煲湯時需要注意的九個事項：1、選料要得當這是制好鮮湯的關鍵所在。用於制湯的原料，通常爲動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。採購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少。這類食品含有......

一、睡眠上早睡早起可防病秋季養生首先調整的就是睡眠時間，早睡早起是衆所周知的。秋季自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，起居作息也要相應調整。早臥，以順應陰精的收藏，以養收氣。早起，以順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展，對......

我們都知道秋天是用來養生的季節，而在這一季節裏許多人都會通過喝湯來進補。那麼爲了讓湯的效果更好，可以在湯裏面加什麼材料呢？下面爲大家介紹適合秋季煲湯中藥材，供大家瞭解。適合秋季煲湯中藥材有哪些黨蔘性味甘平，歸脾......

1.控制體重：瞭解你正駛向飲食雷區，會讓你更容易想出策略避免它。首當其衝，在這難以應付的秋天你應該在意的是走在遊戲的前面，每週日花幾個小時時間，爲你的廚房準備充足的健康食品，計劃未來一週你的訓練歷程。我們所有人都痛......

廣東人愛喝湯，所以就讓我們學學煲湯的技巧，以後我會再上幾種煲湯的湯方。煲湯注意事項：1.感冒的時候不適合用煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因爲容易加重感冒症狀查看更多明星2.這些具有食療作用的湯要常喝才......

養生多喝湯養生湯食譜大全推薦1.感冒的時候不適合用煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因爲容易加重感冒症狀。2.這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每週2-3次爲宜。3.還可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料，......

寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒滅香氣的滋補靚湯喝下肚裏去，在溫暖腸胃的同時，又能夠美容養顏，那種感覺，是多麼讓人快慰啊。下面小編向大家介紹冬季煲湯食譜大全。讓你在冬季做一手好的養生湯。養生多喝湯養生湯食譜大全推薦1、......

秋季是一個氣溫逐漸降低的季節，人們容易感受到寒意。爲了保持身體的健康和溫暖，適當地煲湯是一個非常好的選擇。在秋季，有許多食材適合用來煲湯，但其中一些特別適合秋季的天氣和身體需求。下面，我將介紹幾種在秋季煲湯最好......

煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質儘可能地溶解出來，使湯鮮醇味美。只有用小火長時間慢燉，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又濃醇。煲湯搭配要適宜-煲湯需要注意什麼？煲湯需要注意什......

秋天是品嚐柿子的最好時光，柿子老幼皆宜，甜膩可口，營養豐富，含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，而且還具有較高的藥用價值，鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥。柿子清甜可口，而且營養......

煲湯時需要注意的事項煲湯時需要注意的事項1、食品要新鮮新鮮並不是傳統的肉吃鮮殺，魚吃跳的時鮮。現在所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3小時～5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解爲人體易於吸收的氨基酸......

肺氣通於秋，秋季氣候乾燥，容易傷害肺津，引起肺燥病變。秋季飲食注意事項中最重要的一點就是養肺，養肺可以通過食物來保養，食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物，如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用；用玉竹、......

煲湯要素1、食材新鮮並不是傳統的肉吃現殺，魚吃跳的新鮮。這裏所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3-5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解爲人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。2、炊具制鮮湯以陳年瓦......

轉眼睛已經到了春季了，很多人在這個季節都有煲湯的習慣。那麼你知道怎麼煲湯纔好呢？其實煲湯也是有技巧的，那麼你知道春季養生湯煲湯技巧嗎。下面就詳細去了解了解。其實春季養生湯不僅僅只有一種，在生活中有不少養生湯，那......

中藥可導致性早熟黃啓輝副教授說，臨牀中還特別常見的是一些昂貴或難得的藥材，家長覺得是寶貝而給寶寶服用。比如羊胎盤、人胎盤等，常有家長過來問，我好不容易弄到這個東西，能不能給寶寶吃。其實，胎盤裏含有大量的雌激素，吃這......

河(湖)蟹要注意清洗乾淨河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質爲食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因爲未將蟹洗刷乾淨，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或醃蟹，把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裏，怎麼會不生病呢?蒸......

秋季是一年之中養生最好的時節，而這個時候喝湯進補是最好的養生方法。那麼，秋季吃什麼好？秋季是進補季節，適合煲湯喝。秋季養生煲什麼樣的湯纔好呢?下面就由小編爲大家整理介紹秋季養生湯煲湯食譜大全，希望這些秋季養生湯......

1.不要暴飲暴食一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫長秋膘，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。2.少吃刺激食品秋天應當少吃一些刺激性強、......

飯前喝湯好處多豬筒骨湯去年在南寧風靡過一陣，很多食客都有過大啖肉骨頭的暢快經歷。邕城小福樓總廚何志雄說，豬筒骨以文火煨湯，營養成分損失最少，煲時不停火、不添水，讓骨頭裏的蛋白質、脂肪、膠質等可溶有機物慢慢向外滲......

1.不要暴飲暴食：一般人到了秋季，由於氣候宜人，實物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，進而轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。因此，秋季不要放縱食慾，避免大吃大喝。#p#副標題#e#2.少吃刺激食品:秋季應當少吃一些刺激性強、辛辣、......