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元宵吃湯圓如何控制熱量
轉眼間,春節已過去十幾天了,馬上到來的元宵節,讓大衆紛紛上超市採購湯圓了。但不管是芝麻餡的湯圓還是花生餡的湯圓,均含不少的糖分。看着個頭小的湯圓,但實際上熱量可不少哦。據稱,4個湯圓的熱量就等於1碗米飯。如此算來,如......
2023-11-03
酸梅湯的功效與作用 酸梅湯製作步驟
酷熱的夏季,人們總是渴望一杯清涼的飲品來消暑解渴。而酸梅湯,作爲一款受歡迎的夏日飲品,不僅能夠滿足口渴,還具有獨特的口感和健康功效。接下來,就讓我們一起來了解如何製作一杯美味的酸梅湯吧!一、酸梅湯材料準備酸梅:約20......
2023-10-17
如何製作元宵節的湯圓?
如何製作元宵節的湯圓?巧克力湯圓特點:巧克力餡香濃潤滑。原料:湯圓粉、巧克力。調料:糖。做法:1、用溫水與湯圓粉一起和麪,然後把麪糰揪成大小相等的劑子。2、將巧克力掰成小塊,在攪拌機中打碎。3、將劑子按扁,中間直接包入......
2021-04-28
團圓饃的製作方法-團圓饃的介紹
一千多年過去了,在西安市長安區聶河村一帶還沿襲了自家做月餅的習俗。這個月餅也因寓意團圓而叫做團圓饃。團圓饃代表着團圓,如果一家人有人不在家,就會留下一塊給他,一直等到他回來也要吃上一口。團圓饃的製作方法-團圓......
2021-04-30
紅棗桂圓蓮子銀耳湯怎麼製作
我們在生活中多喝一些湯對於我們身體是十分有好處的,湯的種類也是比較多的,有甜的也有鹹的,很多女性朋友都是比較喜歡喝甜湯的,紅棗桂圓蓮子銀耳湯就是很多人都會選擇的一類甜湯。而且裏面含有的營養也是十分豐富,那麼紅棗......
2021-04-30
元宵節亦是養生節 教你製作養生湯圓
煮元宵四大竅門開水下:水燒開後,把元宵放入鍋內,用勺子輕輕推開,讓其旋轉幾周不粘鍋壁。慢火煮:待元宵浮起後,迅速改用慢火。否則,元宵不斷翻滾,外熟內硬不好吃。點冷水:煮的過程中,每開一次鍋加少量冷水,使鍋內的元宵保持似滾非......
2023-11-03
湯圓的煮法:煮湯圓要滾三滾
下湯圓也是有講究的,用旺火將水燒開,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下,不會粘鍋底;湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用小火,否則湯圓會不斷翻滾,不僅容易破裂,而且會因爲受熱不均,使得外熟內生;湯圓入鍋後,每開一次應該點......
2023-11-15
“老湯”的製作與保存
所謂老湯,是指使用多年的滷煮禽、肉的湯汁,時間越長,內含營養成分、芳香物質越豐富,煮製出的肉食風味越美。製作老湯的方法如下:任何老湯都是日積月累所得,而且都是從第一鍋湯來的,家庭制老湯也不例外。第一鍋湯,即燉煮雞、排......
2023-11-20
選湯圓的技巧 煮湯圓的方法
民俗專家表示,元宵一開始多被稱爲湯圓,因爲它開鍋之後漂在水上,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裏湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵着團圓吉利。在家人團聚的餐桌上,主角元宵(湯圓)無疑都是最受歡迎的食品。昨日,營養專家就......
2023-11-12
桂圓蓮藕排骨湯如何製作呢
秋天的季節天氣乾燥,蓮藕可以解決上火,乾燥的問題,吃蓮藕的方法有很多種,平時可以炸着吃,拌着吃,炒着吃的方法有很多種,蓮藕適合多種人羣食用,蓮藕具有透氣,清熱解毒的功效,蓮藕也特別適合夏天食用,那麼蓮藕雖說好吃,如何製作蓮藕......
2021-04-30
元宵節吃湯圓 賴湯圓的做法
★賴湯圓原料:糯米1000克,大米250克,白糖300克,豬油150克,麪粉50克,芝麻30克。做法:1.將磨好的米漿裝入細布袋內壓幹水分即成湯圓粉子。將湯圓粉子用手搓揉至軟硬適度不粘手。2.每500克白糖配100一125克麪粉。用白糖加熟芝麻......
2023-11-11
元宵節吃湯圓 芝麻湯圓的做法
★芝麻湯圓原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油。做法:1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內,懸空吊漿,製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......
2023-11-11
元宵吃湯圓 水磨湯圓的做法
★水磨湯圓原料:壓乾的新鮮水磨粉1500克,澄沙餡1000克(如用鮮肉只需750克)。做法:1.取水磨粉250克,用適量的水揉和成粉團,拍成餅,當水煮沸時放入鍋內,煮成熟芡撈出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用雙手搓擦,同時把從水中取......
2023-11-11
滋補湯如何製作
春季是孩子快速生長的季節。如果父母在此時能根據食物的性味功能,配製一些平補脾肺、滋養強壯的湯水給孩子飲用,不僅能使孩子快速成長,還能有效幫助他們提高抵抗春季各種疾病的能力。[蓮子百合羹]可補益脾胃、潤肺,寧心安......
2023-11-14
瘦身湯的製作方法
中國人本來就很喜歡喝湯,一餐中如果沒有喝到湯,就覺得沒有吃飽,在7、8年前開始流行的七日瘦身湯,因爲被認爲效果太神奇,而且熬煮時必須把所有食材一起丟進去攪,所以又被稱爲巫婆瘦身湯,當時據說最美麗的歐巴桑陳美鳳就是靠這......
2023-11-14
湯圓大全 湯圓的二十種製作方法詳解
更多推薦:各地元宵湯圓的不同做法酒鍋湯圓原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟麪粉150克,豬油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜條25克,青紅絲、掛花醬、香精少許。做法:1.將白糖500克加熟面100克,加青紅絲、芝麻、花生仁、核......
2023-11-25
孝感米酒的吃法:米酒湯圓(米酒用糯米制作)
孝感米酒是湖北的特產,逢年過節的時候家裏可能就會做一點。米酒清甜可口,非常好吃。那麼孝感米酒的吃法有哪些呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。孝感米酒的吃法孝感米酒的吃法有很多,可以直接煮了吃,也可以做米酒蛋......
2021-09-17
開胃湯製作方法?
開胃湯的種類有很多,所以做法也就有很多,很多人腸胃不好吃不下東西的時候,喝些開胃湯則有利於打開腸胃也有助於消化系統的運作。小編前幾天沒胃口吃不下飯,於是小編的家人就給小編做了開胃湯,還真別說,有的一套,喝了開胃湯後......
2021-04-30
炸湯圓的做法-炸湯圓的文化內涵
炸湯圓是利用冷油炸,在炸時候要嚴格控制油溫要用很小的火,小湯圓靠油養熟,過幾分鐘,等湯圓外面涼了裏面還溫溫的時候再放進油鍋復炸,通過復炸過,湯圓表皮香脆可口。然而需要記得的是炸湯圓高熱量,不宜多吃。炸湯圓的做法-炸......
2021-04-30
吃湯圓象徵團團圓圓 自制湯圓的四種做法
吃湯圓的習俗,象徵團團圓圓。現在很多人吃的湯圓可是都是在外面買的,不會自己做。今天我們就跟隨來教大家湯圓的做法。湯圓的做法一、果醬湯圓材料:糯米粉400克,果醬適量,溫開水250克,白糖少許做法步驟:1、糯米粉和溫開水混......
2021-04-28
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