水果可以完全替代蔬菜嗎？有人認爲，吃夠了蔬菜就可以不吃水果，專家指出這完全是誤區，蔬菜和水果的營養價值各有特點，絕對不能相互替代。根據調查，我國城鄉居民平均每日水果攝入量僅爲45克，與每日所需的200～400克水果差距相當大......

帶皮吃更營養的果蔬1、葡萄：葡萄皮抗癌作用。葡萄皮具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具......

由於氣溫的不斷升高，在炎炎夏日裏，人很容易會出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此，在這個炎熱的夏天裏擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。生活家小編特別爲您蒐羅了適合這個夏天......

水果、蔬菜兩者缺一不可，不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質是水果沒有的，若只吃水果，會缺乏葉酸等營養素;而且水果有熱量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其對糖尿病者來說，吃過多水果並不好;此外，過少......

春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應選食鴨梨、橘子等果品爲輔助。適宜於身體保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。排毒要用自然食品取代精製加工食物，新鮮......

1.十字花科蔬菜包括捲心菜、菜花、甘藍、蘿蔔等。這類蔬菜中含有一種強力抗癌物質——一種用硫磺成分刺激細胞內的臨界酶，能形成對抗瘤的膜。還含有一種能抗腫瘤抗病毒的物質，能刺激細胞產生干擾素，有預防食道......

經期吃什麼蔬菜好？月經期間應該補充一些有利於經水之行的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。有食慾差、腰痛等症狀時，飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的......

用水果代替蔬菜好嗎水果和蔬菜都含有豐富的維生素，爲此，許多人以爲，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。其實，蔬菜是僅次於糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。人如果......

毫無疑問，水果和蔬菜是某些關鍵營養成分和膳食纖維的主要來源。英國《每日郵報》總結近期的食物研究成果，告訴大家在挑選時一些更好的選擇。藍莓加強版：黑加侖。藍莓的營養價值不用多說，但是黑加侖的抗氧化劑與維生素C含......

謊言1：水果富含的維生素特別多專家提醒：大多數水果的維生素C含量並不高，其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種，來自於多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如，要滿足人體一日的維生素C推薦量，需要......

瓜果類蔬菜可以替代葉類菜瓜果類蔬菜可以替代葉類菜葉類蔬菜和瓜類蔬菜營養相差不多在日常飲食中多攝入蔬菜瓜果，能夠補充人體一日所需的維生素和氨基酸，同時在蔬菜瓜果中含有的水分對於人體腸道蠕動和皮膚新城代謝都有......

在日常生活中，有些孩子在吃正餐的時候不好好吃蔬菜，家長們就拿出水果讓他們吃，以爲吃水果可以替代吃蔬菜。其實，這是人們頭腦中的一個誤區，吃水果不能替代吃蔬菜。這是由於水果和蔬菜所含的糖類及作用不一樣造成的。水果中......

吃什麼蔬菜水果可以減肥呢？很多網友這樣諮詢。巧吃果蔬甩掉不同部位頑固脂肪全身上下都很瘦，可偏偏有一個圓嘟嘟蘋果臉。明明腰只有一尺多，偏偏屁股大的嚇人。這樣的尷尬讓很多局部肥胖的MM痛苦不已。注意這些局部瘦身的......

水果代替蔬菜水果和蔬菜的營養價值都很高，很多人認爲水果可以代替蔬菜，其實這種說法是不對的。水果可以作爲維生素和礦物質等營養素的補充來源，但不能代替蔬菜。因爲水果中的維生素和礦物質不夠全面，水果只是營養素補充的......

吃蔬菜水果可以補鐵（補血）嗎？許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。血液是女性美容最......

每瓶含有100毫克維生素C，滿足人體每天所需。近日，在北京海淀區一家物美超市裏，一位促銷員捧着一種功能性飲料，在超市裏大聲吆喝，請人們免費試飲，吸引了不少顧客。今夏以來，各種飲料走俏，功能性飲料更是打着健康旗號促銷。但是......

水果爲什麼不能替代主食？1、主食之所以稱之爲主，可見它在我們日常飲食中的重要地位古人造就告訴我們五穀爲養，五果爲助，《中國居民膳食指南》的第一條就告訴我們食物多樣，穀類爲主，粗細搭配，中國人見面打招呼常常會說，你吃飯......

如今，人們日益認識到補充維生素的重要性，市場上出現的越來越多的複合維生素片也爲消費者提供了的多種選擇。有些消費者認爲維生素是營養素，多多益善，每天補充維生素片就可完全替代吃蔬菜水果。這種做法可取嗎？★人體從蔬果......

吃什麼可以去痘印？痘疤很大程度上是因爲肌膚的癒合能力差造成的，有一些食物能夠加速皮膚的癒合能力。如含維生素c、維生素a的蔬菜水果，而百合、綠豆、雪耳、蓮子都具有使膚色均勻的作用。去痘印蔬菜類：花椰菜、白菜、綠色......

進食某些水果和蔬菜可以降低食管癌，還有新鮮的十字花科蔬菜，比如說椰菜——可有效地預防膀胱癌。俄亥俄州大學癌症中心的營養學教授LauraKresty說，儘管這些發現很令人鼓舞，但至今爲止還沒有任何的神奇食物。他......