安徽傳統小吃裏脊肉餅的做法

安徽傳統小吃裏脊肉餅的做法

裏脊肉餅的做法一主料:麪粉400g,裏脊肉250g,酵母4g。輔料:油適量,鹽適量,糖2g,胡椒粉1.5g,料酒5ml,炸雞粉20g,吉士粉5g,澱粉適量,辣椒粉適量,孜然粉適量,生菜適量。做法:1.裏脊肉切薄片加入鹽,糖,料酒,澱粉,胡椒粉拌均勻,再加入炸雞粉,吉士......
2023-10-31
寶寶肉類食譜大全

寶寶肉類食譜大全

寶寶肉類菜譜之土豆燒牛肉原料:牛肉100克、土豆200克、醬油20克、精鹽5克、味精3克、料酒5克、蔥5克、姜5克、大料2瓣、水澱粉50克、熟豆油500克做法:1、將牛肉切成2釐米見方的塊,用沸水焯透,再放入煮鍋內,加清水、蔥段、......
2023-11-13
孕期食譜 雞肝肉餅

孕期食譜 雞肝肉餅

孕期食譜雞肝肉餅原料:雞肝約30克,瘦肉約30克,蛋白1個,微量鹽及麻油。做法:步驟1:將雞肝,肉分別洗淨後瀝乾水剁成細蓉狀。步驟2:將雞肝、肉和蛋清準備好。步驟3:將雞肝和肉兩種材料加上蛋清拌勻。步驟4:加微量鹽及麻油。步驟5:放......
2023-10-31
孕前食譜大全之裏脊菱肉

孕前食譜大全之裏脊菱肉

★裏脊菱肉的做法原料:豬裏脊肉100克,鮮菱角500克,澱粉30克,素油30克,鹽、味精、青蔥、黃酒適量。製作:菱角切片,裏脊肉切片,用酒、鹽、澱粉上漿稍醃;開油鍋,油溫六成投入裏脊肉片炒勻出鍋,鍋留底油放進菱片炒一會兒,再下入裏脊......
2023-11-22
糖醋里脊的做法大全

糖醋里脊的做法大全

原料:豬裏脊300克輔料:鹽1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1茶匙,麪粉3湯匙,生粉1湯匙,番茄沙司2湯匙,白醋3湯匙,白糖3湯匙,蒜末1茶匙.做法:1.將裏脊切成粗條狀,放入碗中,加入鹽,胡椒粉,料酒抓勻後醃製20分鐘.2.將麪粉和生粉混合,倒入適量水調......
2023-11-16
備孕食譜 牛肉煎餅的做法

備孕食譜 牛肉煎餅的做法

牛肉煎餅牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,可幫助孕婦增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,補充身體能量。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。主料牛肉300克,麪粉1/2碗,胡......
2023-10-18
通脊肉和裏脊肉的區別 通脊肉在裏脊肉上方(與排骨相連)

通脊肉和裏脊肉的區別 通脊肉在裏脊肉上方(與排骨相連)

裏脊肉和通脊肉最大的區別就是一個是在腰骨之內,一個是在腰骨之外。而且在價格上往往裏脊肉要比通脊肉的價格貴很多。裏脊肉和都是非常不錯,但是在食用的時候最好還是食用裏脊肉,因爲裏脊肉的肉質非常的細嫩,容易消化,不會......
2021-04-26
兒童食譜之肉菜餡餅

兒童食譜之肉菜餡餅

該餡餅富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1和礦物質等營養素,適宜4-6歲幼兒食用。原料:麪粉150克,淨菜150克,肉餡70克,香油10克,醬油8克,黃醬7克,蔥花6克,薑末2克,精鹽適量,味精少許。製作:1、將肉餡放入盆內,加入蔥薑末、醬油......
2023-11-14
1歲寶寶營養食譜 粥麪餅類食譜大全

1歲寶寶營養食譜 粥麪餅類食譜大全

轉眼間家裏的寶寶一歲了,有的寶寶這個時候就會走路了,所以營養一定要跟上,那麼1歲寶寶吃什麼最有營養?來看看小編推薦的1歲寶寶營養食譜吧,寶媽們趕緊學起來。火腿粥營養提示:火腿能提供人體所需的蛋白質。原料:火腿、大米。......
2023-10-19
皮蛋瘦肉粥的食譜大全

皮蛋瘦肉粥的食譜大全

皮蛋瘦肉粥的食譜推薦給大家,做法差不多就是在食材的搭配上有所不同,希望大家能喜歡,皮蛋是中國獨有的一種食物,在挑選皮蛋的時候要注意觀察皮蛋的外觀是否完好,要是買回家的皮蛋壞了千萬不要用了,最好買了儘快使用。不要放......
2021-04-30
孕期食譜 牛肉煎餅

孕期食譜 牛肉煎餅

孕期食譜牛肉煎餅原料:牛肉300克,麪粉半碗,胡蘿蔔1根,香菇5朵,雞蛋1個,蔥少許。做法:步驟1:先將香菇泡發,剁碎。步驟2:牛肉剁碎,胡蘿蔔刨成細絲。步驟3:將香菇碎、牛肉碎和胡蘿蔔絲混合。步驟4:加剁碎的蔥花,雞蛋,鹽,糖拌勻。步驟5:分......
2023-10-31
11個月寶寶食譜:攤肉餅

11個月寶寶食譜:攤肉餅

11個月寶寶食譜:攤肉餅原料:肉末2大匙,熟土豆泥1大匙,西紅柿1片,芹菜末、鹽、植物油少許製作方法:1、將肉末與土豆泥混合,並放入少許鹽及植物油,調和均勻,做成一個肉餅;2、平底鍋內放植物油,油熱後將肉餅放入,用微火煎至兩面成黃......
2023-11-05
抗癌食譜:豬裏脊淮山藥湯

抗癌食譜:豬裏脊淮山藥湯

抗癌食譜:豬裏脊淮山藥湯原料:淮山藥100g,豬裏脊肉50g,廣陳皮15g,姜10g,蔥、大蒜、食油、味精、精鹽各適量。做法:1.將豬裏脊肉、淮山藥、蔥、姜、蒜、廣陳皮分別洗淨,淮山藥去皮與豬裏脊肉、姜、陳皮均切成絲,蔥、蒜切末,備用;......
2023-11-06
美味食譜之象牙裏脊

美味食譜之象牙裏脊

原料:裏脊肉1小塊,罐頭冬筍15片,蔥薑末、精鹽、味精、料酒、香油各少許,雞蛋清1個,水澱粉1湯匙。製法:1。裏脊肉切成大薄片,加鹽、味精、料酒拌勻,再用蛋清和水澱粉裹拌。2。冬筍切條,入開水鍋中焯透撈出,撒上精鹽、味精拌勻。......
2023-11-16
兒童食譜:胡蘿蔔肉絲餅

兒童食譜:胡蘿蔔肉絲餅

這道寶寶食譜做法簡單,可以放點肉葷素搭配,幫助孩子補充胡蘿蔔素,對維護寶寶視力和對抗春季皮膚乾燥很有益處!原料:胡蘿蔔1根、蔥花、麪粉、鹽、橄欖油適量做法:1.胡蘿蔔洗淨擦成絲,加入鹽、麪粉、水,調成麪糊,攪拌均勻。2.將......
2023-11-14
牛肉餅的做法大全-牛肉餅的功效與作用

牛肉餅的做法大全-牛肉餅的功效與作用

牛肉餅含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲,牛肉有補中益氣、滋......
2021-04-30
寶寶食譜:軟炸裏脊

寶寶食譜:軟炸裏脊

原料:裏脊肉鹽雞精生抽一小滴老抽麪粉雞蛋軟炸裏脊做法:1.把買回的裏脊肉清洗乾淨切成肉條(切成變長0.5釐米的正方形最好)2.把裏脊肉放入碗中加入蛋清依次加入一小勺鹽雞精生抽一小滴老抽攪拌均勻放入冰箱醃製40分鐘3.剩......
2023-11-14
月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全月餅食譜大全1、平衡月餅早餐方法:用半塊月餅作爲早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆漿,再配合一份水果。說明:如此搭配可以基本解決月餅高脂肪的麻煩,也能補充蛋白質和膳食纖維。方便快捷,比吃麪包......
2021-04-30
冬季藥膳羊肉食譜大全

冬季藥膳羊肉食譜大全

核心提示:羊肉1000克,甘草、當歸各10克,食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量,小火燜熟。既是上好的冬令補品,又能治老人感冒,風寒咳嗽,體虛怕冷,腰痠腿軟,小便頻數。△羊肉250克,豬腳1只,同煮湯後加少量食鹽和調料。日食2次,連食1周。......
2023-11-26
孕婦食譜大全之蝦皮捲心菜餡餅

孕婦食譜大全之蝦皮捲心菜餡餅

蝦皮捲心菜餡餅的製作材料:主料:小麥麪粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克調料:花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克教您蝦皮捲心菜餡餅怎麼做,如何做蝦皮捲心菜餡餅纔好吃1.麪粉中水,經發酵揉成麪皮;2.捲心菜剁成......
2023-11-22