研究表明，辛辣的印度菜愛好者或能更好地預防癡呆。大多數咖喱中均含有的關鍵成分——芳香族化合物香料薑黃，可能是修復人的大腦中的神經退行性疾病，如阿爾茨海默氏症的關鍵。在實驗室測試中，芳香族化合物薑黃能......

【中藥名】薑黃jianghuang【別名】黃姜、寶鼎香。【英文名】CurcumaeLongaeRhizoma。【來源】姜科植物薑黃CurcumalongaL.的根莖。【植物形態】多年生草本。根粗壯，末端膨大成長卵形或紡錘狀塊根，灰褐色。根莖卵形，內面......

相信很多的女性在冬天的時候，會出現手腳冰涼的症狀，有時半夜醒來，手腳還是涼的，經常會手不離熱水袋、暖手寶。可是，這樣總不是辦法，而經常喝玫瑰姜棗茶，就可以改善這種體質，讓我們的身體暖和起來。那麼，玫瑰姜棗茶的作用還有哪......

【名稱】黃芩半夏生薑湯在《內科摘要》卷下【別名】黃芩湯【出處】《內科摘要》卷下【處方】黃芩2錢(炒)，生薑2錢，甘草2錢(炙)，半夏2錢。【功能主冶】膽府發咳，嘔苦水如膽汁。痘疹吐利者。【用法用量】黃芩湯(《雜病源流......

【中藥名】薑黃【別稱】黃姜、毛薑黃、寶鼎香、黃絲鬱【來源】本品爲姜科植物薑黃CurcumalongaL.的乾燥根莖。【性味歸經】辛、苦，溫。歸脾、肝經。【功能主治】破血行氣，通經止痛。用於胸脅剌痛，閉經，症瘕，風溼肩臂疼痛，跌......

據英國《每日郵報》報道，薑黃除了作爲櫥櫃裏偶爾用到的一種咖喱香料外，還是一種新型保健品，它能夠治療食物中毒、胃部灼熱等病症。美國一項研究發現，薑黃中的活性成分薑黃素可以延緩小鼠乳腺癌的發展。其他研究發現，薑黃也......

姜也稱生薑姜的功效與作用：味辛，性熱。歸脾、胃、心、肺經。有溫中散寒，回陽通脈，燥溼消痰，溫肺化飲的功效。姜的營養價值：有解毒殺菌，抗衰老的作用，老年人常吃生薑可除老年斑。適合人羣：一般人均可食用，傷風感冒，寒性痛經，暈車暈......

【別名】穿石劍【來源】蕨類水龍骨科崖姜屬植物崖姜Pseudodrynariacoronans（Wall.）Ching，以根狀莖入藥。春夏採集，去毛，洗淨切片，曬乾。【性味】苦、微澀，溫。【功能主治】祛風除溼，舒筋活絡。用於風溼疼痛，跌打損傷，骨折，中耳炎......

生薑的功效：發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。功用：爲芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;......

冬季的時候在睡覺之前用熱水泡個腳，可以很好的疏通身體的經絡，改善血液的循環，既可以起到暖身的效果又可以驅寒，尤其是對於有些手腳冰冷的人來說，是非常適合的一種養生方法，但是如果在泡腳的水裏面加入一些生薑，養生的效果就......

【來源】將姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.洗淨，鮮用，用草紙包裹，放在清水中浸溼，直接放在火中煨，待草紙焦黑，姜熟爲度;或直接放火中烤熟。【性味】辛，溫。【功能主治】和中止嘔。適用於脾胃不和、噁心嘔吐等症。【用法用......

【出處】薑黃草始載《植物名實圖考》二十三卷蔓草類，謂：薑黃草，生滇南。蔓、葉俱如牽，根如姜而黃，極硬，以形得名。據記載及附圖，其原植物與薯蕷科植物黃山藥一致。【拼音名】JiānɡHuánɡCǎo【別名】黃姜、老虎姜、......

【出處】出自《本草經集註》。【拼音名】ShānJiānɡ【英文名】RhizomeofJapaneseGalangal【別名】和山姜、九姜連、姜葉淫羊藿、九龍盤、姜七、高良薑、雞爪蓮【來源】藥材基源：爲姜科植物山姜的根莖。拉丁植物動物......

【英文名】RHIZOMAWENYUJINCONCISUM【來源】本品爲姜科植物溫鬱金CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling的乾燥根莖。冬季莖葉枯萎後採挖，洗淨，除去鬚根，趁鮮縱切厚片，曬乾。【性狀】本品呈長圓形或不規則的片狀，大小不一，長3～6cm......

什麼是薑黃薑黃，學名爲Curcumalonga，是一種常見的中草藥，也是印度菜和亞洲烹飪中常用的調味品。它是姜科植物，主要生長在南亞和東南亞地區。薑黃有悠久的歷史，在傳統中醫藥和印度阿育吠陀醫學中被廣泛應用。現代研究也發現......

【名稱】黃芩加半夏生薑湯在《傷寒論》【出處】《傷寒論》【處方】黃芩9克芍藥6克甘草6克(炙)大棗12枚(擘)半夏6克(洗)生薑4.5克(切。一方9克)【功能主冶】治傷寒，太陽與少陽合病，自下利而兼嘔者。【用法用量】上六味，以......

生薑定性爲助陽之品，可以延緩男性衰老且增強前列腺機能。生薑補陽，但陰虛火旺者不宜按中醫理論，生薑被認爲是助陽之品，所以受到諸多男性的青睞。姜對於男性到底有何特殊好處？以鮮姜爲例，它可以增強食慾，延緩男性機體的衰老。......

【出處】出自《神農本草經》【拼音名】GānJiānɡ【英文名】DriedGinger【別名】白姜、均姜【來源】藥材基源：爲姜科植物姜根莖的乾燥品。拉丁植物動物礦物名：ZingiberofficinaleRosc.採收和儲藏：10月下旬至12月下旬莖......

【名稱】黃耆姜苓湯在《醫學金針》卷二【出處】《醫學金針》卷二【處方】黃耆3錢，人蔘3錢，茯苓3錢，半夏3錢，生薑3錢，甘草2錢。【功能主冶】血虛中風，右半偏枯者。【用法用量】水煎，溫服。中下寒，加乾薑、附子;病重者，黃耆、生......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】JiānɡLù【來源】爲姜科植物姜的鮮根莖的蒸餾液。【功能主治】闢寒，解中霜霧毒，驅瘴，消食化痰。【用法用量】內服：燉溫，3～5錢。【摘錄】《*辭典》......