夏秋之交，氣溫依然很高，人們大量飲水，胃酸濃度被衝稀，人體第一道天然屏障遭受破壞，細菌進入腸道，由於膽汁偏鹼，殺菌力較弱。同時，細菌生長繁殖能力比較旺盛，食物易腐壞變質。如何判斷是否食物中毒判斷食物中毒主要有四條標準：短......

生活當中很多飲食方面都是需要注意的，很多朋友因爲生活當中飲食都不注意，導致了食物中毒的情況出現，而且當出現食物中毒的現象之後，大部分的朋友都不知道應該怎麼樣採取緊急的措施，小編接下來整理了一些應急的措施，可以暫時......

凡是誤腐敗不潔食物或是本身含毒食物，如毒蕈、發芽的馬鈴薯等，都可以引起食物中毒。中毒者一般有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的症狀，如不及時處理，有的可危及生命。首先應注意，凡是中毒者吃過的食物均不能現讓其他人吃，以免發生......

食物中毒是一類最常風最典型的食源性疾患。食物中毒是由於進食被細菌及其毒素污染的食物或攝食含有毒素的動植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病變質食品；污染水源是主要傳染源不潔手；餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑......

強酸能使人體蛋白質溶解，造成組織灼傷。灼傷後組織收縮變脆、脆、極易穿孔。強鹼能使組織中水分吸收，與蛋白質結合成凍膠狀的鹼性.蛋白鹽、與脂肪酸結合成皁類，造成組織壞死，亦可引起穿孔。症狀：腐蝕劑經口而入者造成脣、......

如何判斷是否食物中毒判斷食物中毒主要有四條標準：短時間內大量出現相同症狀的病人;有共同的進食史;不吃這種食物不發病;停止供應該種食物後中毒症狀不再出現。食物中毒一般在用餐後4～10小時發病，高峯期出現在用餐後6小......

每年夏季都是蘑菇中毒高發期，這是由於此時氣候溫暖潮溼，正適宜蘑菇生長，所以市民一定要提高警惕，避免誤食，一旦攝入則要小心假愈期。無毒蘑菇，混生可能染毒素很多市民都認爲毒蘑菇都形狀花俏，色彩斑斕，而長相樸實的蘑菇不會有......

蓖麻子中含有蓖麻毒素等多種毒素，對人體的胃腸粘膜、肝、腎等有損害作用，還有凝集紅細胞和溶血作用。誤食蓖麻子後會發生中毒。蓖麻子中毒常發生於兒童，潛伏期較長，一般爲1～3天，多在食後18～24小時發病。中毒者先是感到喉頭有......

據媒體報道：前不久，成都市錦江區琉璃鄉江家堰小學多名學生以爲吃蓖麻可以防治非典，兩名男學生在上學途中從路邊的野生蓖麻樹上摘來許多蓖麻子，散發給同學們。許多學生吃了從野外摘來的生蓖麻，結果25人出現嘔吐、腹瀉等中毒......

一旦出現了食物中毒的情況，讓有毒的食物儘快從人體內排出是治療此症的首要措施。那麼，如果家中有人發生了食物中毒，該如何進行緊急處置呢?人們如果不慎吃了腐敗的食物，就可能中毒，從而出現上吐下瀉和腹痛等症狀。一旦出現......

日常生活中，如果我們飲食不當，就容易出現食物中毒的現象。食物中毒是日常生活中會遇到的緊急狀況，那麼食物中毒怎麼辦呢？學會急救方式很重要。下面就教大家一些急救知識。什麼是食物中毒？食物中毒是指食用了不利於人體健康......

在日常生活中，難免會因爲食用了不潔的食物，或者是誤食一些有毒素的食物，這樣就會出現食物中毒的。食物中毒輕一些的，可能會出現上吐下瀉的症狀，嚴重的可能會導致中毒者出現昏迷、甚至死亡的。所以出現了中毒後，一是要及時的......

記者從新疆和田地委瞭解到，8月19日，和田地區皮山縣桑株鄉發生一起食物中毒事件，截至20日18時，已有150餘人食物中毒，其中11人死亡。據和田地區有關部門證實，19日晚，和田地區皮山縣桑株鄉部分村民在飯後陸續出現噁心、嘔吐、驚......

豆角是一種比較好吃的蔬菜，但是吃豆角有一定風險，在用豆角炒菜的時候必須要炒熟，沒熟透的豆角非常容易引起食物中毒。一旦發生豆角中毒我們要怎麼辦呢，應該如何進行及時的急救呢？如何處理豆角引起的食物中毒豆角種類很多，各......

人人都喜歡吃，這是沒辦法否認的，小編也喜歡吃。過去食物比較單一，因此製作方法也就那幾種，但現在，食物種類豐富，很多過去人們不敢吃的食物，現在人們都拿來作爲烹飪的食材，那些食材有時是具有兩面性的，非專業人士有時是會烹飪出......

一、催吐如果吃下去的時間在1~2小時內可用催吐的方法。立即取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。亦可用鮮生薑100克，搗碎汁用200毫升，溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食品，則可服用......

食物中毒這四個字，相信大家並不陌生。因爲在平常的生活中，食物中毒發生的機率非常高。無論是學生還是工作者，都有可能遭遇食物中毒。因爲學生和工作者的食堂，都是大型食堂，難免有些細小的細菌存在，一不小心，這些細菌就進入了......

飲食不注意很容易就會發生食物中毒，比如吃沒熟透的食物、路邊攤的不衛生食物，而食物中毒後第一反應往往是腹部的不適。中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有噁心，隨後會......

在日常生活中，食物中毒可以說是無法完全避免的事，而解救食物中毒的中藥往往就在我們身邊，關鍵看您會不會用。一般性食物中毒——甘草綠豆湯1.生甘草、綠豆各100克，水煎，每日1劑，分2次服，至痊癒。2.食鹽100克，將其炒......

由於每個人的體質不一樣，所以每個人所需的能量也是不一樣的。不過在食用食物時，也是有許多的注意事項，並不是什麼食物都是可以的，往往由於食用食物不同，有的時候產生反應以後很有可能會造成食物中毒，那麼食物中毒的誘因有哪......