隨着飲食跟生活的改變，高血壓已經不再是中老人的專利。高血壓已經趨於年輕化，那麼我們應該如何預防高血壓呢？高血壓的信號1.頭疼部位多在後腦，並伴有噁心、嘔吐感。若經常感到頭痛，而且很劇烈，同時又噁心作嘔，就可能是向惡性......

1.殺菌消炎大蒜具有廣譜抗菌效果，不僅能直接殺滅各種有害細菌，還能抗擊各種病毒，經發酵後的黑蒜活性成分能夠刺激免疫細胞更加活躍，增加和增強免疫細胞的數量和能力，增強人體抗病毒能力和免疫力。2.預防癌症黑蒜含有效阻斷......

黑蒜雞腳湯材料：黑蒜12顆，雞腳400克，姜，白糖1/2勺，鹽1勺，料酒2勺，生抽1勺。做法：1.準備材料，雞腳洗淨。2.將雞腳放鍋裏焯2分鐘，清洗乾淨。3.將焯水洗淨的雞腳放入砂鍋。4.放入黑蒜和姜。5.加入1勺鹽。6.加入1/2勺白糖（最好用冰糖......

隨着生活水平的提高，富貴病的發生率也不斷增長，其中糖尿病就是其中一種。所以近年來大家對糖尿病的關注度也越來越高。近日，有報道稱黑蒜能治療糖尿病，就這一報道的真實與否小編做一個分析。什麼是黑蒜？黑蒜又名黑大蒜、發......

有的時候我們在外面看到自己非常喜歡的食物買回來卻沒有那麼好吃了，其實有的時候是我們沒有選擇好，其實每一種食物都有不同的挑選方法，挑選好了能夠保證它的新鮮度和營養價值，下面一起看一下什麼樣的挑選好。黑蒜的挑選是......

最近，市面上有一種通體烏黑的大蒜身價很高，它就是被稱作食物黑金的黑蒜。有商家宣稱，它具有降血脂、降血壓、降血糖、軟化血管、改善睡眠、改善便祕等功效，甚至還可以抗癌。黑蒜究竟是什麼東西？它真有這麼強大的功能嗎？據了......

子宮對於女人來說可是非常重要的，子宮一旦出現任何健康問題，那麼在我們的身上表現出來的就會非常放大，讓我們變的很是痛苦，所以說每個女人都應該懂得一些養護子宮的知識，通過飲食來養護子宮是最好的養宮方法了，而黑蒜是保護......

黑蒜的營養價值黑蒜具有極高的營養價值，檢驗機構檢測報告顯示：鮮大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白質5.2g、脂肪10.2g、鈣10mg、磷12.5mg、鐵1.3mg、維生素B10.29mg、維生素B20.06mg、尼克酸0.8mg、維生素C7mg，此外還......

黑蒜能治療便祕嗎？研究表明，經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠凌駕於普通大蒜之上的保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發酵成熟的過程中，在強化了......

黑蒜烏雞湯材料：烏雞1只，帶皮黑蒜1頭，人蔘1條，枸杞1小匙，紅棗5個，去核桂圓5個，鹽適量。做法：1、用熱水分開浸泡人蔘、紅棗、桂圓和枸杞約5分鐘。2、把水煮開，除枸杞外，加入烏雞和其他材料。3、用大火煮15分鐘至20分鐘後轉小火，燜......

黑蒜的味道有點兒甜，還有點酸，但是沒有任何的刺激性，其口感也非常好，十分柔軟，黑蒜在經過加工之後，沒有任何大蒜的味道，但是卻散發着一種香味，讓人很有食慾。黑蒜是經過發酵後改變了其中的性質，所以增加了甜度，口感也變得非常好......

此前小編爲大家介紹了女人吃豬肝的好處，想必大家對豬肝這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種食物——黑蒜。黑蒜又名發酵黑蒜、黑大蒜，其營養價值高，但是有誰瞭解呢？想必很少人知道，對此有人問女......

黑蒜菠菜意大利麪材料：菠菜50克，意大利麪100克，黑蒜1個。做法：1.食材都準備好。2.菠菜洗乾淨後切成小塊。3.菠菜放入攪拌機裏面，稍微放一點水，攪拌成泥狀。4.意大利麪放入沸水中煮熟。5.麪條煮熟後要控乾淨水份。6.黑蒜切成......

黑蒜的功能1.抗氧化、抗衰老氧化是衰老最大的威脅，而黑蒜具有極強的抗氧化、抗酸化功效，是很好的抗衰老食品。小貼士：發酵後的黑蒜，其活性抗氧化劑多酚比生蒜足足提高了39倍。2.調節血糖黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其......

黑蒜燉瘦肉主料：豬瘦肉150g，黑蒜5粒。輔料：鹽適量，姜適量。做法：1.瘦肉切適量大小，並切姜一片。2.把瘦肉和薑片冷水下鍋，焯一下血水後過清水洗淨瀝乾。3.準備黑大蒜一頭，掰開，取五粒左右。4.把剛纔焯好的瘦肉和薑片入燉盅。5.......

黑蒜減肥的效果還是有的，當然比不上運動來的好，不過黑蒜的功效確實值得大家來嘗試下！那麼黑蒜都有哪些功效呢？如何自己做出黑蒜來？不妨跟小編一起來看下，或許你能夠享受到黑蒜帶來的好處！黑蒜減肥嗎黑蒜是日本人發明的發酵蒜......

黑蒜，也叫發酵黑蒜，是新鮮大蒜清洗後帶皮放在高溫高溼的發酵箱裏自然發酵60~90天后殺菌包裝而製成，其生產方法來源於日本，因發酵後蒜瓣會由白色變成黑色，所以叫做黑蒜。南京工業大學食品與輕工學院材料化學工程國家重點實......

黑蒜也叫黑大蒜，它是用新鮮生蒜清洗後帶皮放在高溫高溼的發酵箱裏自然發酵60~90天后再殺菌包裝製成的食品。發酵之後，整個蒜瓣會從白色變成黑色，因此叫做黑蒜。其生產方法來源於日本，目前我國相關產品出口國外的數量越來......

黑蒜的做法第一步：選蒜，應選用完整、新鮮、飽滿、無蟲、未剝皮、不長黴點的大蒜。並且把大蒜洗乾淨。提示：如果要是蒜上面有一點壞的，這一鍋蒜就白做了。第二步：泡蒜，把蒜提前泡半小時，撈出晾乾。讓蒜吸收足夠水分，否則容易糊......

電飯煲黑蒜的製作方法用料：獨頭蒜2-3斤，紙巾捲筒2個，機械版電飯鍋4L以上1個，蒸架2-3個。製作方法：1.選購獨頭蒜，當然多瓣蒜也可以。推薦獨頭蒜。選擇飽滿，沒蟲，沒爛的，買的時候輕輕捏一下感覺裏面厚實，外表沒爛就可以了。2.一般......