
蒸番薯要不要削皮?蒸番薯的方法
番薯皮上有人體不能吸收的物質,所以一般情況下,不建議把番薯皮也吃了。那麼在蒸番薯的時候要不要把皮剝了呢?這就要看你把番薯切多大塊了。如果把番薯切得比較大塊,那麼就可以考慮把皮留着一起蒸。留着的番薯皮能夠防止蒸......
2021-04-30
甘薯的功效與作用
【出處】出自1.《綱目》。2.楊孚《異物志》:甘薯似芋,亦有巨魁,剝去皮,肌肉正白如脂肪,南人專食以當米穀。3.《南方草木狀》:甘,蓋薯蕷之類,或曰芋之類,根葉亦如芋,實如拳,有大如甌者。皮紫而肉白,蒸鬻食之,味如薯蕷,性不甚冷。舊珠......
2023-11-06
紅薯能抗癌 紅薯的功效與作用
你吃過紅薯嗎?紅薯的味道甘甜脆嫩,常吃有益於人體健康,那麼怎麼吃效果更好呢?紅薯都有哪些功效呢?吃紅薯會不會使人發胖根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低......
2023-11-02
番薯藤的功效與作用
【出處】《嶺南採藥錄》【拼音名】FānShǔTénɡ【別名】紅苕藤、番苕藤(《四川中藥志》)。【來源】爲旋花科植物番薯的莖葉。【藥理作用】葉子含胰島素樣成分,口服1克相當於440單位胰島素,皮下注射時效價加倍。......
2023-11-08
番茄的功效與作用
番茄的別名:西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元番茄的功效與作用:味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效;可治口渴,食慾不振。番茄的營養......
2023-11-15
番薯葉
番薯葉的詳細介紹番薯葉,又名地瓜葉。具有顯著的食療保健功能,是很有開發價值的保健長壽菜。地瓜秧蔓頂端的10~15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖,這是地瓜莖葉中食味更好的部分。番薯葉的食療功效番薯葉性平、味甘、微涼;有生津......
2023-11-23
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