上湯青菜或許蒜蓉水煮青菜，原材料都基本是菜心。菜心是最常見的一款蔬菜，營養價值高，口感洪亮細滑。如果能選到質量好的嫩的菜心，即使是白水煮一下也適當的可口。菜心的小黃花最佳不要吃。在洗菜的時分許多人都不會專門摘......

小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30釐米，色澤青綠;葉基部漸狹成葉柄，葉柄窄。小白菜原產我國，各地均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季供應，春夏兩季最多。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道......

花菜花菜即菜花。又稱花椰菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科的蔬菜，爲甘藍的變種。花椰菜的頭部爲白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B羣、C。這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也......

孕婦可以吃黃花菜嗎當然可以吃，黃花菜營養價值極高，而且還具有降低高血壓的功效，所以患有高血壓的孕婦應該多吃點。但孕婦要吃鮮黃花菜，需要經過水泡與充分的加熱，不然的話就會有中毒的危險。孕婦吃黃花菜的好處黃花菜有止......

小白菜的熱量以及減肥功效別名：青菜、油白菜、白菜秧熱量：15大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：含水量很高、熱量很低的一種蔬菜，含有一定的纖維和植物鈣，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量/(每100克)熱量(大卡)15.......

菠菜、青椒、芥藍能減少紫外線的損害強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響，使眼睛免受陽光紫外線的損害，進而起到防治白內障的作用。尤其是叫做葉黃素和玉米黃質的物質，爲類胡蘿蔔素的一種，具有很強的抗氧化劑......

黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特......

當然可以吃!黃花菜營養價值極高，而且還具有降低高血壓的功效，所以患有高血壓的孕婦應該多吃點。1.孕婦、中老年人、過度勞累者尤其適合食用;2.患有皮膚瘙癢症者忌食。黃花菜含粗纖維較多，腸胃病患者慎食。哮喘病孕婦不可......

材料豐富，清淡爽口。小白菜湯做法1.通心粉放進鍋裏煮一下，煮得稍硬一些;2.土豆削去皮，切成小塊;3.小白菜切成片;4.胡蘿蔔、小油菜分別洗淨;5.湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮;6.再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心......

黃花菜是我們生活中經常能遲到的一種食物，它的營養價值非常的豐富，經常食用能起到很好的消炎和提高身體免疫力的作用，並且對於產後的女性來說黃花菜還有很好的下奶作用，但是一般我們吃黃花菜的方式就行煲湯或是炒着吃，但是......

淺黃色的黃花菜好嗎淺黃色的黃花菜是用硫磺熏製的，色澤好看但質量不佳。實際上，這種黃花菜是奸商爲了處理存放時間過久變質的黃花菜，採用硫磺熏製陳貨使其顏色變鮮變乾的結果。因爲黃花菜經過鮮菜到乾菜的製作過程，其色澤......

黃花菜黃花菜又名金針菜、檸檬萱草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。黃花菜的營養價值黃花菜含有......

一篇新的文章指出，除了食物和補充劑中的維生素外，婦女多攝入黃色或深色葉狀蔬菜中的葉黃素和玉米黃質會降低白內障發病率。文章報道說，白內障形成的氧化學說認爲，活性氧粒子可以損害晶狀體體蛋白和纖維細胞膜，而具有抗氧化......

小白菜的熱量和減肥功效別名：青菜、油白菜、白菜秧熱量：15大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30釐米，色澤青綠；葉基部漸狹成葉柄，葉柄窄。小白菜原產我......

孕婦可以吃黃花菜是孕婦的天然綠色黃花菜的營養成分對人體健康特別是胎兒發育更爲有益，因此可作爲孕婦的黃花菜其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用。中醫書籍記載，它有消腫......

小白菜又名不結球白菜、青菜，英文稱cabbage。同屬大白菜的變種，一年生草本植物，原產於我國，南北各地均有分佈，在我國栽培十分廣泛。十字花科蕓薹屬。小白菜是芥屬栽培植物，莖葉可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。植株......

私家菜清熱去火調理老人食譜學齡期兒童食譜學齡前兒童食譜青少年食譜學生膳食口味本菜顏色油綠，味道鮮美。素炒小白菜做法1.將小白菜理齊、洗淨、切成長3釐米的段;2.鍋中加入植物油燒熱，加姜先炒幾下;3.再放入小白菜旺......

黃花菜可以減肥嗎黃花菜的熱量別名：金針菜、忘憂草、萱草花、健腦菜熱量：199大卡(100克)分類：蔬菜類禁忌人羣：皮膚瘙癢症者、哮喘病者、平素痰多者、腸胃病患者忌食。黃花菜的營養成分(營養素含量/每100克)熱量(千卡)199......

小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮，橢圓或長圓形，長約30釐米，色澤青綠;葉基部漸狹成葉柄，葉柄窄。小白菜原產我國，各地均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季供應，春夏兩季最多。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道......

在鮮黃菜中含有一種中秋水仙鹼的成分。它本身無毒，在胃腸中吸收緩慢，但進入人體後，很容易被氧化爲二秋水仙鹼，這種物質有劇毒。人中毒後主要表現爲噁心、嘔吐、咽喉不適、腹痛、腹瀉、頭痛、頭痛等症。幹黃花菜是以含苞未......