很多人都非常恐懼癌症這個詞，目前的醫學水平還不能有效的治療癌症，這就要求我們在平時應做好預防癌症的準備。生活習慣致癌症發病率高，市民更多的是無奈近日有媒體報道，目前，惡性腫瘤已成北京市居民首位死因，發病率年增長率......

北海道大學的小林教授，在43歲時大腸上長出6個良性腫瘤，開刀切除後，他體內又陸續地長出腫瘤。小林教授想到，海帶對於預防大腸腫瘤可能有良好的效果，因爲海帶含有許多水溶性食物纖維。他抱着一線希望，嘗試以酒煮海帶吃。想不......

日常生活中，很多事物都被冠上致癌的惡名。這些致癌食物真的是吃了就可致癌嗎？專家表示，很多被流傳的致癌食物其實都是安全的。人們平時生活中還有很多容易被忽略的小東西其實有大用處。國家質檢總局產品質量監督司司長紀......

預防爲主，是保障人類健康和最終控制、消滅各種疾病最有效、最經濟、最符合人們願望的途徑。對於嚴重威脅人類健康的癌症，同樣應以預防爲主。通常將癌症的預防分爲三級：①一級預防：是指病因預防。目的是鑑別、消除癌的危險......

坊間的防癌食物很多種，有些是經過證實，有些是道聽塗說，你會不會感到莫衷一是？放心！小編爲你整理出10種最具代表性，且得到證實、效果顯着的防癌蔬果！現在就一起共襄盛舉，看看哪些蔬果得到最佳抗癌金像獎吧！能夠榮登防癌蔬果，都有......

癌症，是可以通過有效的方法來預防的。保持健康的生活習慣是預防癌症的首要條件。怎樣才能預防癌症呢？1.多素少葷只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要佔......

蔬菜當中的多種成分都對健康有益，並且還有良好的防癌、抗癌功效。蔬菜中各種健康成分共同作用，要比僅僅吃一類健康成分效果更好。看來，如果要得到蔬菜的健康好處，就應當廣泛攝取不同的蔬菜，特別是那些顏色濃重的蔬菜，因爲它......

癌症患者，尤其是老年人的身體質量日益下降，而且他們的運動量也越來越少，想要在此時有效的預防癌症的話，就要在飲食上多下功夫。下面我們就來了解一下什麼食物對老年人防癌有效果?一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳......

癌症是消耗性的疾病，癌症病人的治療多是損傷性治療，必須有足夠的營養攝入，宜多吃些優質蛋白質食品，以增強機體免疫力，如蛋類、牛奶、豆製品等，多吃白肉如魚肉、雞肉等，少吃紅肉如牛肉、羊肉等。過多的熱量和肥胖會導致乳腺癌......

早在公元前5世紀—公元前4世紀，古希臘希波克拉底學派就將癌症形容爲螃蟹，藉以比喻其四處擴張的形態和橫行霸道的氣焰。進入新世紀以來，這隻螃蟹不僅成爲法國人死亡的頭號殺手，而且已升級爲世界級的死神。面對這個繼......

據專家驗證，廚房油煙與炒菜時油的溫度有直接的關係：當油加熱超過200℃時，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病;當油燒到吐火時，油溫超過30......

蘆筍，學名石刁柏，別名龍鬚菜，是天門冬屬百合科宿根性多年生草本植物。蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被稱爲世界十大名菜之一，在國際市場上有蔬菜之王的美稱。蘆筍在我國南疆北國都有大面積種植，主要作爲生鮮蔬菜，或者加工成食品......

茄子植株高1.0～1.3米，莖基部木質，直立，分枝性強，單葉互生。當幼苗長出6～9片葉後着生第一朵花。蠍尾狀花序。能孕花單生或簇生。漿果，球圓、扁圓、長圓、卵圓或長條形;顏色紫紅、紅、綠或乳白。紫紅色是由於果皮細胞中含有飛......

抗癌蔬菜的分類可有以下幾種：▲十字花科植物：這類蔬菜多以其莖、葉食用，如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活性，起到抗癌作用，並且多含微量元素鉬和鋅。中醫認爲性味多偏涼，清熱......

蘿蔔是人們冬季常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用，主要表現在：1.生蘿蔔中含有一種能分解亞硝酸的酶，可使致癌物質亞硝酸分解而失去作用，但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。2.蘿蔔中豐富的......

茄子的抗病功效茄於是夏、秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。冬季吃茄子堡芳香開胃、抗癌。紫皮茄子對高血壓、咯血、皮膚紫斑病患者益處很大。古代名醫朱丹溪認爲茄子屬土，甘而喜降，腸道疾病患者多吃茄子補脾益胃。現代......

茄子是一種古老的蔬菜，在我國南北朝時期就有種植和使用的記載。根據營養學專家分析，茄子的預防疾病指數和生命力指數都極高，這說明茄子對疾病的康復具有相當高的價值。營養價值茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水......

美國：日常小習慣最能抗癌美國知名腫瘤學家戴維·阿格斯教授認爲，我們大部分時間處於患癌狀態，即突變的基因經常導致細胞異常，只不過在健康的人體中，這些異常被及時停止了。通過過去20年的臨牀試驗與癌症病人護理經驗......

紅薯又名地瓜，衆所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更爲可貴的是，在日本國家癌症研究中心曾公佈的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯一舉奪魁。紅薯中所含的蛋白質對米麪中的蛋白質具有補充作用，能明顯補充麪粉中維生素C、大米中鈣......

生食蔬菜有利於抗癌。蔬菜中大都含有一種免疫物質——干擾素誘生劑，它作用於人體細胞的干擾素基因，產生干擾素，成爲人體細胞的健康衛士，具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。而這種干擾素誘生劑不耐高溫，只......