神，在中醫中有兩種解釋，一種是廣義，一種是狹義。廣義上的神是指人體生命活力的外在表現，中醫中有這樣的說法得神者昌，失神者亡，通常我們說的神氣，神色都屬於廣義上的神。狹義上的神是指人的精神和思想活動，主要包括精神、意識......

炒豬肉的小訣竅讓豬肉更鮮嫩炒豬肉的小訣竅，讓豬肉更鮮嫩控制好火候：豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁，十分可口。拌入雞蛋清：......

豬腿肉的熱量以及減肥功效熱量：190大卡（100克）分類：肉類及製品評價：蛋白質最多、血紅素鐵最豐富的肉類之一，脂肪較少，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，減肥期間可適量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）190.00碳......

1、別吃燒煮過度的肉無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發生......

咖喱是可以和雞肉同時食用，也可以和豬肉一起食用。咖喱對雞肉和豬肉其實並不相剋。共同使用不但不會對身體造成危害，反而還會讓口感變得更加的美味。而且咖喱和豬肉和雞肉共同搭配也是經典的菜品，所以大家在食用咖喱和豬......

豬肉鬆的熱量以及減肥功效熱量：396大卡（100克）分類：肉類及製品評價：肉鬆的營養組成中85%是產能營養素，熱量很高，並且其鈉含量和膽固醇含量較高，不宜多食。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）396.00碳水化合物（克）49.70脂肪（克）11.......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

原料：瘦豬肉餡300克，雞蛋一個調料：鹽、蜂蜜，糖、料酒、魚露、五香粉、美極鮮味汁、醬油、黑胡椒、香油做法：1）將瘦豬肉餡放到菜板中再剁5分鐘，因爲絞出來肉餡不夠細膩，再次剁5分鐘使肉更加細膩而粘粘。2）將剁好的肉餡放入碗中，......

吃過豬肉，不一定見過豬在跑。如果有一塊石頭長得酷似豬肉，讓你只看不摸，你分得清是真豬肉還是假豬肉嗎？大自然無奇不有，天然的裝飾品神似各種動物奇觀，這不，出現了個豬肉石。近日，山陽縣寺溝村的桑師傅進山打柴時，發現幾塊和豬......

什麼是豬肉鬆，豬肉鬆的營養價值：豬肉鬆。用量：每次30克左右豬肉鬆詳細介紹豬肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂......

豬肉別名：豬（《爾雅》），又名：豕（《詩經》），豨（《莊和），豚（《周禮》），彘（《爾雅》）。性味：甘鹹，平。歸經：入脾、胃、腎經。入藥部位：爲豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服：煮湯飲。外用：敷貼。豬肉的功效主治功效：滋陰，潤燥。主治：治熱病傷津，消......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

豬肉脯是豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，甘香可口，嚼勁十足，廣受人們歡迎。下面一起來看下豬肉鋪的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。豬肉鋪的熱量以及減肥功效熱量：376大卡（100克）分類：零食、點心......

豬肉的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊豬肉（瘦）（50.0克）72大卡半塊豬肉（瘦）（25.0克）36大卡標準（100克）143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，......

隨着生活的提高，飲食的安全問題越來越受我們的重視了。最近歐洲地區因爲毒雞蛋的事件引發了關注。不過據瞭解，歐洲出現了食品安全問題了，繼毒雞蛋之後，毒豬肉事件再次發酵。兩種常見的食物都在這個被稱爲質量最優保障的歐......

1、別吃燒煮過度的肉無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是如果在高溫下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物就會發生化學反......

我們知道回族人是不吃豬肉的，因爲他們的民族信仰，所以不吃豬肉。那麼你們知道爲什麼他們不選擇食用豬肉嗎？今天我們就隨着小編一起去了解關於豬肉的營養價值以及豬肉的做法都有哪些？同時小編在爲大家分析豬肉吃多有害健康......

在川菜館裏，點上一份水煮肉片，上菜後你可能會發現，菜中的豬肉片如同用水泡過一樣，肉片本身呈現出亮白色，肉質的紋理非常明顯，看上去很細嫩，嚼在嘴裏沒有一點彈性，鬆鬆垮垮。而別人告訴你，這裏的肉菜常年用的都是這種肉，吃起來根......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

近日，國家統計局發佈的最新統計數據顯示，我國7月居民消費價格指數（CPI）環比上漲0.3%，同比上漲1.6%。從環比看，7月份食品價格上漲0.7%，而豬肉和旅遊價格上漲則是CPI環比上漲的主要原因。由於前期豬肉價格較低，養殖戶積極性不高......