1、生吃雞蛋會破壞營養吸收。因爲生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙牛皮癬患者對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。而生雞蛋的腥臭味還會影響患者的食慾，使牛皮癬患者嘔吐，不但不利於營養吸收，還會導致營養的......

生食在我們的生活中出現得越來越多：生菜沙拉、白斬雞、牛排、生魚片……隨着外國食品的不斷進口，越來越多新的飲食潮流衝擊着原本封建的中國傳統烹飪習慣，也有越來越多的人願意去跟隨潮流感受生食的魅力。但......

1、痛風患者：由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。#p#副標題#e#2、膽囊切除者：高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油......

生活中有個頭疼腦熱不足爲奇，那麼，在生病時吃什麼水果對身體最有益呢？下面就來告訴你！腹瀉：宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果；不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃後易致大便溏瀉，加重病情。肥胖......

這個問題，關鍵還是要數據說話。我找到了一篇國內的研究論文，測定了4種火鍋湯共24鍋當中亞硝酸鹽含量的變化。測定時共採集4個點的數據，即開始吃的時候，以及涮各種食品後30、60和90分鐘時。測定結果發現，隨着測定時間的延長......

花生是一種老少皆宜的食品。從中醫學角度講，花生是一味天然良藥，有健脾和胃、潤肺化痰、滋陰調氣等作用，對營養不良及咳嗽等症狀有一定的輔助療效。花生中所含的亞油酸可使人體內膽固醇分解爲膽汁排出體外，避免膽固醇在體......

花生香脆可口，而且營養豐富，是很多人都喜歡吃的一種食品。但是如果你是以下四種人之一，花生還是少吃爲妙了。高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、......

現在很多人覺得生吃蔬菜是最健康的方法，但古方中醫專家說不是所有的蔬菜都能生吃的，那麼哪些蔬菜不能生吃呢?要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就......

蜂蜜功效蜂蜜是由蜜蜂從植物花朵中採集花蜜回巢辛勤釀造而成。其色香味質因採集的花卉、季節以及地區不同而各具特色。主要含有60多種人體所需的無機物和有機物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白質以及18種氨基酸。蜂蜜甜味......

花生是一種很普遍的零食，它香脆可口，又富含營養，因此，很多朋友都很喜歡吃花生。雖然花生具有很多好處，但是有些人是不太適宜吃花生的，如果這類型的人吃了花生，就會損害到身體健康。那麼，哪些人不適宜吃花生呢？如果你屬於痛風患......

花生，大家沒有人不認識的吧，也沒有從來沒有吃過花生的吧。但是這些一種食物並不是所有的人都適合吃它，某一類人羣吃花生可能會給生命帶來危害性的，所以，有這麼一些人羣是需要注意了，他們不適合吃花生的。1、痛風患者：痛風是......

適宜生吃的蔬菜：胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌，切塊蘸醬食用等。需......

生四季豆不宜吃常見問題：四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人們普遍食用的蔬菜。生的四季豆中含皁甙和血球凝集素，由於皁甙對人體消化道具有強烈的刺激性，可引起出血性炎症，並對紅細胞有溶解作用。此外，豆粒中還含紅細胞凝集......

相關閱讀：盤點：性愛的最佳模式！夏季炎熱的天氣很容易讓人焦躁上火，因此在夏季養生時，就必須多吃一些苦味食物，以此來達到去火的目的，但並不是說隨便什麼苦味食物都可以亂吃的。苦味食物之所以會有苦的口感，主要是因爲在食物中......

多吃蔬菜有益身體健康，涼拌蔬菜清爽又能減少營養流失。但不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜煮過纔有利於營養的吸收。下面幾種蔬菜不能生吃，最好先焯水。1、馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過敏。2、十......

1.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。2.消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢......

花生香脆可口、營養豐富、價格便宜，是男女老幼都喜歡的零食，但如果你屬於以下6種人，花生則對你有害無益。糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過3湯匙（30克）。但18粒花生就相當於1勺油（10克），......

痛風患者痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者此類患者多有慢性腹痛、......

感到胃疼時，吃把生花生就能緩解疼痛感，在坊間大多數人都知道這種土法子。那麼，生花生的確有這種特殊的功效嗎？對此，有關專家指出，這是對花生的一種誤解，其實因土法子受益的人吃其他食物也一樣取得同樣的效果。相反，花生雖好但......

西紅柿是營養價值很高的一種蔬菜。有些老人，甚至還會將其當作是日常的水果來吃。不過，副教授範志紅卻提醒，老人，尤其是腸胃不太好的人，並不適合生吃西紅柿。因爲它儘管維生素C含量很高，但還是偏生、冷，且略帶酸性，可能令本就......