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藥食同源中的佳品——枸杞 枸杞價值百科大揭祕
枸杞,是茄科、枸杞屬植物,枸杞爲人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多爲寧夏枸杞的果實"枸杞子",而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞......
2021-04-29
盤點:幾款Q寶寶的秋冬湯水
大人常喝的湯水並不一定適合小寶寶飲用。適合小寶寶的煲湯料有沙蔘、百合、玉竹、麥冬、扁豆、淮山、茯苓、黨蔘或太子參等中藥材,從中選擇幾樣搭配,也可選用白蘿蔔、粉葛、雪梨、木瓜等清潤的新鮮瓜果。天氣轉冷後,根據......
2023-11-26
藥食同源 9種蔬果的藥療功效
菠菜:保護前列腺。菠菜的養生功能不勝枚舉,比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌預防心臟病、中風和癡呆;降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成爲餐桌上的常客。胡蘿蔔:有效對抗肺癌。富含類胡蘿蔔素......
2023-11-15
藥食同源 當歸的效用與食用方法
當歸的功效補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。當歸性溫,昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血,調經止痛,潤腸通便之功效;......
2023-11-02
藥食兩用的中藥 並不是人人適合吃
有些中藥可以作爲食材日常使用,但是這些中藥零食也並不是人人都適合吃的。即使是藥食兩用的中藥,也需要對症食用,這樣才能在滿足口感的同時起到調理身體的作用;但如果是沒有症狀的人吃多了,反而會對健康產生不良影響。你知......
2023-10-18
藥食兩用 12種常見食物補肝腎潤五臟
糙米:健脾養胃、補中益氣相對於精白米而言,脫殼後仍保留着一些外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽的米叫做糙米。可別小看糙米中所保留的這些外層組織,它們具有很高的營養價值。大米中60%~70%的維生素、礦物質和大量必需氨基......
2023-11-08
藥食同源 不同的粥品適合不同的人
不同的粥品適合不同的人中醫、臨牀營養醫學皆認可藥食同源,因此,粥養生最重要的是認清食材功能,因材煲粥,因人而異。加了紅棗的粥有補脾、養血、安神作用,常吃紅棗粥有駐顏祛斑、健美豐肌、補血調經、活血止痛、潤腸通便的......
2023-10-30
八大藥食兩用美食 冬季護膚莫錯過
有些食物既是餐桌上的美食,又是具有美容功效的中藥。這些藥食兩用的美容中藥比較常見,而且價格便宜,適合人們選用。比如番茄可護肺、紅薯可護眼、芹菜可護腿等等。接下來就一起看看這些護膚美食都有哪些呢?美容中藥:紅薯護......
2023-11-06
藥食同源 8種中藥可入菜
1.核桃核桃具有補腎助陽、潤腸的功效。可加入湯品或菜餚,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜餚做成後再放入核桃。但易口爛的燥熱體質者,勿單獨食用核桃。2.黃芪黃芪具有強心、提升陽氣,可預防感冒、增強......
2023-10-30
茄子深得大衆的喜愛 常吃茄子藥食同源功效多多
食療養生相信大家都已經不再陌生,中醫很講究食療保健。生活中很多食物都是能夠幫助我們補充營養,提升抵抗力的。茄子怎麼樣呢?它口感好,營養價值高,深得大衆的喜愛。關於茄子的具體功效,可能有些朋友還是比較陌生的,下面就讓......
2021-04-29
藥食同源 可當藥用的10種食物
黑豆補腎抗衰老根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優的蛋白質,豐富的氨基酸和微量元素,能防止腦衰老,降低膽固醇,抗老防衰,還能增強腸胃蠕動,防止便祕。常食黑豆,百病不生。薏......
2023-11-05
藥食配伍禁忌
藥膳的主要原料之一是中藥。目前臨牀應用的5,000多種常用中藥中,有五百餘種可作爲藥膳原料。如冬蟲夏草、人蔘、當歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮製和應用時都需要遵循中醫理論,使它們之間的作用互......
2023-11-18
黃精的作用與功效 專家給你介紹藥食兩用的養生界明星
黃精,對於它,我還不是有多大的印象的,只是知道在小的時候,去外婆家的時候,看到外公用她它泡酒的,那時候外公就和我說它是一種補藥,至今也只是知道它是一種補藥來着,沒有什麼副作用,是滋補佳品,那它到底有什麼作用和功效呢?黃精的......
2022-04-09
生薑是藥食同源代表 但兩種吃法會致癌
生薑是餐桌上不可或缺的養生食材,除了能調味、溫中,還有着極好的殺菌、消炎、解暑、解毒效果。所謂月滿則虧,凡事過度都會適得其反,食用生薑過度,或者吃法不對皆會影響身體健康,甚至會毒如砒霜、致癌。下面就給大家介紹幾種......
2023-10-29
膀胱癌的藥食調補方
膀胱癌除了手術切除等治療手段外,還可根據一些食療方法來相對治療,保證膀胱癌患者恢復自身健康。膀胱癌爲常見的惡性腫瘤之一。其主要症狀是尿血,常反覆出現無痛性、間歇性的血尿,嚴重時帶有血塊,或有腰痛、腰痠、尿頻、尿......
2023-11-07
木槿花有哪些藥食作用
木槿花的營養價值極高,含有蛋白質、脂肪、粗纖維,以及還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等,並含有黃酮類活性化合物。吃木槿花早在《詩經》中就有記載。木槿花蕾,食之口感清脆,完全綻放的木槿花,食之滑爽。福建汀州人用......
2023-11-17
夏天就吃這些藥食同源的食物
夏季具有暑、溼的氣候特點,由於天氣炎熱,人們出汗多、消耗大,常會出現睡眠欠佳,倦怠乏力等不適,出現這些症狀時,除了去醫院診治,也可藉助日常飲食來調節。海帶最降脂夏季出汗多,血液黏稠度高,高脂血症患者不妨吃點降脂食物,而海......
2023-10-18
藥食也會相剋 你不得不知的中藥常識
藥食相剋的三個小知識一:性能作用相反如大家熟知的薄荷與甲魚(鱉肉),因薄荷辛涼,其氣清香,功在疏散風熱,而甲魚肉性味鹹寒,功在滋陰潛陽,二者性能相反;赤小豆與羊肉,因赤小豆性味酸、甘、平,功在除溼利水,羊肉爲鹹溫之品,功在溫補脾......
2023-10-30
“藥食同源” 糯米怎麼做滋補身體
糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱爲糯米,而北方則多稱爲江米。糯米是製造粘性小吃,如糉、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米的營養價值性味甘溫。營養成分除含有蛋白質、脂肪、碳水化合......
2023-10-18
藥食同源 9種蔬果的藥療功效!
中醫講究“藥食同源”,是有道理的。食物除了維持人體正常的生理機能外,還有你意想不到的藥療功效。有些食物可治病防病,強體健體。下面爲您介紹能當藥吃、能祛病的9種食物。菠菜:保護前列腺。菠菜的養生功能不勝枚舉,比如......
2021-04-29
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