補身體，不是頓頓大魚大肉、餐餐魚翅鮑魚那麼簡單，更何況適合別人的營養放在你身上卻有可能成了負擔。中國人歷來講究冬補，這是我們中國古老的養生之道。而男人，一個龐大的整日在職場打拼、透支生命的人羣，更應成爲冬補的目......

荷葉冬瓜老鴨湯材料：鮮荷葉1張，冬瓜750克，老鴨250克，鹽適量做法：1、冬瓜去皮洗淨切成塊;鮮荷葉洗淨拭乾水;老鴨洗淨，斬成大塊。2、將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進瓦煲，注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時左右。3、加適量鹽調味，......

鯽魚白蘿蔔湯適用月齡：9個月以上食材：鯽魚1條，白蘿蔔1/4根，水適量。製作方法：1）鯽魚剖開，去除內臟和黑膜，洗淨瀝乾水；白蘿蔔洗淨去皮，切成絲。2）鍋中放油，下鯽魚煎至兩面金黃。3）加入一大碗清水，大火燒開後撇去浮沫，繼續煮至湯變白色......

相關推薦：養生多喝湯養生湯食譜大全推薦冬季煲湯食譜-杞子紅棗烏雞湯材料如下：枸杞40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1只，鹽，味精，雞粉/精，胡椒粉，花雕酒（黃酒）製作做法：一、將烏雞洗淨，去甲魚湯的做法視頻毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈......

煲好湯需要什麼要求？煲好湯需要什麼要求？1、食品要新鮮即選用鮮味足、無羶腥味的原料。新鮮並不是歷來所講究的肉吃鮮殺魚吃跳的時鮮。現代所講的鮮，是指魚、畜禽死後3~5小時，此時魚或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解爲......

推薦十大冬季滋補美食，介紹如下，希望大家享受美味的同時強身健體。1、杞精燉鵪鶉原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。製作：將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即......

秋季煲什麼湯潤肺沙蔘百合潤肺湯北沙蔘、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥溼化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。原料：北沙蔘15克，百合30克，無花果五個......

寒冷的夜晚，一碗熱騰騰，冒滅香氣的滋補靚湯喝下肚裏去，在溫暖腸胃的同時，又能夠美容養顏，那種感覺，是多麼讓人快慰啊。下面小編向大家介紹冬季煲湯食譜大全。讓你在冬季做一手好的養生湯。養生多喝湯養生湯食譜大全推薦1、......

轉眼睛已經到了春季了，很多人在這個季節都有煲湯的習慣。那麼你知道怎麼煲湯纔好呢？其實煲湯也是有技巧的，那麼你知道春季養生湯煲湯技巧嗎。下面就詳細去了解了解。其實春季養生湯不僅僅只有一種，在生活中有不少養生湯，那......

秋季是一年之中養生最好的時節，而這個時候喝湯進補是最好的養生方法。那麼，秋季吃什麼好？秋季是進補季節，適合煲湯喝。秋季養生煲什麼樣的湯纔好呢?下面就由小編爲大家整理介紹秋季養生湯煲湯食譜大全，希望這些秋季養生湯......

第一，忌加水少。水是煲湯的關鍵，它既是傳熱的介質，更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠，導致中途加水，影響湯的風味。一般情況下，煲湯時的加水量應至少爲食材重量的3倍。如果中途確實需要加水，應以熱......

煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質儘可能地溶解出來，使湯鮮醇味美。只有用小火長時間慢燉，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又濃醇。煲湯搭配要適宜-煲湯需要注意什麼？煲湯需要注意什......

更多推薦：辦公室污染：冬季飲食分人羣喝湯時間有講究飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖，這有一定的道理。吃飯前，先喝湯，等於給胃腸加潤滑劑，中途不時喝點湯水，有助食物稀釋和攪拌，有益於胃腸對食物的吸收和消化。同時，吃飯前先......

煲湯要素1、食材新鮮並不是傳統的肉吃現殺，魚吃跳的新鮮。這裏所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死後3-5小時，此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解爲人體易於吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。2、炊具制鮮湯以陳年瓦......

冬天進補煲什麼湯？一、蓮藕豬腳湯材料：蓮藕3節，豬腳1只，豬骨250克，姜、料酒適量。做法：1、豬腳和豬骨斬件，放進鍋中，加料酒去腥，焯熱水後撈出。2、蓮藕削皮，切成滾刀塊，生薑切片。3、全部材料放進湯鍋裏，加入10碗清水，大火煮開後繼......

豬肚的營養價值：內含蛋白質21g，脂肪46.9g，碳水化合物0.5g，鈣33.6mg，磷361.6mg，鐵1.7mg，維生素A27.5國際單位，維生素B10.18mg，維生素B20.1mg，尼克酸9.6mg，維生素C16.5mg，能產熱327.9kcal。補虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小......

秋季是一個氣溫逐漸降低的季節，人們容易感受到寒意。爲了保持身體的健康和溫暖，適當地煲湯是一個非常好的選擇。在秋季，有許多食材適合用來煲湯，但其中一些特別適合秋季的天氣和身體需求。下面，我將介紹幾種在秋季煲湯最好......

秋季是一年當中養生最好的季節，而且通過好的調理後，還可以預防各種疾病的流行，在秋季的時候由於季節的原因，我們身體在進補或是調理的時候不但會對身體有好處，而且還會起到對抗疾病的效果，所以說秋季的時候一定要注意自己的......

寒冷的冬季天氣越來越冷，不少人在冬天的季節中爲了禦寒保暖，會給自己做一碗熱騰騰冒滅香氣的滋補靚湯，喝下肚既能保護腸胃又能暖了肝臟，冬天喝湯是最保暖最養生的一種方法，不過冬天煲湯食譜是很有講究的，想要做出冬季煲湯食......

冬天喝點熱湯，既美味又養生。甘肅中醫學院附屬醫院消化科主任醫師王道坤告訴我們，在湯裏放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，由於其放置的時間越久，其藥......