材料：梨100克、鮮荸薺200克、鮮藕200克、烏梅100克、西瓜翠衣（即西瓜皮）200克。做法：1、先將梨切成塊，荸薺切成塊，藕切成條，西瓜翠衣也切成條；2、將烏梅放進鍋內，加水300至500毫升，中火煮10分鐘左右；3、煮烏梅的同時，將藕塊、梨塊......

冰淇淋是一種營養價值較高的冷凍食品，可四季享用、老少皆宜。它含有人體所必需的多種維生素、氨基酸、鈣、蛋白質、脂肪等，食用後易消化吸收。吃冰淇淋在一些國家較爲普遍，是家庭餐桌必備的食品，被視爲不可缺少的甜點和休......

冷飲過多對孩子的危害有以下幾種：1、造成胃腸功能的紊亂在炎熱的夏天吃大量冷飲，會引起胃腸道血管的突然收縮，血流減少，胃腸道正常的生理功能會發生紊亂。由於大量液體成分入胃，胃內的酸度會有所降低，殺菌作用減弱，更易誘發......

材料：黃瓜1根、牛奶200ML、蜂蜜20ML、冰塊小半杯。做法：1、黃瓜洗淨後，切成小段，放入攪拌機中。2、倒入一些牛奶，攪打成汁。3、再倒入剩餘的牛奶，倒入蜂蜜。4、繼續攪拌勻。5、將冰塊放入杯中。6、再將打好的黃瓜汁倒入杯中......

現在的孩子們享用着越來越多的食品種類，但孩子們最喜歡的還是各種冷飲。特別是在夏天，各式各樣的冰淇淋、汽水、可樂不勝枚舉，孩子們會要這要那。而年輕的家長呢?從前小時候能吃到幾分錢一根的冰棒就得到滿足，現在對孩子......

夏季喝冷飲有禁忌1、不要過多食用。食用冷飲過多會給牙齒帶來嚴重威脅，如果你的牙釉質有病變或已被磨損，吃冷飲時牙齒遇到冷刺激後會產生牙酸、牙痛等不適。同時吃冷飲應該適量，吃的速度也不宜過快，享用後記得要漱口以保......

1、嬰幼兒吃冷飲可能會引起腸套疊，因爲嬰幼兒的腸管比成人的薄，包裹在腸管表面的腸繫膜相對較長而柔軟，還不能很好地將腸道固定在後腹壁，吃過量的冷飲極有可能發生腸套疊。2、冷飲從原料到成品需要很多工序，再加上包裝、運......

蟹乃食中珍味，它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品，故有一盤蟹，頂桌菜的說法。然而，又到一年秋蟹時，醫院這幾天斷斷續續的迎來了因爲吃螃蟹而中毒的饞嘴貓，那麼什麼樣的人可以吃螃蟹？吃螃蟹都要注意什麼？不妨瞭解一下，以免......

喝冷飲牙痛多因牙本質過敏夏日炎炎，市民吃冰凍的食物越來越多，而牙齒突然感覺痠疼的也不少。廣州醫學院口腔醫院口腔內科江主任說，吃冷飲而牙齒痠軟最常見的原因是牙本質敏感，由中華口腔醫學會組織的調查顯示中國牙本質敏......

夏天到了，各種冷飲受到人們的青睞，尤其是飯後一杯香甜的冷飲，不僅解油膩，還能降溫。可是，這樣雖舒服了人，卻苦了胃。有研究顯示，快速吃一大杯冰淇淋後，胃內的溫度會由37攝氏度快速下降至20攝氏度以下，導致胃部收縮，減少胃酸分泌......

專家告訴記者，細胞的代謝和轉化必須有酶的參與，人體有幾千種酶，幾乎所有的生命活動過程，從腺體的分泌到免疫系統的正常運行，都需要酶的參與。酶在35℃~40℃之間活性最好，在人體體溫37℃時最爲活躍，60℃以上則失去活性。如果......

昨天上午，一位12歲孩子因闌尾炎穿孔被送入醫院外科急救。醫生說，這樣的急性闌尾炎患兒，入夏以來蠻多的，最近兩個月內，已接診了十多例，年齡大部分在5歲-15歲。吃冷飲過多，是這些孩子急性闌尾炎發作的誘因之一。醫生說，過度的冷......

材料：酸奶、幹玫瑰。做法：1、將玫瑰花去蒂，打成粉。2、將酸奶冰鎮後取出備用。3、把酸奶倒入杯，加入玫瑰粉。將拌均勻就可以飲用啦。99熱心醫生溫馨提醒，玫瑰要選用藥用玫瑰哦，有的玫瑰是不可以吃的，另外，酸奶不能加熱喝也不......

不適宜喝冷飲人羣幼兒：幼兒的胃腸道功能還未發育健全，最好少碰冷飲，否則，可能會引起腹瀉、腹痛、咽喉痛和咳嗽等症狀。老年人：老年人的腸胃道功能會因爲年齡的增長而日漸衰退，對冰冷食物的忍耐力會明顯降低，如果食用冷飲過多......

材料：長柄湯匙1支、義式濃縮咖啡60㏄、全脂鮮奶200㏄、熱開水50㏄、抹茶粉2公克、果糖45㏄、冰塊適量、冰奶泡適量。做法：1、在杯中加入抹茶粉，倒入熱水攪拌均勻至顆粒狀，備用。2、於作法1杯中加入約8分滿的冰塊，倒入果糖......

這幾天各地區的天氣都轉已熱，很多人都已經穿着短褲、短袖輕裝上陣，在這炎熱的天氣裏來一杯冷飲，好不愜意！奶昔、冰淇淋、刨冰、冰棒，當這麼多的冷飲擺在你面前時，有什麼比牙痛更煞風景的！爲什麼吃冷飲會導致牙痛？怎麼吃冷飲才......

冷飲具有祛暑降溫、消煩解渴、清火除躁的作用。因此，在烈日炎炎的盛夏，人人都喜歡吃冷飲，但並不是每個人都適宜吃冷飲的。嬰幼兒因胃腸道發育尚不健全，對冷飲的刺激極爲敏感，會引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等症，還會誘發扁桃......

夏季喝冷飲的禁忌早餐別再喝冰的飲料在人的身體內永遠都是喜歡溫暖的環境，因爲只有身體得到了溫暖，微循環纔會正常，氧氣、營養及廢物等運送纔會順暢。吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純......

中國農業大學營養與食品安全系副教授範志紅：一邊吃火鍋一邊喝冰鎮啤酒或冷飲，會降低胃腸的消化能力，在吃肥牛肥羊的時候，這種問題更爲突出。這是因爲，牛羊的脂肪都屬於高度飽和的脂肪，它們在室溫下是很硬的硬塊，在體溫下也不......

材料：去皮西瓜600克、檸檬1個、蜂蜜15ml、冰塊適量、薄荷適量。做法：1、西瓜去皮切塊，裝入料理杯中。2、檸檬切兩半，將汁液擠到料理杯裏。3、蜂蜜也倒入料理杯。4、用攪拌器打成泥，再用網篩過濾掉殘渣。5、杯子裏裝滿冰塊，......