雞腳栗子百合湯原料：新鮮雞腳１０只，豬手１只，百合５０克（１兩），鮮栗子肉２５０克（半斤），湘蓮子５０克（１兩）製做：1、剝去雞腳附着之黃衣，斬去趾骨，洗淨，斬開兩段，放落滾水中煮５分鐘，取出過冷河。2、燒淨豬手上之餘毛，洗刮淨，斬件，放落滾水中煮５分鐘，取出過冷河。3、......

夏季如何煲湯：夏季飲食清淡，喝湯也頗講究。夏季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚爲主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮、或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去......

1.靈芝陳皮老鴨湯度夏的肉食精品當數鴨肉,其一爲營養豐富,據現代營養學測定,每100克鴨肉含蛋白質16.5克、脂肪7.5克,還有碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素;其二能防疾療病,如古藥書《日用本草》謂之能滋五臟之......

1、淮山甘蔗馬蹄湯竹蔗、馬蹄針對肺部燥熱現象，潤和津露中還加入甘蔗和馬蹄，達到生津，潤燥之功效；馬蹄汁與甘蔗汁配合，不僅在風味上相互取長補短，而且營養成分也互補，有利於提高營養價值。淮山，又稱山藥，味甘性平，入脾、肺、腎......

第一，忌加水少。水是煲湯的關鍵，它既是傳熱的介質，更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠，導致中途加水，影響湯的風味。一般情況下，煲湯時的加水量應至少爲食材重量的3倍。如果中途確實需要加水，應以熱......

夏季來上一碗靚湯，那絕對是很好的享受。那麼夏季適合煲什麼湯呢？夏季煲湯食譜都有哪些呢？這些夏季煲湯食譜又該怎麼做呢？不妨跟着小編一起來學下，做出消暑降溫的夏季湯品，很輕鬆的！夏季煲湯菜譜一，酸蘿蔔老鴨湯材料：老鴨，酸蘿蔔......

辣媽們在家帶孩子，除了要伺候家裏的小祖宗，上班中的大魔王也要精心照料周全，不能厚此薄彼哦。學會這三道養生湯，這個月的寵愛不用愁了！下面和一起來看看吧。雞蛋花沙蔘豬蹄湯雞蛋花性平和而味甘，有祛暑溼、清熱滯的功效，且清......

那到底什麼蔬菜最適合夏季煲湯放在裏面呢？趕緊來看看吧！許多人都喜歡喝蔬菜煲的湯，既新鮮又有營養。營養專家表示，煲湯的原料一定要是新鮮的，其次各種原料和配料的比例也一定要是最佳的。比如：以下的幾種新鮮蔬菜是鹼性食物......

寒冷的冬季天氣越來越冷，不少人在冬天的季節中爲了禦寒保暖，會給自己做一碗熱騰騰冒滅香氣的滋補靚湯，喝下肚既能保護腸胃又能暖了肝臟，冬天喝湯是最保暖最養生的一種方法，不過冬天煲湯食譜是很有講究的，想要做出冬季煲湯食......

夏季消暑湯西瓜皮湯：用鮮西瓜皮100克，大棗10枚共煎水，每日當茶喝，可令消暑健脾。豆腐黃瓜湯：豆腐半斤放鍋內微煎片刻，黃瓜去皮切塊與豆腐同煮，加清水六至八碗煲湯，可令當茶喝也可令當菜吃。綠豆老鴨湯：將洗乾淨的老鴨和2兩綠豆......

一般注重養生的人在飲食方面也是非常有講究的，平時多喝湯不僅有益於健康，還能讓氣色更加紅潤，因此在春季養生就要注意多喝湯，那麼春季養生湯都有哪些呢？春季養生湯大全金針豆腐瘦肉湯功效：對於已顯疲態的你來說，製作簡單的金......

煲湯是中華飲食文化中的一大特色，不僅可以滋補身體，還能增添家庭溫馨的氛圍。本文將爲您介紹一些常見的煲湯食譜，涵蓋了各種食材的搭配，幫助您在家中輕鬆製作美味的湯品。1.雞湯類：老母雞湯：用老母雞、豬骨熬煮，加入枸杞、淮......

用豬舌頭煲湯，不僅營養美味，同時對我們的身體保健也很有效果，可以起到補益氣血，滋補強壯的作用，而豬舌頭煲湯的做法，下文也做了比較全面詳細的介紹，感興趣的話可以動手完成。方法一、蘿蔔蓮子豬舌湯材料：蘿蔔750克、蓮子50克......

綠豆湯：綠豆湯是消暑的最好的選擇了，夏季養生應該多喝點綠豆湯，告訴大家一個小竅門，那就是煮綠豆湯之前，其實可以先用水泡兩個小時，這樣在煮的話，速度可就快多了。大豆芽菜豬血湯：把大豆芽菜和豬血一起煮成湯，不管是對於老年人......

養生的方法有很多，養生湯是一種常見的而且很有用的方法。女人的氣色都是靠滋養出來，可以這樣說，你瞭解養生知識的多少可以直接地反應出你氣色好壞，下面幾款養生湯正是你想要的！青木瓜鮭魚湯養生功效：瘦身、養顏、美白、淡斑......

辣媽們在家帶孩子，除了要伺候家裏的小祖宗，上班中的大魔王也要精心照料周全，不能厚此薄彼哦。學會這三道養生湯，這個月的寵愛不用愁了！下面和一起來看看吧。雞蛋花沙蔘豬蹄湯雞蛋花性平和而味甘，有祛暑溼、清熱滯的功效，且清......

1、養生壯陽湯養生壯陽湯的材料：牛鞭、柴雞、黨蔘、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧養生壯陽湯的功效：牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽佳品，與黨參、西洋參等藥材一起進行合理搭配，可起到補元益氣、滋陰補腎、......

煲湯是一種古老而傳統的烹飪方法，它不僅可以提取食材的精華，還能使食材中的營養成分更易被人體吸收，有助於滋補身體。不同的煲湯有着不同的功效，如滋陰補腎、益氣養血、清熱解毒等，適合不同的人羣和季節食用。本文將爲您介......

我們談養生主要還是從飲食這一方面，因爲現在人們生活水平提高了，吃的喝的也好了，很多病都是吃出來的，整天大魚大肉倒是大補了，可是身體對蔬菜水果的需求大大降低了，人身體的脂肪層厚了，那麼疾病也隨之而來了。一年之計在於春......

秋季煲湯食譜-銀耳枸杞羹銀耳15克、枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內加適量用文火煎成濃汁後加入蜂蜜再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水兌服。此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好色彩之功效。秋季煲湯食譜-豐乳......