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素食者想“葷”了 如何解饞?
一、醬燒素雞原料:素雞、紅彩椒、木耳、胡蘿蔔、豆瓣醬、鹽、糖、生抽、紹酒、八角、蔥姜做法:1、素雞肉溫水泡發30分鐘,木耳涼水泡發洗淨。2、泡發好的素肉和木耳用清水多衝洗幾次控幹撈出,素肉用手一擠去除水分。3、紅......
2023-11-06
吃素不吃葷 吃蔬菜的九大誤區
1、久存蔬菜新鮮的青菜,買來存放家裏不吃,便會慢慢損失一些維生素。如菠菜在20攝氏度時放置一天,維生素C損失達84%。若要保存蔬菜,應在避光、通風、乾燥的地方貯存。2、丟棄了含維生素最豐富的部分例如豆芽,有人在吃時只吃......
2023-11-02
女性經期保健:注意飲食葷素搭配
月經期間是每個女生最煩惱的幾天。不僅心情煩躁,食慾也不好。在飲食方面也需要稍加註意。那麼經期應該吃什麼呢?什麼是不該吃的?下面一起來看看吧。月經期間該吃些什麼?紅豆紅豆性味甘酸而平,在解毒的同時還能幫你補充......
2023-10-19
葷素羹的組成及作用
【名稱】葷素羹在《飲膳正要》卷一【出處】《飲膳正要》卷一【處方】羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,回回豆子半斤(搗碎,去皮)。【功能主冶】補中益氣。主【用法用量】上藥同熬成湯,濾淨,豆粉3斤,作片粉,精羊肉切條道乞馬,山藥1......
2023-11-16
老人健康飲食需要葷素搭配
不少的老年朋友經常的會反應沒有什麼食慾,特別是在夏季的時候。究其原因,很可能是由於腸胃出血了問題,或者是咀嚼功能方面表現得還不夠。不過沒有關係,其實可以選擇一些增進老人食慾的蔬菜,相信可以妥善的改善這一狀況。營......
2023-11-06
葷素搭配的食療功效 葷素搭配有互補性
有人愛吃葷菜,但又怕胖,有沒有兩全其美的法子?浙江省中醫院營養科副主任醫師張建玲倒有個點子:葷菜素菜一起燒,葷菜吃得少,素菜營養也更好。從營養學上講,葷素搭配有互補性,而從中醫保健角度來看,合理的葷素搭配還能加強食療功......
2021-04-29
腎氣不足吃什麼調理 葷素雙管齊下
腎氣不足吃這些葷菜雞蛋雞蛋是人體性功能的營養載體,是人們性愛之後恢復元氣最好的還原劑。據瞭解,阿拉伯人在婚禮前幾天,都是以蔥燒雞蛋爲主,這樣就可以保證在新婚之夜性生活的美滿幸福。而印度醫生則建議,夫妻倆在過性生......
2023-10-30
春節吃年夜飯 飲食要葷素搭配
年夜飯年夜飯源於古代的年終祭祀儀,拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後纔開飯。席上一般有雞(寓意有計)、魚(寓年年有餘)、蠔豉(寓好......
2023-10-18
堅持素食主義並不好 葷素搭配更有利健康
在生活中,三天兩頭聚餐,已成常態,如此多的聚餐,你可能早已厭倦了大魚大肉,想着吃點素、吃點清淡或許會更好,爲此,開始素食主義,但是,吃素真的好嗎?長時間的堅持素食主義,真的有益健康嗎?一起來了解一下。什麼是素食主義作爲一種飲......
2021-05-05
高血壓的飲食要葷素均衡
高血壓患者全吃素不利營養均衡很多高血壓病人都是肥胖患者,因此醫生的醫囑裏常常會出現一句:在合理用藥基礎上,清淡飲食,注意減肥。有些患者因此覺得乾脆做個素食主義者更好,其實這是沒有必要的,對健康也極爲不利,健康飲食的......
2023-11-14
吃素不吃葷是健康飲食嗎
吃素不吃葷是健康飲食嗎吃素食對防止動脈硬化是有益的,但是事物都有兩面性,如不注意飲食搭配,只是吃素也並不科學。當代營養學發現單一地吃素有四大危害:1.缺少必要的膽固醇,而適量的膽固醇具有抗癌作用。2.蛋白質攝入不足......
2023-11-10
乙肝飲食需葷素搭配
葷食多指:畜、禽、魚、蛋、奶;素食多指糧谷、豆類、薯類、蔬菜、水果、菌藻類。葷食含人體必需的氨基酸和優質蛋白質,並利於身體的消化、吸收和利用,也能促進肝細胞的修復和維護健康。葷食含豐富的鈣、磷、鐵,且鈣、磷易......
2023-11-11
吃素減肥會變笨?葷素搭配才更健康
吃素減肥真的會變笨嗎?很多人都喜歡吃素減肥,但是長期吃素有可能導致變笨,下面跟着小編一起來看下。我們很多人認爲肥胖的原因是吃肉食引起的,所以就堅持吃素減肥。爲了減肥,不僅拒絕肉類食物,甚至連主食也不吃了。其實,這種......
2021-05-21
少吃葷食可預防高血壓
我們都知道吃東西是要講平衡的,要葷素搭配,人不能光吃素,也不能光吃肉。從人的牙齒構成來講,人生出來就是要吃肉的。人的牙齒中,上下臼齒(俗稱槽牙)是吃五穀雜糧的,前面4顆門牙是吃蔬菜、水果的,犬牙主要負責撕扯食物,就是用來......
2023-11-02
素菜也能做出葷味來
素菜也能做出葷味來素菜也能做出葷味來貪葷不貪素?下面小編傳授給你三個食譜,教你素菜也能做出葷味來。幹鍋土豆原料:土豆300克,幹澱粉60克,麪粉20克,辣椒粉2勺,孜然粉2勺,花椒粉1勺,蔥花、薑絲、蒜末各適量,蠔油、鹽、香菜各適......
2021-04-30
少葷多素讓糖尿病人吃出健康
很多糖尿病人來問醫生,說他們也知道高熱量、高脂肪的食物對糖尿病人身體有非常大傷害,可是在工作中難免有應酬,像一些企業的老闆、營銷人員等幾乎天天都要赴宴,只要赴宴就不可能遵守糖尿病的飲食規則,熱量和脂肪都不能很好......
2023-11-14
葷素搭配兩不誤 四款食譜健康瘦
葷素搭配兩不誤四款食譜健康瘦減肥必須限制熱量的攝入,如何在保證營養的情況下減少熱量的攝入?下面編輯推薦4款低熱量減肥食譜,這些葷素搭配減肥食譜,讓你健康享瘦。紅燜蘿蔔海帶用海帶、蘿蔔適量,丁香、大茴香、桂皮、花......
2023-11-05
多素少葷是預防癌症的飲食法則
生活中,我們應注意的飲食習慣非常關鍵,一個合理的飲食對預防癌症有着很好的療效。1.合理飲食只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險,但如果把它們合理地搭配起來,效果就會迥然不同。就餐時,素食至少要佔2/3,而動物蛋白最好......
2023-11-08
四款葷素搭配的低熱量減肥食譜
說到飲食減肥,很多人會認爲就是隻吃青菜和水果。其實不然,不管哪種減肥方法,健康是首要保證的。單純的蔬菜和水果不能保證營養的均衡。有肉有菜有水果纔是健康的減肥方法。食物既能讓人胖也能讓人瘦,胖瘦的關鍵取決於吃什......
2023-11-05
長期吃素易患癌 1∶3葷素搭配最健康
如今越來越多的人開始崇尚吃素,不過最新研究證明,長期吃素未必就健康。我們應該葷素相結合,葷素搭配有極大好處哦!據報道,美國有研究發現,長期吃素食會導致體內基因出現突變,增加患心臟病及癌症的風險。這項研究由美國康奈爾......
2023-10-30
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