牛奶營養成分含量非常豐富，除了我們熟知的蛋白質以外，牛奶牛奶營養成分還含有脂肪、乳糖、維生素和鈣質等。牛奶的營養價值是毋庸置疑的，所以，接下來就讓我們一起詳細地瞭解一下關於牛奶的營養。蛋白質蛋白質的含量是衡量......

昨天，中華預防醫學會舉行了2009年嬰幼兒科學餵養與腎結石防治學術研討會。與會專家針對奶粉中添加營養成分種類越來越多的趨勢表示：一種成分是否需要添加到配方奶粉中，首先要有理論依據，第二要有臨牀實踐。專家介紹說，目前......

一、酸奶與牛奶哪個更營養熱量：酸奶比牛奶熱量稍高，因爲酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶熱量爲240千卡/100克，全脂無糖酸奶190千卡/100克。營養：酸奶和牛奶的差異不是很大，都是鈣的最佳來源。酸奶喝牛奶也是蛋白質、維生素......

牛奶的營養價值，牛奶的功效與作用：營養價值1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉着引起的斑痕；4.......

純牛奶的營養價值牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最接近完美的食品，人稱白色血液，是最理想的天然食品。奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨......

牛奶每100克牛奶中，含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都佔有重要位置。牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細膩，極易消化。此外，乳......

奶和麪食牛奶不僅與各種糧食都能發生營養互補，它和需要良好彈性和韌性的麪食更是絕配。無論是製作饅頭、麪包、包子、餃子和麪條，都可以用牛奶代替白水來和麪，或者直接添加奶粉。由於牛奶蛋白質的作用，加強了麪糰的筋力，做......

很多人都把牛奶當成早餐，因此牛奶的需求量特別的大。那麼你知道牛奶有哪些功效嗎？爲何那麼多人喜歡喝牛奶呢？進口奶低價入侵中國市場根據海關最新數據，今年1~8月，國內累計進口牛奶42.3萬噸，同比增長63.4%，這也已經幾乎追平了......

羊奶和牛奶相比較，我們最常喝的還是牛奶，因爲牛奶的味道比較平和一些，而羊奶味道比較羶。常喝牛奶的朋友都知道，牛奶對人的身體有提高免疫力的效果，而且補鈣效果也是比較好的，至於羊奶的營養價值可能就不是很瞭解。下面我們......

大家對於牛奶並不陌生，很多人每天都會喝。牛奶之所以如此受歡迎主要是因爲它的營養。那麼下面就一起去看看吧。小夥偷牛奶補身體最近，杭州警方抓了個小偷，是個年輕的小夥子。他在便利店偷奶屢試不爽，前前後後近20餘次，被店......

牛奶是生活中常見的營養飲品，但是不少朋友其實都沒有喝對牛奶，大家對於牛奶的營養存在着很多的誤區，這樣反而會使得牛奶當中的營養物質流失，帶來一些反效果。那麼飲用牛奶當中的誤區究竟有哪些呢？下面跟隨一起來看看吧，希望......

酸奶&牛奶哪個更營養?熱量：酸奶比牛奶熱量稍高，因爲酸奶加入了7%的糖。Tips:全脂加糖酸奶熱量爲240千卡/100克，全脂無糖酸奶190千卡/100克。營養：酸奶和牛奶的差異不是很大，都是鈣的最佳來源。Tips:酸奶喝牛奶也是蛋白......

牛奶是生活中常見的營養飲品，但是不少朋友其實都沒有喝對牛奶，大家對於牛奶的營養存在着很多的誤區，這樣反而會使得牛奶當中的營養物質流失，帶來一些反效果。那麼飲用牛奶當中的誤區究竟有哪些呢？下面跟隨一起來看看吧，希望......

每100克新鮮牛肉中含有：蛋白質(克)20.2；脂肪(克)2.3；碳水化合物(克)1.2膳食纖維(克)0；膽固醇(毫克)58；灰份(克)1.1維生素A(毫克)6；胡蘿蔔素(毫克)0；視黃醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07；核黃素(毫克)0.13；尼克酸(毫克)6.3維生素C(毫......

牛奶和豆奶，到底選擇哪一個好呢?有人認爲，牛奶會更高，豆奶就顯得一般，其實不然，這兩者都有各自的營養，具體選擇哪一種，還是要根據自身的情況來定，下面就一起來看一下吧。如今都提倡每天一杯牛奶，是因爲牛奶的營養很豐富，對於老......

如今最方便快捷的早餐就是牛奶和麪包了，並且經常喝牛奶對身體也有很多好處，在炎炎夏日我們可以喝常溫的或者加冰塊的牛奶。但是冬天就會想要喝加熱的牛奶，不過牛奶加熱特別容易溢出來，就會搞得滿桌子都是，那麼，牛奶加熱爲什......

1、時間選擇各有不同據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種催眠物質，一種可以使人迅速入睡，另一種則是類似麻醉鎮靜作用的物質。所以，假如在早晨喝牛奶，很輕易讓這兩種物質影響到我們的大腦皮層，從而影響到我們白天的......

牛奶凍的做法材料：牛奶500ml，白糖40g，玉米澱粉40g。做法：1.冷牛奶倒入小鍋加入白糖、澱粉。2.充分攪拌均勻，攪拌至感覺沒有糖粒，沒有澱粉塊爲止，大約也就兩分鐘。3.小鍋放入爐竈上，開小火慢慢熬，邊熬邊攪拌，絕對不能偷懶，要有耐......

據研究表明，蟑螂奶營養是牛奶的3倍。不少人看見蟑螂應該是避之則吉，甚至用殺蟲水將它殺死，但國際晶體學聯合會(IUCr)刊物發表文章稱，印度科學家發現一種蟑螂奶中含有獨特蛋白質。這種奶晶體的營養成分是牛奶的3倍。推薦閱......

牛奶的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1杯牛奶（200.0克）108大卡標準（100克）54大卡營養價值乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是人類的保姆。除膳食纖維外，牛乳含有人體所需要的全部營養物質，是惟一的全營養食物，其營......