綠豆有相關的研究結果證明，綠豆皮中含有非常豐富的抗氧化成分，比如皁甙、單寧、類黃酮等等。另外，綠豆中還有一些豆固醇、生物鹼以及大量的膳食纖維等。夏季吃綠豆可以清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯，做成......

綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在中國已有兩千餘年的栽培史。由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其爲菜中佳品。綠豆清涼解毒，熱性體質及易患瘡毒者尤爲適宜。那麼夏季吃綠豆有哪些營養價值呢?一起來了解一下。夏季吃......

綠豆含有蛋白質、脂肪、糖類，鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素，維生素B1、B和煙酸。有實驗表明，綠豆能預防動脈粥樣硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、護肝作用。中醫認爲，綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴。由於綠豆具有利尿下氣的......

綠豆含有優質蛋白，不飽和脂肪酸，維生素，無機鹽等營養元素，具有清熱解暑，祛溼解毒，明目等功效，因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。在夏天，綠豆更是家家戶戶煮來降暑的必備神器。綠豆的營養價值：1、綠豆中所含蛋白質，磷脂均有......

其實，從中醫臨牀上說，綠豆可以解溫熱性中藥的藥性，特別是在服用溫熱性中藥期間，最好不要食用綠豆，因爲會降低藥物療效。但是生活中有誰在喝熱湯同時吃冰激凌呢?所以，綠豆一般不會影響其它中藥療效。其次，綠豆解藥沒有科學依......

綠豆的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1勺綠豆（20.0克）63大卡標準（100克）316大卡介紹綠豆爲豆科一年生草本植物，原產於我國、印度、緬甸，有2000多年的栽培史。我國現在產於黃河、淮河流域的河南、河北、山東、安徽等省，一般秋......

綠豆湯好處多多，但喝不對也會給身體帶來危害。另外，綠豆湯雖適合大多數人飲用，但月經期女性、寒冷體質、虛弱或正服藥者，並不適合喝。下面我們一起來看看吧。夏季喝綠豆湯的7大好處1、清熱解暑綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點......

夏季最熱的時候就是三伏天了，爲了避免中暑的情況發生，建議平時多喝一些消暑的飲品。其中綠豆湯就是一個很不錯的選擇，綠豆湯比較清淡，味道也符合大衆口味，所以夏季多喝點綠豆湯對身體很有好處。常喝綠豆湯最大的好處就是可......

在早餐的時候吃綠豆粥到底好不好呢？有很多人有這樣的想法，早飯肯定是要吃的，但是早餐是最需要保持健康和營養的食物，如果早餐都不營養，早餐給自己攝入的食物不重視，不容易消化的話，那麼這樣的米粥給自己吃了對身體的害處是很......

大家都知道夏季吃綠豆解暑效果最好。據《開寶本草》記載：綠豆，甘、寒、無毒。入心、胃經。主丹毒煩熱、風疹、熱氣奔豚、生研絞汁服、亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒。綠豆味甘、性涼，歸心、胃經，具有清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴......

其實綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內，要對症來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。以消暑爲目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只要光喝清湯（煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可）就可以達到很好的......

今天我們還要爲您推薦一款解暑的綠豆湯。解毒綠豆有一個非常重要的功效就是解毒，解什麼毒呢？我國古代衆醫家都發現了綠豆清熱解毒的功效，其中有因身體裏有火而生的熱毒，如長痘瘡等症。另一方面，對各種中毒現象，比如食物中毒......

1、毛豆是膳食纖維之王毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，是蔬菜裏的纖維冠軍，有助於控制血糖和血脂。此外，夏季吃毛豆還能預防因爲大量出汗和食慾不振造......

一、減肥原理注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。原理：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮......

綠豆的主要營養價值：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能......

綠豆不僅長於解暑止渴，而且具有多種功能。《本草備要》認爲，綠豆能清熱解毒，利小便，止消渴，治瀉痢，對綠豆的功效概括得比較全面。冬春季節，溫病易於流行，經常用綠豆和白蘿蔔煎湯食用，有助於預防流感。腮腺炎、百日咳、腦膜炎等......

盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。很多人都知道綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效，但怎樣吃才能起到不同的效果呢？其實綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內，要對症來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。以消暑......

酷暑來臨，很多人都選擇喝綠豆湯來消暑清熱。有研究表明，抗氧化能力越強的豆湯，其解暑效果越好。然而，不少人會發現綠豆湯很容易變色，開始煮出來的是碧綠的湯，倒出來不一會兒就變成了紅色。在解暑效果上，紅色豆湯和綠色的有什......

第一：綠豆湯的消暑功效以消暑爲目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只要光喝清湯（煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可）就可以達到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調療效更好，如防中暑可以喝綠豆......

綠豆不但是食品，也是一味中藥。中醫認爲，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致，才能起到保健作用。綠豆湯雖具有消暑益氣、潤......