與健康的眼球相比(上圖)，青光眼(下圖)的視神經(白色區域)受到了損傷。在這項研究中，意大利羅馬生物醫學大學的眼科專家AlessandroLambiase和同事首先在小鼠中模擬了青光眼的病情。通過向眼中的血管注射鹽溶液，研究人員再......

牛皮癬有多種類型，膿皰型牛皮癬是比較嚴重的一種，如何預防膿皰型牛皮癬的發生呢?有人統計，膿皰型牛皮癬患者的發生和情緒不穩定，精神狀態不好有關。很多膿皰型牛皮癬患者因精神刺激而發病或加重。因此，保持平和、安祥的心......

發物中所含的激素等生物活性物質能增強癌細胞的活性，加強其互相間信息傳遞的能力，使其更有能力大量繁殖及抵抗免疫系統的攻擊。蛋白質是人體細胞繁殖的建築材料。癌細胞在擴散過程中大量繁殖，需要大量優質蛋白質來做其繁......

脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關，因此，預防脂肪肝應注意養成良好的生活習慣。最重要的是控制飲酒。90%—95%的酒精都是通過肝臟代謝的，一般是每千克體重每小時代謝60—200毫克酒精，需要3—10個小時......

我臉上雀斑是後天的，特別是到了冬天最近狂多，，總感覺臉上像沒洗乾淨了的一樣，苦惱死我了，都不敢面對人，後來上網查了一下，發現不只是外部的因素，內部也有一定的原因，現將原因歸結幾條。1、我熬夜沒有足夠的睡眠。2、我練器械每......

生孩子是喜事，可是在生孩子之前，我們的準媽媽們還得特別小心自己的保養，否則很可能給以後自己的寶寶帶來不必要的麻煩。蛋白質過高降低受孕成功率許多女性爲了生下健康的寶寶，在懷孕前就開始增加蛋白質等營養物質的攝入量......

每到上午吃午餐之前一小時，很多人的肚子已經餓得咕咕叫，大家四處蒐羅可以吃的零食，一小塊蛋糕，一塊巧克力，或其他的小零食。其實，這種習慣不但會影響到你的身材，還非常不健康！下面就推薦最適合午餐吃的6種營養食品，不僅讓你越......

抗衰老抗癌食品——西蘭花推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳蛋白質來源——魚肉推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸......

老人因爲身體機能的衰退，會讓他們攝入營養素的量和方式都發生變化。老年人蛋白質合成能力降低、利用率也低，因此更需要選用優質蛋白質。那麼，哪些食物中的蛋白質更優質？動物蛋白質，像雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都是優質蛋......

由於糖尿病腎病早期表現是尿微量白蛋白的出現，所以糖尿病腎病患者飲食上對於蛋白質的攝入就要受到一定的限制。但是又不能完全限制，那麼糖尿病腎病患者怎樣補充蛋白最合理呢？先了解一下蛋白的分類和存在形式:食物蛋白按......

大多數關於p53的研究集中於這種蛋白質的缺陷怎樣導致癌症。這種蛋白質可以將命令基因上具有損傷的細胞自殺或者勒令細胞完成受損基因的修復之後纔開始繁殖。沒有足夠的p53，產生病變的細胞會變得橫行霸道，有些會產生腫瘤......

一、土豆能減肥吃土豆不必擔心脂肪過剩，因爲它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變......

牛皮癬患者平時應注意及時補充水分，牛皮癬患者一定要清楚，喝水不但是爲了解渴，同時還要依靠水來保持人體細胞的新陳代謝。因此，患者只有讓細胞喝足了水，才能促進新陳代謝，提高機體的抵抗力和免疫力。不要等口渴的時候纔想起......

導致女性脫髮原因的根本是什麼?生活中，越來越多的現代女性深受脫髮、白髮等問題困擾。醫學專家指出，導致男性與女性脫髮之原因大有不同，男性脫髮大多基於遺傳，而女性脫髮原因何在?遺傳女性也會出現遺傳性脫髮，由於毛囊的生......

1.烹調前先放鹽的菜餚蒸制塊肉時，因物體厚大，且蒸的過程中不能再放調味品，故蒸前要將鹽、調味品一次放足。燒整條魚、炸魚塊時，在烹製前先用適量的鹽稍爲醃漬再烹製，有助於鹹味滲入肉體。有些爆、炒、炸的菜餚，掛糊上漿之前......

孕期如何飲食最科學孕婦營養應豐富全面，主要食品應包括以下幾類：補充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的，乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中，維生素大多已被破壞。食用蛋白質含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、......

材料：水發海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升做法：1、先將水發海帶洗淨，切成2釐米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。2、將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊，待用。3、將湯鍋置火上，倒......

吃柿餅長出鴨蛋大胃結石據瞭解，該名男子今年51歲，在就診的前幾天曾經吃了許多柿餅，突然出現胃部不適，噁心嘔吐，在家扛了2天，當嘔吐物出現咖啡狀顏色時，終於吃不消了，12月初在家人的陪伴下來到南京市第一醫院，胃鏡檢查結果讓人......

隨着大衆保健意識的提高，豆腐已經成爲中國家庭餐桌上最常見的菜餚。目前超市裏豆腐品種越來越多，有南豆腐（水豆腐）、北豆腐（老豆腐）、豆腐乾、內酯豆腐、油豆腐、日本豆腐等，不同品種的豆腐營養成分有何差異，食用方法有何不同......

在人體皮膚組織中，膠原蛋白佔到了70%，隨着年齡的增加，膠原蛋白不斷流失，造成皮膚乾燥、出現皺紋。豬蹄中大量的膠原蛋白可以促進皮膚細胞吸收和貯存水分，使細胞保持溼潤狀態，防止皮膚乾癟起皺；同時增強皮膚的彈性和韌性，延緩......