人蔘雞卷做法：將雞腿去骨，雞腿肉抹上鹽醃製10分鐘備用;人蔘(15克)洗淨，切去末梢須莖，改刀成雞腿骨大小，塞入雞腿肉中，用紗布包裹，上蒸鍋蒸20分鐘;出籠後，晾涼，除去紗布，切片擺盤即可。此藥膳可大補元氣。冬蟲夏草煲老鴨做法：將老......

枸杞鯽魚火鍋——滋陰補血枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，具有滋陰補血、益肝明目、補虛勞、強筋骨之效，與鯽魚配食，適用脾胃虛弱、不思飲食、氣血不足、精神倦怠等症。所需材料：鯽魚750克,絲瓜200克,小白菜75克,枸......

[四仁雞蛋羹]藥膳配方：白果仁、甜杏仁各3克，核桃仁、花生仁各6克，雞蛋1枚。製作方法：白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁四味焙乾共研爲末，雞蛋1枚與諸末同人碗內攪勻，加適量清水蒸熟。用法：每日1次，溫食，連用7日。食用功效;溫腎......

1、鎖陽壯陽粥材料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。做法：將羊肉切細。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮爲粥即可。功效：本品具有溫陽補腎的作用，適合腎陽不足所致腰膝痠軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便祕。2、萸肉蓯蓉羊肉湯......

小編推薦：冬季男人必選壯陽滋補湯大全龍馬童子雞原料：海馬20克，海龍20克，仔公雞1只，姜、蔥、鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量。製作：1．將海龍、海馬用白酒浸泡2小時，洗淨泥沙，備用；將雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，在沸水鍋內氽去血......

一、羊肉湯材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。製作方法：將羊肉洗淨後切碎，放進鍋內加入適量的水熬煮，等肉煮熟時，加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟，接着放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。養生保健功效：補腎壯陽、養血益精。適用於頭暈耳鳴......

黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年，許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚，而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是，專家提醒，既然是藥入膳食，就不宜隨便吃，特別是長期......

一、歸參山藥豬腰配料：當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。做法：1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內;2.將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;3.在鋁鍋內加適量水，清......

蟲草蒸老鴨材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將......

1、蘿蔔燒排骨特點：成菜色澤紅亮，肉質酥嫩，味道鮮美。原料：豬排骨500克，蘿蔔500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，澱粉5克，油50克。製法：蘿蔔切絞成塊，蔥切段，薑切片。炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿蔔放入，煸炒至上色......

一、歸參山藥豬腰配料：當歸10克，黨蔘10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。做法：1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，放入鋁鍋內；2.將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；3.在鋁鍋內加適量水，清燉......

黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年，許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚，而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是，專家提醒，既然是藥入膳食，就不宜隨便吃，特別是長期......

推薦閱讀：冬天進補固元膏的注意事項1、參芪香菇雞原料：嫩母雞肉100克，黨蔘30克，黃芪45克，香菇30克，生薑、料酒、食鹽適量。方法：雞肉去骨取淨肉100克切成小塊，黨蔘、黃芪、香菇（先用水浸泡）洗淨切成薄片，生薑洗淨切成小薄片，將雞......

黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年，許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚，而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是，專家提醒，既然是藥入膳食，就不宜隨便吃，特別是長期......

蟲草蒸老鴨材料：冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法：老鴨去毛、內臟，沖洗乾淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大鉢中，加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量，再將......

時下正值冬季，天氣寒冷，人體內部的代謝能力增加，以提供更多的熱能。而冬季也是適宜滋補的季節，冬季的滋補，男性以補氣爲主，女性則以補血爲主。以下向大家介紹幾種常用的冬季滋補方法。滋補效果較好的幾種肉食豬肉豬肉在食用......

關於滋補藥膳粥，相信大家肯定有自己心裏覺得最滋補的一樣。不過我們今天要推薦多種滋補藥膳粥，可以針對很多不同的病情。很多身體並不是很好的朋友，可能經常吃藥膳粥，因爲經常喝的原因，從而對藥膳產生了恐懼。但其實藥膳的......

冬季是養生的最好的季節，很多人會選擇在這個時候通過藥膳的方式來養生。你知道這個時候吃什麼藥膳效果好嗎?冬季養生藥膳食譜1.蟲草熟地老鴨湯功效：滋腎補肺、潤燥止咳。材料：冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗(去核)6枚，老鴨1只......

1、羊腎杜仲五味湯材料：羊腎2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。做法：將羊腎洗淨，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用紗布包紮，與羊腎同放沙鍋內，加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透後，加入鹽、味精調味。空腹服。......

冬季是最適合養生的季節，冬季養生的方法你知道嗎？飲食調養是最好的方式之一，今天小編給大家帶來幾款養生藥膳，正在想養生的你也可以在家嘗試着給自己做一些哦！甘麥雙棗飲材料：炙甘草6克，小麥15克，大棗6枚，酸棗仁10克。做法：用水......